カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
焼き立てピザと多彩なパスタのミシュラン掲載店
新潟駅からアクセスしやすいイタリアン。リニューアル後は新しいシェフが加わり、ふんわりもちっとした生地のピザや季節感あふれるパスタなど幅広いメニューを展開。特にゴルゴンゾーラピザには蜂蜜が添えられ、クセになる甘じょっぱさが絶品と評判です。セットに付くサラダやパテ、温かくもちもちのフォカッチャなど脇役にもこだわりが感じられます。ランチタイムは席数が限られるため、予約推奨。ピザやパスタを皆でシェアするのも楽しみのひとつです。焼き立てのおいしさをその場でぜひ堪能してみてください。
ホットペッパーグルメ提供クーポンです。ホットペッパーに遷移した際にクーポンをご使用いただけます。
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★特別な記念日に★ コースご利用のお客様に「メッセージ入りドルチェプレート」をご用意します
有効期限：2030-01-11まで
クーポンをGETするオススメ度：86%
✨経営・シェフ全て変わって以来の初来店✨ 東京・不動前の人気ピザ店2号店。ミシュラン新潟 掲載店です ミシュラン プレート獲得された際の店主さんは独立され、そして経営も変わりリニューアル 店名そのままに、メニューもガラッとリニューアルしました お店が変わって以来、3名で来店しました 以前は焼きてのご主人とお料理提供の奥様お2人で提供されていました。 現在は焼き手、お料理提供する男性2人でお店を回してらっしゃいます 店内は、テーブルの配置やメニューも随分変わっていました。 1人1枚は食べられ無いから前回は、ランチ2つオーダーしてドリンクのみ追加しました。今は出来るのかな？と来店 そう言う対応は出来ないと言う事で(≧∀≦) 単品2枚とドリンクを別オーダー ✴︎ビアンカネーブ ✴︎クアトロフォルマッジ やっぱり焼き手が変わると違う物だなぁ〜 本家、店長さんのお店に食べに行かなきゃだなぁ 紅茶をオーダーしたら、提供する際にソーサーに紅茶をこぼしてもそのまま提供されて(〃ω〃) カップビシャビシャですけど… 特に拭いて下さる訳でも無くそのままとは 接客もお味も何となくどうななか？という感じてした\(//∇//)\ 以前のお店が懐かしくなっちゃいました
大好きなアマランサスとベントエマーレのスペシャルコラボ、美味しいに決まってる。 アマランサスふわふわ生ハムとミシュラン星付きピザ屋さんのふわふわピザのコースはスカベーチェ→黒無花果とマスカルポーネと生ハム（最高！） 新秋刀魚と5年熟成生ハムのPIZZAはワタが濃厚で1切れでenough、っていうかピザ2枚！ 2枚目はモルタデッラのビスマルクPIZZA、卵がとろ〜りでこれまた美味しい、、、けど、こちらも2切れでギヴ 焼き立てが美味しいけど、、、お持ち帰りに。
✨パスタランチスタート✨ 東京・不動前の人気ピザ店の姉妹店です ミシュランガイド掲載店で本当に美味しいお店 新潟店もミシュランプレート店❣️ 新潟店がOpen当時からもう何度もお邪魔しています╰(*´︶`*)╯♡ Open当初からの店長さんが勇退され、12月から違うシェフの方がお店を引き継がれました。 それでかな？パスタの提供もスタートしました ピザは大きめで余ると悪いので、パスタ2つ。ピザ1つオーダーして3人でシェアして頂きました セットには、サラダ＆ドリンク付き グリーンサラダと、鶏肉のパテ ちゃんとしたサラダが付くのが嬉しいです パスタの麺は1種類。あまりお見かけしない様な麺 太めなもちもち麺。1種類は春先取りのパスタ ⭐️桜エビとうどのオイル ⭐️ボロネーゼ パスタにはフォカッチャ付きでした。 温かくもちもちでパスタソースを付けても美味しかったです そのまま食べてもgood(^_^)v “うど"は大好きで春には毎年買いますが、パスタに入って入れのは初めてかも？ 癖のないうどで、桜エビの風味の邪魔をしてません。 シャキッと感は程よく残しつつ、春らしさも感じられ1皿でした ⭐️ゴルゴンゾーラ こちらのお店はフワモチ生地で、厚さも丁度良い❤️ 少し焦げ目が有るのも美味しいです 以前ゴルゴンゾーラピザが苦手でしたが、こちらのお店で好きになりました╰(*´︶`*)╯♡ やっぱりピザは焼き立てをお店で食べるのが一番ですね♬ パスタと味変したいね✨って事でピザはこれに ゴルゴンゾーラの程よい酸味に蜂蜜の甘さがマッチしていて、ペロッと食べちゃいました 私が伺った際は、前店長さんはまだキッチンにいらした。 本当にいらっしゃらなくなったらお味も変わるのかな？と思いながら… フロアで接客されている奥様と、心機一転お店をOpenされると知りました。 東区の山の下にお店を構えられたそうです 最近お店がOpen❤️ 東区かぁ(〃ω〃) 私的には遠くなるのでちょっと伺い辛いなぁ〜と #ミシュランプレート店 #出来立てピザ #パスタ提供 #新潟ランチ
