更新日:2026年03月11日
ベトナム人が認める本格料理!旅行に行った気分が味わえる!日本語メニュー有
高座渋谷駅から徒歩20分弱、平成中期にタイムスリップしたかのような街並みは逆に味がある感じ。 土曜のランチ時、人は居ましたが並ぶほどではなく一安心。人気のフォーは出汁が効いていて美味しかったです。メニュー豊富でどれもお安くコスパ◎デザートも美味しそう〜 お店の中も外観もそして周囲の環境もめちゃくちゃディープなのでそんな雰囲気が好きな方はぜひ。
本場の味を楽しめる野菜たっぷりヘルシーベトナム料理店
本日のランチ。 久しぶりに『サイゴン』さんへ訪問しました。 11:40入店、先客2組。 今回の注文品 ・牛肉のフォー ・海老生春巻き ・越南風たこ焼き ・越南五目炒飯 久しぶりでしたが、やっぱり美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #ベトナム料理 #高座渋谷 #いちょう団地
★オシャレで雰囲気◎な店内で、南国気分が味わえる日吉の人気店★
日吉のランチタイムは女性客で賑わっていました! 友だちとランチのため彼女の家の近所で。何度かつかったことがあるようで、使い勝手も良かったです。ベトナムランチ、スイーツ付きでも1500円ぐらいで、前菜もしっかりしているのでお得感がありました。味もおいしかったです。
本格料理と温かみあふれるベトナムごはん屋
今日の晩御飯は、ベトナム料理で❗️ 生春巻き 鳥のレモングラスグリル ソーヌウン を注文❗️ 美味しく頂きました❣️ 店主曰く次回は、22番を食べくださいと! 写真撮ってない(笑)
女子会にもデートにもぴったり!野菜たっぷりのベトナム料理
2月にベトナム旅行に行ったのですが 早速フォーが恋しくなってきたので来訪 11時半からランチがやっているとのことで 平日12時前くらいにお邪魔したところ貸し切り状態でした、ラッキー 1階はL字のカウンター席と奥に4人がけのテーブル席1つと小ぢんまりで程よいサイズ感でした。 事前にネットで調べた際には、ランチメニューがいくつかあった気がしていましたが 今はフォーセットのみとのことでした。 どちらにせよその気分だったのでOK。 しかも単体でどんかと思ったら前菜やデザートもついてきました。 前菜も1種ではなく、サラダや骨付きチキンにぷるんと海老饅頭みたいな料理と3種ほどきたところも嬉しい。 どれも辛すぎたり、クセツヨ味なものはなく美味しかったです。 メインのフォーもとってもすっきり澄んでいるのに旨味があって沁みました。 辛さ増しの調味料も出してもらえましたがこちらもとても〇 口にびりびりと残らないけれど清涼感だけ足されるような良い味変でした。(見た目はほぼわさび) 最後のデザートもお芋の自然な甘さでぺろり。 大満足ランチでした。 (店員さんも優しくかわいらしい方で和みました。) 現金しか使えなかったのでそこだけ注意かな
世界を旅する多国籍麺フードコートで新しい味体験を
横浜市中区新港にある"ヌードルズバザールワールド麺ロード"さんへ。 カップヌードルミュージアムの多国籍麺が楽しめます。 タイ、ベトナム、マレーシア、そして我が国「チキンラーメン」 多国籍は全て¥500 どれも代表格の一品、美味しかったです。 1日楽しめるミュージアムですね。 #カップヌードルミュージアム #チキンラーメン #多国籍ヌードル #行列 #横浜市 #中区 #神奈川県
本格ベトナム料理をバランス良く楽しめる満足セットが充実
百貨店の中のレストラン街ですが、この辺じゃ珍しいベトナム料理なので重宝してます。セットが豊富で毎回迷いますが、意外にカレーがお勧めかもしれません。もちろんフォーも美味しいです。
進化するメニューと記憶に残る味のお店
かなり久し振りの来店。メニュー変わってるな。前にあった角煮に惚れ込んで期待して来たけど無くなってるなぁ。あの角煮とセットのスープ、衝撃的だったなぁ。いつかまた食べたい
