更新日:2025年12月09日
古民家の美空間で味わう、贅沢な創作四川と特別な時間
【鎌倉の一軒家チャイニーズレストラン名物よだれ鶏を!】 神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6にあるイチリンハナレさんの名物よだれ鶏が宅配でお取り寄せできたので早速ポチッと! 築地にある四川中華料理の人気店 東京チャイニーズ 一凛の姉妹店としてオーナーシェフ齋藤宏文氏が鎌倉にオープンしたイチリンハナレ。 そんな人気店の名物よだれ鶏が自宅でいただけるとはありがたいですな! よだれ鶏のタレと麺のセット(4人前) 麺類好きの吾輩にはよだれ鶏のタレで楽しめる麺のセットをお取り寄せしました。 ・よだれ鶏のたれ(400ml) ・山椒麺2玉 ・中華麺2玉 ・胡麻ナッツ 山椒麺と中華麺が食べ比べできるのも魅力です! はじめに山椒麺と中華麺を同時に食べ比べ♪ チキンは自前で用意しました。 中華麺は中華麺で美味しいのですが、流石に山椒麺のが麺の存在感や痺れ具合も含めて美味しいですな! 別の日に山椒麺、また別の日に中華麺と全部1人で楽しみました。 とても美味しくいただきました。 鎌倉に行ったら是非立ち寄りたいお店です! 次はお店で味を堪能したいな♪ ご馳走様です。 #イチリンハナレ #中華料理 #四川料理 #名物よだれ鶏 #よだれ鶏のタレ #山椒麺 #中華麺 #お取り寄せ #宅配 #よだれ鶏のタレと麺のセット #鎌倉 #2025ラーメンLv132 #2025麺類Lv207 #2025kn #769 #KatsushiNoguchi
新鮮野菜とヘルシー料理が豊富な和食ダイニング
ルミネ横浜のレストラン街にあるお店。 新鮮でオーガニックな野菜をたっぷりいただけるので、老若男女に人気です。 お野菜と山形豚のせいろ蒸し 2,519円 びっくりするほど大きいせいろには、茶碗蒸し、山形豚、ニンジン、紅芯大根、紫芋、かぼちゃ、菜の花、れんこん、かぶ、キャベツ、白菜などのお野菜がたっっぷり。個人的に冷たいサラダが苦手なのですが、温かい蒸した野菜は体が喜ぶ感じがして好きなのです。これを3種類のたれでいただきます。 美味しくてパクパクいけちゃいます。小鉢はひじきとおからでこれまた体に良いラインナップ。 外食というとお腹に負担のかかる料理がほとんどですが、ここのは定期的に摂取したくなる料理が揃っています。また絶対行きたいお店!
鎌倉にある、味噌をテーマとした和食のお店
最初に、懐石料理のお茶の代わりに、その日の味噌汁椀が出される(お代わり自由、味噌は日替り(^-^)) 次に、純白の大きなお皿に、味噌尽くしの料理と、鎌倉野菜と、美味しいごはんが盛られたプレートが供される(^-^) 雨の鎌倉。開店4ヶ月で、既に噂の厳選味噌尽くしの、やや遅いランチをいただきに市役所通りを急いだ。 2/2にオープンし、既に松尾鎌倉市長もひょっこり訪れた人気店。(昼は人気のランチ、夜は予約制で一組のみの営業。意外にこれがウケてる様子) 御成小学校の児童が下校する際に「味噌屋のおじちゃん、こんにちは」と挨拶をしながら通って行く。 ”シェフ”チェンコこと、ヤンキースのキャップをかぶった井上遊太さんが厨房から表に飛び出して手を振る。ここは[子供110番の家]でもあるのだ。 鎌倉税務署を過ぎて、佐助一丁目の信号を[佐助稲荷][銭洗弁天]方向に右折して二軒目。 初めて伺った雰囲気全くなし。いきなり全開で会話のキャッチボール(^-^) 兎に角、即、和んでしまった(^-^) 先ずはご挨拶代わり、ランチ♯3【本日のシェフオススメ】と鎌倉野菜たっぷりのサラダプレートをオーダー(^-^) 日替り(鶏の味噌から揚げ)に、鎌倉野菜栽培農家さんから朝採れ野菜を毎日直に、お米は由比ヶ浜[笹屋]さんから朝精米したものを仕入れる拘り。(今日のお米は山形産95号の七分つき) 勿論、お味噌は職人さん手作りのものを吟味して日本中から気にいたものだけを扱う。(こう書くと、何だか気難しい愛想の悪い無口な人と感じるが、全く正反対の別人。愉快で謙虚な、サッカーは全くやらないのにシェフチェンコと名乗る料理人(^-^)) 兎に角、これ以上はアレコレ言いません。鎌倉駅西口を真っ直ぐ歩いて10分(750m)、行ってみて、是非味わって、楽しい会話してみて下さい。 ハッキリ言います。 ハマりました。贔屓します。楽しいです。何回も行きます。その都度違うものを注文します(^o^)/~~ ついでに、身体にもイイです。(オマケのメニューにはない絶品スィーツもいただいてしまいましたァ~)
