更新日:2024年05月28日
提供も早く、ひと口目から最後まで旨いラーメン屋
お昼は混んでいると思ったので夕方18時過ぎに行ってみました。先客2組、3番目だったのでほとんど待たずに入れました。 醤油らぁ麺 1,200円 当初「ハルユタカ」という品種の小麦を使っていましたが今は病気に強い後継品種の「春よ恋」を使った麺は、細麺で喉越しが良い。スープは若干脂っぽいですが、ほんのり甘く、名古屋コーチンをはじめとした鶏と豚、羅臼昆布や数種類のかつお節を使用し、複雑に絡み合い、研究し尽くされた奥深い旨みを感じます。透き通ったスープはかなり美味しく、ふだんスープはあまり飲まない私でもたくさん飲んじゃいました。チャーシューは山形県平田牧場「三元豚バークシャー」のバラチャーシューで、ホロホロというよりほどよく肉質が残った感じでこちらもとても美味しかった。メンマも穂先メンマなのが好みで好きでした。 トータルしてすごく美味しいラーメンではあったのですが、、、 一見さんには優しくなく、先に券売機で食券を買ってから並ぶというシステムを知らせるポスターなどが何もなく、他の人とちょっと揉めたのであまり気持ちよく食べられなかったのが正直なところ。
戸塚町にある戸塚駅からすぐの焼き鳥屋さん
ハマケイさんは、焼き鳥-@@-が有名! 兜ややジャンボ手羽も好きです! ジャンボ手羽がなかったので、Xmasまえに、Xmasチキンをかいました! また、買いにいくかもしれません、焼き鳥も一緒に20本、お手頃価格…
魚介をふんだんに使用したパンチのあるスープが美味しい家系ラーメン店
12時前にランチにできたので、以前から行きたい押していたこちらへ。 オーダーは焼煮干しラーメンの大盛。 モチモチのちぢれ麺にホロホロの焼豚、半熟の煮卵となかなかのクオリティ。 美味しくいただきました。
ホロホロのチャーシューにトロトロ煮玉子、ハイレベルな人気のラーメン店
雨が降っているせいか、ランチ 時ですが待たずに入れました。 Rettyで見た肉つけそばも気になったのですが、とりあえずお店一番人気の得そばを。 トロットロッに煮込まれた焼豚が一口サイズに刻まれてゴロゴロ入っていてすごく美味しい。 入口がわかりづらく穴場かもと思いつつ、また機会あれば来たいですね。
みんなでも、1人でも。戸塚にある美味しい蕎麦屋さん
2回ともランチを頼みましたが、前回はかつ丼セット、今回はかき揚げ丼セットでした。 メインのおそばは美味しくて量も良い感じ。 丼がセットになっているので、全体としてボリュームは満足。冷奴や漬物、味噌汁も付いていて、1000円はコスパも良いですね。 あとは何丼があるのだろうと、お昼に前を通りかかった時についつい見てしまうんでしょうね。