通し営業が嬉しい、エスニック気分に応える本格ベトナム麺食堂
2025/11/10来店 前日の酒が抜け切れていなかったので、昼はサッパリしたものを食べたい…と思い、関内の街をさまよいます。 ふと、フォーが頭によぎり、『フォーミン』さんへ。入店して券売機で「牛肉のフォー」を購入。 カウンター席に座り水を飲みながら待ちます。 少しするとフォーが到着、パクチーたっぷりで緑色が鮮やかですね。 スープをひと口飲んで確信、やっぱり二日酔いの時でもフォーは美味しい!脂は殆どなく、サッパリとしたスープとパクチーの爽やかさが絶妙です。 麺も平たくてスルッと入りますね。 そもそも米粉なので、身体に優しい。薄切りの牛肉も柔らかいです。 途中カウンターに置いてある調味料で、ライム→にんにく酢→ヌクマム→フォーチリと徐々に味変していきます。 最後まで美味しく、スープも全て飲み干してしまいました。
濃厚なのに爽やか!クセになるラクサフォーと優しさあふれるベトナム料理店
大船にあるベトナム料理店。 休日のランチで利用。14:15頃に伺いましたが、ほぼ満席でした。2分ぐらい待って着席。 すべてカウンター席で女性が多いようです。 ライプン風ベトナム混ぜご飯1380円。揚げ春巻き、相方は豚バラ軟骨の角煮の粥1300円 混ぜご飯は彩りが鮮やかです。混ぜるのがもったいない感じ。いただくと香草の風味が豊かでおいしい。 角煮の粥はやさしい感じでめちゃくちゃ良かったです。
本場の味と癒しの時間を楽しめる、いちょう団地のベトナム食堂
いちょう団地内にあるベトナム料理店。 バインミーが定評だと聞いたので、事前にリサーチしてテイクアウトで頼みました。 店内入ると昼営業はほぼしていないのか店員さんの気配なし。バックヤードで何となく人気を感じたので声を何度も掛けて表に出てきてもらった形です。ベトナム人のお母さんが出て来てくれました。 バインミーをテイクアウト。 値段は看板が税抜だったのか¥550でした。 ただ都内だとハーフサイズでもそのくらい掛かるお店も多いので、いちょう団地ならでは思います。 自宅で翌日食べようと思ったので、ナマスとパクチーは別盛りでお願いしました。 当初は通じていないかなと思いましたが、オーダー通りにしてくれました。 パンは黄色味がかったフランスパンでした。 何かの香りはしたので、香料が入っていたのかな? ナマスはざく切りポテト型でした。本場仕様だと大きめのナマスのことが多いですよね? 普通に美味しかったです。 バインミーの具材は色々あるようだったので、色々試してみるのもありかもしれません。 夜の方が活気あるのかな? 通常メニューも色々ありそうでした。 #高座渋谷 #ベトナム料理 #バインミー
稲田堤で美味しいベトナム料理店 実家近くで、ベトナム料理が食べたくなった時はこちらへ。 今回母は初のベトナム料理 母 バインミーチャオ 私 ブンリュ 先にバインミーチャオ 私もお初 具は、ウインナー等の加工肉、豚バラ、半熟卵、玉ねぎ等 小型フライパンに、甘いベトナム醤油で味付けされてます 八角の様な風味も少々。 フランスパンに、汁をつけたり、具を挟んで食べるそうです。 ブンリュは、つみれ、厚揚げ、トマト等 あっさりスープですが、これも甘い味付け 丸みのあるブンが、プラスティックの箸だと掴みにくいですが…… ツルツル、プチプチした食感がクセになります♪ 付け合せのレタスを投入し、辛い調味料で味変して汁完。 退店時に店主に、ベトナム料理って結構甘いんですね。 と聞くと、こちらのオーナーシェフは、地元でも人気の女性シェフで、現地の味付けをリアルに再現しているらしく なので、本場のベトナム料理は甘めの味付けだそう。 また、ラーメンと同じく、サイゴンも、直系とインスパイア系とあるらしく、こちらは直系のお店なんだそうです。 聞かれる度に毎回同じ事説明するんですよ〜 と言いながら、青森出身の店主が色々丁寧に教えてくれます。 こちらはスタッフみんな話好きです。 料理と会話を楽しみにまた行きます(^-^) #稲田堤でベトナム料理 #サイゴン直系店 #本当はもっと話長かった #詳しくはお店へ #女性一人でも入りやすい #デトックスウォーターあり #2023/8月