滋味あふれる温泉地の滋養料理ランチ
天山湯治郷の逗留湯治の宿羽衣に宿泊中にランチで利用しました。とても久しぶりでした。 本日は豆腐田楽や牛タン麦とろご飯などをいただきました。安定の旨さです。
丁寧な一皿と美しい器でくつろげる、ご褒美ダイニング
女性人気宿だけあり デザート、お料理全て女子好み 前菜も一つ一つが美味しいし 丁寧な作り 器も金継ぎされていたりと素敵な器に 美味しいお料理全て満足
海の景色とともに楽しむ、満足度の高いホテルビュッフェ
集合研修中はこちらに2泊してました。 モーニングブッフェ良いですねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ローストビーフ:こちらのブッフェの目玉との事で 大判で厚切りで柔らかいです。 しっかり2日間毎朝食べました。 パンケーキをセルフで焼けるので サンドイッチにしても良かったな て後で思いましたΨ( 'ч'♡ ) 三崎マグロ:期間限定で置いてありました。 シラスとネギトロ、飛び子で海鮮丼 作りましたが美味しい鮪でした。 その他、横浜らしく焼売等の中華系や和洋食のおかずも様々用意されていました(´▽`)ノ カレー:こちらも名物ホテルカレーという事で 食べて見ました。ビーフたっぷりの贅沢 カレーで美味しいです(*'∀')b 朝のみなとみらいを見ながら食べるローストビーフだけでも訪れる価値はあるホテルでした。 ※立地が良い割にホテル代が安いので部屋の狭さ だけは割り切りが必要です。(^_^;) #横浜 #ローストビーフ最高 #朝からガッツリ食べれる #ホテルカレーライス
お風呂上がりにゆっくりと、美味しい料理とお酒が頂ける和食のお店
箱根湯本の花紋さん。 六花フロアに泊まったら伊勢エビまでサービスしてくれました。 全部和食系のお皿は出汁がきいてたり、繊細で美味いです。中でも急に角度の変わる料理のビーフシチューは濃厚かつ柔らかくて時間をかけて作ったんだろーなーという激ウマの一品でした。 ご馳走様でした*\(^o^)/*
雰囲気も良く、スゴく落ち着いて創作懐石が愉しめるお店
【茅ヶ崎/蔵元創作料理 天青】 「千峰」 ・先付 「鮑と揚げ茄子の肝味噌田楽」 ・前菜 「アオリ烏賊と旬菜のマリネ」 「吟醸粕漬けクリームチーズ 鶏 生ハム巻き」 「錦糸瓜の酢の物 鰻の白焼き実山椒たれ」 「無花果と湯葉のお浸し 銀餡仕立て」 ・お造り 「マグロ、ブリ、赤えび」 ・主菜 魚 「旬菜の麹蒸し すり卸し冬瓜の昆布出汁餡 新緑の香り」 ・主菜 肉 「蔵元厳選 牛のグリル おろし玉葱と九条葱のソース」 ・御飯前 湘南枚、香物、御味噌汁 ・甘味 「桃の酒粕ティラミス グラニテ仕立て」 「湘南ビール飲み比べ」 ・ピルスナー ・シュバルツ ・季節のビール 「秘蔵三酒ききくらべ」 ・特別 千峰天青 熊本九号酵母 ・特選 吟望天青 防空壕貯蔵 ・秘蔵 天青雄町白麹仕込み熟成酒 主菜の魚は、イトヨリダイ。 お肉は、やまゆり牛のイチボ。 季節ビールは、ヘイジーIPA。 酒蔵直で日本酒も堪能して大満足。 お店は、 大正時代の酒蔵を改装した趣のある空間。 敷地内にはさまざまなタイプの店舗が点在していますが、 『天青』は落ち着いた雰囲気の和空間。 慶事法事などでの利用も可。 搾りたて新酒や脾臓のお酒が楽しめるのは 蔵元だから(^^) ごちそうさまでした。 #蔵元 #日本酒 #クラフトビール #記念日
こだわりの和食と日本酒を愉しむ居酒屋
ランチにうな重を求めて行ってきました ・国際 うな重 おばんざい、味噌汁、香の物が付いたセットです カウンター席とテーブル席があって、カウンター利用してきました お米が白米か玄米が選べるので嬉しいです お腹いっぱい!!
