麻婆豆腐が有名な、新潟ではじめてラーメンと中華料理をだした店

口コミ(14)

このお店に行った人のオススメ度：87%

行った

17人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 7
Average: 0

中華

ラーメン

丼もの

1000投稿 Ryo Teraoka
＜2021年12月訪問＞新潟・西区「保盛軒」ラーメン。鶏ガラベースのスープはシンプルですが、飲み続けたくなる魅力があります。少し縮れた細麺は加水率高めで、しっかりスープが絡みます。青梗菜からは、これぞ中華料理のラーメンという印象を感じますね。細切りのめんまも薄切りのチャーシューも美味でした。昭和2年創業の歴史あるお店。新潟初のラーメンだと思うと一層美味しく感じる一杯でした。
2021/12/21 写真と本文をすべて表示
寿司

和食

丼もの

100投稿こばやし優介
中華料理保盛軒
新潟市西区ときめき西 #中華料理保盛軒春キャベツのかき玉スープそば+半チャーハン　1067円　税込サラダ、杏仁豆腐付新潟最古の中国料理店創業昭和二年、新潟で初めてラーメンと中国料理を提供した中華専門店、永い間、中央区古町通九番町で営業してから店舗の老朽化等により、現在地に移転、麺類から一品料理、コース料理、ご宴会までリーズナブルな価格で幅広いニーズにお応え、10年振りの再訪、麺が超好みで福島製麺かなぁ、老舗の味は確かな味、
2022/4/18 写真と本文をすべて表示
ラーメン

Shinji Mizuno
新潟市の保盛軒さん昭和2年に新潟県で初めてラーメンの提供を行ったお店です。お昼前の訪問でしたが、既に待ちが発生していて、人気の老舗店である事が伺えます。メニューの頭にあるセットメニューを行きたいところでしたが、胃袋に自信が無かったので単品メニューで睨めっこ。麻婆ラーメンがオススメのコメントを拝見しましたが、タンメンをオーダー。ちなみにセットメニューは、ミニラーメン、杏仁豆腐、漬物を基軸にして、ミニ五目餡かけチャーハン、ミニ麻婆飯、ミニチャーハンの3パターンでした。 10分程度で着丼。スタンダードなタンメンのルックスです。麺は細麺、醤油味の安定感のあるスープです。こってりし過ぎず、スルスルと入ってきます。ずっと熱々で、上顎ダメージ美味しくいただきました。在店中は、お客さんが途切れず待ちが続いていました。地元の皆さんに愛されているお店なんですねーごちそうさまでした。
2021/8/14 写真と本文をすべて表示
和食

ラーメン

丼もの

500投稿 s.ohtoro
週替ランチ。美味しい。たまごスープもいい感じでした。別日のランチ。しっかり系の味付けで美味しい。
2021/11/6 写真と本文をすべて表示
イタリアン

カフェ

野菜

1000投稿 Ayako Fujita
20220301 ・今週のランチ　最強麻婆豆腐　　　　880円・今週のランチ　豚ヒレ肉の黒酢酢豚 1067円
2022/7/16 写真と本文をすべて表示

保盛軒の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	025-379-1010
ジャンル	中華料理ラーメン餃子
営業時間	[月・火・木・金・土・日] ランチ:11:30〜14:00 LO13:50 ディナー:17:00〜20:30 LO20:20
定休日	毎月第3木曜日毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	新潟県新潟市西区ときめき西１-１２-１２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR越後線／小針駅（2.6km） JR越後線／青山駅（2.9km）

座席修正依頼

カウンター	有
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.hoseiken.com
利用シーン	宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Hiroko.t 2014年07月15日
最新の口コミ: Tsukasa Yamasaki 2023年12月09日
最終更新: 2022年07月16日 21:27

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保盛軒