旨味が詰まった青山駅（新潟）の餃子 人気店8選

メニューはラーメン、チャーシューメン、タンメン、餃子、炒飯のみとシンプルなラインナップ。正直なところ三吉屋さんにタンメンというイメージはまったく無い。やはり極細麺であっさり系の、 ラーメン600円 をオーダーする。基本あっさり系ではあるものの、 スープは適度なオイリー感もありコクのある美味しいスープ。ひやむぎを彷彿させるような極細麺にスープが良く絡んで食感と味覚がとても心地よい。薄味の昔ながらのチャーシューとメンマは、スープの味と調和をしていてスーパーサブ的な良い仕事をしている。 三吉屋さんのラーメンはあっさり系ラーメンとして名が通っているけど、実はコクのある若干オイリーなラーメンなんだと再認識する事が出来た。 新潟ラーメン文化のパイオニア的な三吉屋さんは、古町西堀通沿いに本店、新潟駅南口のけやき通りに駅南支店があり、信濃町店と合わせて3店舗で営業されている。 時代に流されず、昔ながらの味を守る老舗のプライドって簡単な道のりではなかったと思われる。令和の時代にこの味を継承してきた三吉屋さんに心から感謝の気持ちでいっぱい。 ご馳走さまでした(￣人￣)

新潟市中央区信濃町の揚子江分店でランチ‼️ チャップチャーハン¥1,100-税込❣️ 友人に旨いチャーハンを聞かれて、確かめに。 これは、お勧め出来る❗️香辛料が効いた骨付き豚肉にうす味チャーハン、スープは牛テール…

角煮あんかけラーメンセット1000円 エビチャーハン お手頃価格本格中華が味わえます 餃子もジューシーで全メニュー食べてみたい #絶品 #教えたくない

＜2021年12月訪問＞ 新潟・西区「保盛軒」ラーメン。 鶏ガラベースのスープはシンプルですが、飲み続けたくなる魅力があります。 少し縮れた細麺は加水率高めで、しっかりスープが絡みます。 青梗菜からは、これ…

新潟市中央区鳥屋野の人気店「めんくま 女池店」さん。 6年ぶりの訪問…。 青島食堂さんにばっかり行っててごめんなさい…。 そして、ここに来ると必ず思うことがある。 前はらーめんヒグマだったよな…。 と。笑 …

✨焼きそばが美味しいお店で、初・冷やし中華✨ 通い始めて10年位になりますが… 初めてこちらのお店で冷やし中華をオーダー(^-^)v 焼きそばが食べたくなると、“大江戸“って感じで、あの細麺の焼きそばは何とも言えない美味しいさ だけど…この暑さで浮気しちゃいました(^з^)-☆ 冷やし中華も結構な細麺です 胡瓜・もやし・焼豚・錦糸卵・紅生姜トッピング 味濃いめのスープ 暑いから濃いめにしているのかな⁉️ 麺やスープは勿論ですが、器も冷えていて冷え冷えで頂けるのが嬉しかったです❤️ サッパリ食べられて、暑い夏にはピッタリ✨ 餃子もオーダー 中の餡が少し柔らかめ 表面がこんがり焼かれていて美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 冷やし中華も美味しかったけど、やっぱり焼きそばも外せません\(//∇//)\ 夜営業もスタートしたそうです #冷やし中華 #県庁側 #新潟グルメ

サービスランチのカキフライ＋唐揚げ。 ライスが丼山盛り。コーラがコップ1杯付いてきます。

人生初の幸楽苑さんへお邪魔しました。 食べたのは　ゴマ味噌ラーメン　です、味は無難な味噌味、チャーシューが硬めでも安いですなぁ。 店内結構な混み具合でファミリー客で一杯でした。食べ盛りの子供たちがいる…