鎌倉にあるベトナム料理店。祭日のランチで訪問。 店舗は内外装ともに白をベースにしていて、清潔なイメージです♪ 13時頃に到着。8人待ちでしたが、15分くらいで案内されました。 カオソーイ(ラオス北部の汁ビーフン)、煮卵+コリアンダー、ヤムウンセン(サラダ)を。奥さんは1番人気のチキンフォーをオーダー。 カオソーイは辛肉がのっていてピリ辛、そこに別皿に盛られた香菜を入れていただきました。フォーだとかなりあっさりなので、しっかり食べたい人はこっちの方が良いと思います。 美味しいベトナム料理でした。
ランチセットで鶏肉のフォーをいただいた 塩胡椒が最後に振られた様で、一口目は結構パンチがあったけど、その後は優しい味になり美味しかったなぁ セットには生春巻きとサラダ、それにドリンクが付きのが嬉しい ちょっと商店街からは離れているけど、頑張って欲しい店だなぁ
異国の風を感じる、心に残る本場ベトナム体験
小田原の商店街にあるベトナム料理。田舎の少し寂れたビルの、怪しい雰囲気の細い路地を入った奥の階段を上がった2階にあるのが「ボンちゃん」。 ちょっと入りにくさも感じる入口だけど、一歩足を踏み入れた瞬間に感じる空気の違いがたまらなくいい。甘くて濃くて、でもどこか涼しげな香草の匂い。日本の片田舎に間違いなく、ベトナムがある。 何を頼んでも、媚びていないベトナム本場の味。定番のフォーから変わり種のカエルまで、どれを頼んでも変なローカライズをしていないベトナムの味が美味しい。異国の味ながら、どこかの誰かの"母の味"を感じさせる懐かしさや優しさがある。そして、アジアンな薄口のビールによくあう。 「うまい店」は探せばいくらでもある。でも“心が動く店”にはそうそう出会えない。「ボンちゃん」はまさにそれだった。本場の味の美味しさにプラスして、“誰かの人生”と“遠い国の風”が皿の上に乗っている。こういう体験こそが「食体験」だ。食を通じて、文化を、異国の家庭のぬくもりを感じることができる。 小田原に来たら、海鮮、かまぼこが有名で、小田原おでんや最近では小田原タンメンもある。しかし一食ぐらいは、小田原でベトナムに小旅行してみるのはいかがだろうか。
お気に入りのタイ料理屋さんが体調不良で長期休業中。好きだったベトナム料理屋さんは少し合理化してしまった感じで少々エスニック難民気味でしたが出会ってしまった。オーナーらしき調理担当のベトナム女性はもちろん、サービス担当の日本人女性も皆良い感じ。人気店らしく予約をしていくのが良さそう。今回のヒットはバインミー。オプションで豚肉に変えたのが大ヒット。揚げ春巻きも絶品。これは速攻で再訪ですな。ご馳走様でした
ベトナムの様々な本格料理が味わえるお店です。
エスニック気分だったのでぶらりとお邪魔 外観も内観も程よいごちゃつき感で良い感じ 端には調味料やお菓子も売っていてちょっとしたスーパーみたいにもなっていました。 海鮮のフォーをセレクト✍️ ビビンバですか?みたいな石鍋チックのお皿で出てきてびっくり。 最後まで熱々で美味しかった〜 味は結構マイルド 卓上調味料で印象変わりました、辛いのおすすめ お酒や小皿系のおつまみも出しているみたいだったのでお休みのときにも良さそう
北部市場の中にある人気店。テーブルに置いてあるお茶も美味しい土日限定のこってりの海鮮たっぷりフォーが美味しすぎる♡
【関内駅徒歩8分】本格ベトナム料理ならココ!!個室◎コースがおすすめ♪宴会にも!