✨美味しいピザを食べに行こう♬✨ 新潟ミシュラン掲載店❤️ 昨年の思い出し投稿\(//∇//)\ ミシュラン東京で6年連続掲載。東京・不動前あるナポリピッツァ専門店の2号店です 久しぶりに伺うと、お席とお席の間が区切られていました 店内が随分変わっていました(*ﾟ∀ﾟ*) この日はクリスマスまじかの寒い日。店内はクリスマスの飾り付け(о´∀`о) 窓からはサンタさんがやって来ているのが見えました（笑） 薪窯で焼く美味しいピザが頂けます❣️ ランチは、サラダ＋ドリンク付き トマトorチーズ ベースのピザが18種類 その中から2種類選んでシェア トマトベース：マルゲリータ チーズベース：ゴルゴンゾーラ はちみつ付き 初来店の知人と一緒だたので、メジャーな物が食べたい。っと言う事でこの2種類をシェア まずはマルゲリータが提供されました 26cm有るふわふわピザ ナポリだから少し生地厚め（╹◡╹）♡ この生地が本当に美味しい❤️ 小麦の味をしっかり感じ、ふわふわもちもちで✨ トマトとチーズ。そこにバジルが良いアクセント♬ 食べ終わった頃に次のゴルゴンゾーラを運んで来て下さいました この心遣いが嬉しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ まずはそのまま頂きます チーズは丁度良い塩味でうまうま〜❣️ 2ピース目は蜂蜜をたっぷりかけて頂きます 甘さ×塩っぱさがめちゃくちゃ美味しさをアップさせてくれてます あまりピザのハチミツ付ける系はあまり好きじゃ無かったんだけど… 美味しいわぁ〜(^-^)v この日は、雪が凄くて昔の新潟みたいな気候 温かいお茶をサービスして頂きました 本当に接客が素敵。そして美味しいピザが頂けるお店 来年もピザが食べたい時に伺いたいです❤️ #新潟ミシュラン #ナポリピザ #薪窯
【予約必須なピザの人気店でゴルゴンゾーラランチ】 新潟駅からほど近く、繁華街の裏路地に面したピザ屋さん。 ミシュランガイドでも紹介された人気店で、ランチでも予約がベター。 事前予約しての訪問でしたが、どうやらランチタイムも予約で満席だったみたい。 次々と訪れる予約なしのお客さんがは、みんなお断り状態でした。 ランチに注文したのは、ゴルゴンゾーラ（1200円）。 薪窯で焼いたピザならではのスモーキーさ、もっちもちな厚めの生地が最高！ 適度な水分を保っていて、ジューシーさすら感じるほどで、生地だけでも美味しいって言いたくなっちゃいます。 今回選んだゴルゴンゾーラでは、モッツアレラ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラの３種のチーズを使用。 とにかくチーズが濃厚で、コク・香り・ほどよい塩気がいいですね。 ハチミツのナチュラルな甘さとの相性も最高な美味しさです。 チーズの脂分って結構あるはずなのに、あっという間に完食してしまいました。 すごい！ ちなみにランチにはサラダとドリンクもセットでついてきます。 このサラダにかかっているドレッシングが美味しくて、粉チーズもたっぷりな食べごたえあるもの。 ドリングはつい烏龍茶にしてしまったけど、時間があったら食後に珈琲でまったり過ごしたかったな。 予約で満席になるのも納得の美味しさでした。 今回はチーズ気分だったのですが、次はミシュランガイドでも紹介されたトマトソースベースの生ハムとポルチーニ茸いってみます！ シンプルにマルゲリータも気になります！
| 店名 | ピッツェリア ベントエマーレ 新潟 Pizzeria Vento e Mare |
|---|---|
| TEL | 025-385-6646 |
| ジャンル | イタリアン テイクアウト ピザ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] 11:30 〜 14:00 18:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩6分（420m） |
| 座席 | 34席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/pg/ventoemare/about/ | |
| 利用シーン |