上質な料理と空間を味わえる大人の宿
旅館の醍醐味はとにかく料理!という私がオススメする湯河原の大人向け宿。 石葉 「料亭に泊まった」と言ったほうが正しいのでは?というくらい一品一品素晴らしい。旬の食材を風情溢れる上質な空間で楽しむ。特別な日にぜひ。 奮発した甲斐があった.... 10枚目からは朝ゴハン。大好きな感じのやつ。 実直で丁寧でお腹が喜んだ。お米って本当に炊き方だなあ。お米が美味しすぎてついつい、おかわり。
平日ランチは、洋食中心のセットメニュー。休日は、ブッフェのカジュアルダイニング。
【凸凹コンビでアウトレット巡回】 ⚓️2023.5/31⚓️ 季節の変わり目〜夏っぽい靴が欲しい私 Tお姉様は、旅行用の洋服見たいって事で 午前中⊂('ω'⊂ )))Σ≡買い物して #リューバンカフェ #横濱_ホテルランチCollection #テクノタワーHotel2階 …いつもの18階鉄板焼ステーキ店が満席(;´д`)トホホ…だったから、たまにはここで ✳️メーンが選べるランチセット *サーモンムニエル *国産牛〜ハンバーグステーキ *アメリカ産牛サーロインステーキ+200 ✳️前菜5種盛り ✳️ソフトドリンク飲み放題 ✳️焼き立てホテルメイドパン で #スイーツマダム ✴️シェフ特製デザート盛り コロナ前はビュッフェレストラン☜だと思っていたので訪店しなかったけど 今は週末とか特別な時だけみたいです 流石Hotel♡お料理♡美味しい❣️ 毎度の(笑)次回のランチの約束〜相談〜しつつ、四方山話に花を咲かせてきました(✿˘艸˘✿)
【藤沢駅徒歩2分】毎朝直送の"安曇野鶏"を備長炭で焼き上げる極上焼き鳥を堪能
5000円/人 串は200〜350円/本程で安くはないですがクオリティもそれなり 単品だとトロレバとかが美味しかったです 意外と人気で予約無しだと入店できないこともしばしば お通しのせいろキャベツがおかわり無料なのは結構嬉しいポイント テイクアウトだと8本1000円とかなりお買い得なのでおすすめ
一日一組限定で楽しむ、葉山牛と旬の贅沢コース体験
強敵ひしめく七里ケ浜駅の近く、江ノ電の線路沿いにたたずむ、昼と夜に1日1グループだけの営業の葉山牛の専門店です。 店主ひとりでお店を切盛りしています。 #七里ケ浜の「思うまいお店」 オーダーはランチコース 葉山牛の150gステーキとタタキ風でした。瓶ビールで乾杯の後はチーズ盛合せのツマミですが、チーズが6種類、フルーツのプルーンが盛り付けられていて良い酒のあてです。 #煮物の焚合せが出てきました。味が程よく抑えられていて美味しかったです。 #魚のグリル ぶ厚くカットしたサーモン 黒むつの西京漬け焼 アスパラ、茄子、○○のグリル メイン 葉山牛は匂いも少なく、柔らかい、噛めば噛むほどに美味しさが口の中にひろがります。 グリル野菜のあしらいも見事です。 ご飯は桜ご飯、味噌汁、お新香 昆布の佃煮 食べきれないので、テイクアウトにしてもらいましたが #ご飯がマシマシになっていました。 珈琲で締めて2名で ¥18000 ご馳走様でした。
和とフレンチが融合する創作料理と個室の安らぎ空間
京町屋料理×仏蘭西料理 前日個室の落ち着いた雰囲気! 頼んだもの 料理 ・フォアグラと釜揚げ大根のソティ ・小さな海の幸 コキーユ(グラタン) ・天然秋鮭の和風スモークサーモン ・宮崎県産鶏ささみのとりわさ ・炭火焼き大串やきとり(もも串) ・あずま(薩摩芋)フライドポテト ・フォアグラのオムレツ ドリンク ・生ビール ・三百年の掟やぶり フォアグラと釜揚げ大根のソティ! フォアグラに出汁の効いた大根 和風な感じも合う〜♡ 小さな海の幸 コキーユ(グラタン) なんと貝殻の上にグラタン 可愛すぎる お通しは3種も嬉しい! 天然秋鮭の和風スモークサーモン 燻製感♡美味しー! 宮崎県産鶏ささみのとりわさ 新鮮だ! 炭火焼き大串やきとり(もも串) 大きい〜!食べ応え抜群! あずま(薩摩芋)フライドポテト 塩で食べる!甘み強い♡ フォアグラのオムレツ フォアグラもオムレツもふわっふわ ソースも美味しすぎるー! 日本酒のグラスも可愛かった!