2024/6/7来店 最近麺ばかりだったので、ちょっと趣向を変えて『ベトナム料理専門店 フォー89』さんへ。今回初めて伺いました。 入店するとあまり聞き慣れない言語の会話が。 お客さんはベトナムの方も多いみたいですね。 これは本格的なベトナム料理では。とても期待が持てます。 メニューを拝見しても初めての料理ばかりです。写真を見て美味しそうだった「煮込み肉ご飯」を注文。QRコードでオーダーするタイプです。 料理を待っている間ディナーメニューを見てみます。 生春巻きやフォー、バインミーなどお馴染みのメニューもありますが、山羊、アヒル、カエルなどなど変わった食材を使ったものも多いです。この事からもベトナム現地料理の本気度が伺えますね。 しばらくするとお料理が到着。 まずはスープをひと口。 私の中では初めての風味ですね。 爽やかな感じでミントやバジルを使っているのかな? お肉は豚バラ肉の小さな角煮という感じ。 おそらくニョクマムがベースなんでしょう。いつも食べている角煮とは異なり、魚系の深い旨味も感じられます。 添えてある卵は茹でた後揚げているんですかね。 付け合わせは大根と人参のマリネっぽい感じ。口直しにちょうど良いです。ライスの上にはパリパリのフライドガーリック。 全体的にバランスが良く、とても美味しいです。 普段から食べ慣れている中華系やタイとはまた違った感じで、自分にはとても合いました。 他にも興味のあるメニューがたくさんあったので、また試してみたいです。
窓からは横須賀線がみえる、ベトナム料理と雑貨のお店
英国のEU離脱がほぼ優勢となったのを見届け、そろそろ降り出しそうな梅雨空に、遅~~いランチに出掛けたのが16:00。 久し振りに宇治さんに会いに行こう\(^o^)/ (解らないことは宇治さんに聞け!と言われる鎌倉通であり、幅広い人脈をお持ち(^-^)) 何となく倦怠感が抜けない体調に、麺喰いは【豚バラ肉のフォー】をいただく(^-^) 所謂、ベトナムを代表する米粉麺(ライスヌードル) あっさりとした鶏ガラスープ、完全無農薬栽培の玄米五分づきから作った麺、鎌倉野菜・三浦の無農薬栽培野菜・出来るだけ”西”で作られた野菜、柔らかく煮込まれた豚バラ肉、別添えの魚醤と、パクチー&唐辛子。 先ず、そのままいただく。あっさり味で箸が進む。魚醤を加え、パクチー&唐辛子を投入。モンスーンの熱帯には必要と思われる、深いエスニックの味に変化する。 店名の由来でもあり、宇治さんは、ベトナムの”ソンベ村”に何度も訪れている。一般家庭から屋台で使われている器、味のある”ソンベ焼”の村。此方でも使われている。 鎌倉駅ホームに道を挟んで接しているのだが、騒音は気にならない、店内は隔絶された世界。 フォ~~と完食して思わず声が出る(笑) 後で、聞いたのだが、フォーをいただくマナーは、ラーメンや蕎麦の様にすするのではなく、麺や具材をレンゲに載せて食するのが正しいそうである。(次から気を付けようm(__)m) お店を出る頃には、ポッポッ降り出し、急いで帰る。
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