9月上旬の週末に箱根温泉へ愛犬と家族旅行に行って来ました。 長女は社会人になり、長男は大学での実習が忙しくと、日程を合わせるのが大変でしたがどうにか。 愛犬と過ごす宿は「REGINA RESORT(レジーナリゾート)」としました。 その選んだポイントは部屋食であること。 食事は自室にて。 犬同士が鉢合わせしなくて済みますので。 レストランに集合ですと愛犬たちの吠え合いの大合唱とかになってしまいますので。 こちら「REGINA RESORT」では静寂の森に包まれて、自然に溶け込む愛犬と心安らぐひとときが約束されています。 都心からわずか2時間の距離にある箱根は日本屈指の観光地。 そして、こちら仙石原までは東名高速道路の御殿場インターチェンジや御殿場プレミアムアウトレットからも車で約20分という近さ。 愛犬と行くドライブ旅行先としてもストレスが少ない区域となりますね。 部屋は匂いもなく快適、清潔です。 ゆっくり休めました。 大涌谷より引湯する効能豊かな白濁の温泉大浴場を早朝から楽しみました。 さて、旅行のお楽しみの食事は、気兼ねのない部屋食で選りすぐりの素材や山海の幸に舌鼓を打ちます。 厳選した旬の食材を活かし熟練した調理人による素材の持ち味を引き出し、そして素材のよさを組み合わせた懐石料理が披露されます。 料理はいずれも手が込んでいてとても美味しいです。 ボリュームたっぷりで大満足。 これぞ旅館の醍醐味というほど、贅沢な料理のオンパレードです。 愛犬を連れて行ける温泉は限られているのもあって、食事のレベルにガッカリすることが多いのですが、こちら「REGINA RESORT」の料理のレベルは高級旅館に匹敵する内容ですので、それなりの価格設定に納得です。 季節毎に料理の内容が変わるのも楽しみの1つです。 今回の朝食は「旬夏秋冬(朝食御献立)」です。 ■ 彩り箱 浸し/牛しぐれ煮/明太子卸し 蒲鉾・山葵漬け/とろろ/鯖みぞれ和え 信田巻き/香の物/ヨーグルト・オレンジ 温度玉子 美味出汁 柚子 ■ 焼物 鰺干物 メインディッシュの鯵が絶品。 その身はふっくら、滋味深い味わい。 しかも塩味は強くなくやさしい味わいなのです。 ■ サラダ フリルレタス レタス サニーレタス トレビス 人参 プチトマト 南瓜サラダ ■ 味噌椀 田舎味噌仕立 ■ 御飯 白御飯(山形県産つや姫) 朝食海苔 白米が絶品。 ご飯はツヤツヤで、お腹いっぱいでもお櫃をおかわりしちゃいました。 白米だけでも何杯も食べれるやつ。 ■ ドリンク 各種(オレンジ、アップル、牛乳、トマト)
家族やご友人、そしてペットもご一緒にお食事をお楽しみくださいませ♪
ワンコシリーズ#26 またワン写なしでごめんなさい、、実は父が亡くなり通夜、告別式の間実家に泊まりたかったんですがペット可のマンションなのに私の母が大の犬嫌い。毎月トリミングでお世話になっている自宅近所の動物病院に預けることも考えたのですが甘やかして育ててしまったため可哀想でペット可のこちらへ泊まりました。 やまいち旅館さん、ペットルームは5〜6室くらいあります。空いていれば当日予約も可能。公式サイトや電話でサクッと予約出来ます。泊まったペットルームは本館とは離れた良く言えばリゾートマンションみたいな一室。建物まるっと宿として貸してるっぽい。朝ご飯で思ったのが平日だったので現場仕事の人が多かったです。 3DKくらいの田舎のリゾートマンション感(失礼)で和洋室にミニキッチン付きで2人と一匹では持て余す広さ。1階の角部屋で窓からドッグランに出れます。(ふつーの庭みたいなドッグランw)隣の部屋も犬部屋な予感で二匹連れのおじさんがワンコと朝遊んでました。めっちゃ吠えられたw 朝ご飯はバイキングです。結構色々あって面白かったもののこの数日あまり眠れずお疲れもーどで全然写真撮ってない(´Д`)ハァ…あとで撮ろうはバカヤローで大体忘れます。そもそもなかなか行くことのない冒険な宿なのに宿とか部屋の写真も全く撮ってないとゆうポンコツさ、、ちーん あと朝は居なかったんですけど夜はこちらのでっかいワンちゃんが大はしゃぎで出迎えてくれました。自分でガラスのドア開けられる凄いコ!ちなみにランチバイキングは泊まらなくても食事利用出来るみたいです。そして喫煙可能。平塚っぽいですw 湘南界隈のオシャレなワンと泊まれる感じではありませんが色々ツッコミどころまんてんで面白いのでおすすめですw なお、通夜と葬儀中は比較的新しくOPENしたTHE OUTLETS SHONAN HIRATSUKA内のペットショップで預かりお願いしました。ありがとうございました。
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