更新日:2024年05月26日
各地のイベントでも大行列のご当地ラーメンが味わえる店
仕事の帰りに海老名で乗換えついでにサクッと夜メシタイム。 さて、久しぶりにここにしよう。 富山ブラックラーメンがいただける麺家いろはさん。 ■濃厚黒醤油らーめん ■味玉 見た目は濃くてしょっぱそうな色の黒いスープだが思いのほかあっさりしている。 しかしキレはあり魚介の風味もしっかりありクセになりそうなスープ♪ これに中太麺をずずずっと啜る! 正直、細~中細麺でも合いそうだが。 最後に一振りされたと思われる黒胡椒がピリリと効いて全体を締める。 食べ応えのある一杯! 味玉も好みな感じでよかった。 以前の投稿でも記したが白エビらーめんも気になるので次こそはそちらもいただこうと思う。 ごちそうさまでした(๑><๑)
お薦めは太麵のつけ麺、濃厚魚介豚骨スープが特徴の激うま人気ラーメン店
23時過ぎの夜遅くの時間帯ですが、お客様が多くて席が7割くらいほど埋まってました。 さて、今宵は先ず、ビールとおつまみセット(焼豚と支那竹と角煮)を注文。美味しいおつまみでビールをやりつつ、しばし待つと程なくして「濃厚中華そば」が着丼。 魚介の旨味を含んだ当店の看板メニュー!の偽りはなく、優しくもしっかりしたスープが麺に絡み、とても美味しゅうございました。
本日はお店イチオシの全部載せとも言えるぜいたく蔵味噌ラーメンをいただきました。久しぶりの夜利用で17 時以降限定のチャーシュー丼も一緒にいただきました。半ナマの豚チャーシュー最高です。 初めて食べた雲呑が激ウマでした。もっちりツルツル、喉越しも良かったですね。 もう1品は限定品の白味噌ラーメンです。途中から特製餡を溶かしながら味変出来ます。個人的にはいつもの蔵出し味噌の方が好みでした。
とんこつらーめん 1050円
大谷南にある海老名駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
2/23(祝) 海老名SA上りで夕飯タイム。 最近そばにハマりつつあるので、そばです! 煮豚丼とのセットにてご覧のボリューム。 厚木ICから横浜町田間が結構渋滞してましたが、ゴハンを食べて時間を置いたら流れていて安心〜 また富士山を見に、ふらりと行きたくなりました^_^
大谷にある厚木駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
久しぶりに高速に乗りました 海老名で軽くお昼をいただきます。 ■かき揚げ蕎麦 川エビくらいの大きさのエビのかき揚げです‼️ 蕎麦はちょっと柔目でした・・・ スープもちょっとぬるめなんですけど、今日はハズ…
辛さと麺の量が選べて、トッピングも追加できる担々麺専門店
8/3夕食で訪問しました。初めての訪問です。 店内はカウンターのみの構成。。。 家内と子供は『天竜坦々麺(1辛/家内は麺の量小、子供は中)』@800、自分は『地獄の坦々麺(セカンドステージ阿修羅15辛/麺の量小)』@900を注文しました。 セカンドステージでも結構辛かったですが、カウンター上に花山椒があったので、思わず追加でパラパラ・・・(; ̄ェ ̄) 食事後もしばらく唇が痛かったっす。。。( ̄▽ ̄;) ご馳走さまでした。 #地獄の坦々麺 #海老名
【海老名駅徒歩5分】濃厚豚骨スープにもっちり中太麺が絡み合う王道の家系ラーメン!
ビナウォークラーメン街。初訪問の海老名家さん。オーソドックスな横浜家系ラーメンです。可もなく不可もなく平均的な豚骨醤油ラーメンでした。味玉トッピング。個人的にはもう少しかえしの強いガツンとした味が好みです…
海老名市にある門沢橋駅付近のそば屋さん
家族経営のおそば屋さん。ポイントカードもあって、繰り返し利用することでお得になる仕組み。手作りのメニューには、セットメニューが充実しており、スイーツやドリンクもある。年末には年越し蕎麦の販売も有り、…
煮麺の様な 麺にこだわりのラーメン屋さん
東京に戻る前、海老名サービスエリアでばんごはん休憩。 ちょうど渋滞が発生してたので、タイミングとしてはよかったかも。 それにしてもサービスエリアが2階建てで、フードコートが2階って新鮮。 夕食時なこともあり、結構な混雑でした。 注文したのは、濃厚えび醤油プレミアム(1100円)。 とにかく、海老の風味がすごい! 駿河湾産桜えびとオリーブオイルをつかった調味料で、その名も”海老名のえびラー油”。 サービスエリアの、このお店のために開発したのだとか。 さっぱりとした白髪ネギとも合います! ベースのラーメンは醤油とんこつ? スープ自体は比較的軽めながらラー油効果な食べごたえで、細めな麺ともしっかり絡みます。 メンマ・チャーシュー・たまごとトッピングも充実。 最近はラーメンの値段もあがっているなか、サービスエリアでこの内容でこの値段は嬉しいですね。 せっかくなので、ミニミニチャーハン(+300円)もセット注文。 こういうチャーハンって残念なことが多いけど、今回は美味しかった。 タレと胡椒がしっかり効いた味わい。 B級な扱いなのでしょうけど、運転途中にはピッタリですね。
旬の食材を使った天ぷらも美味しい民芸調の外観が特徴のお蕎麦屋さん
気がつけば約半年ぶりの訪問。随分間が空いてしまった。しかも夜の訪問は初めてかも?本日は夏の限定品、揚げなすそばをいただきました。素揚げしたなすとネギやミョウガの薬味と肉そぼろとオクラのコラボ、夏の味がしますね。肉そぼろが全体の味を引き立てていますね。美味しかったです。もう1品は鴨せいろ、鴨肉が厚く大きく味が染みてまず。どちらも絶品でした。いつもの豆腐サラダも相変わらずの旨さですね。ごちそうさまでした。
神奈川県海老名市にある、デカ盛りのちゃんぽんが人気のラーメン屋さん
神奈川県海老名市のさがみ野駅近くにある、さがみ野 博多どんたくさんでランチ! Aチャンポン 950円 これ…丼着してビビってしまいました(^^;; 食べれるかなと… ですが、美味しくてすんなり食べれちゃいました! …
特製のカレーライスもメニューにある、チョイと変わった雰囲気のお店
飲んだ帰りに行きました。 普通な感じです。
塩ラーメンをいただきました。 ミシュランのお店という事でひっきりなしにお客さんが入れ替わります。 ちょっとそのバタバタさ加減、苦手な人も居るかもしれませんね。 ラーメンの方は醤油がトリュフ風味という事で…
自家製味噌の味噌ラーメンは3種類、つけ麺、ぶっかけも人気のラーメン店
今日は海老名…あたり、海老名駅からは遠い、車必須。門沢橋駅なら近い。 赤元祖810円。 ライスが無料ならラーメンはシンプルなのでいきましょう。 赤味噌そんなにガツンと来ないな…背脂でマイルドになってる。 モ…
煮干し中華そば。800円。 神奈川県海老名市。仕事で厚木出張中。今日は海老名に宿泊。駅近くで同僚としこたま呑んで〆の一杯へ。宿への帰り道のビナウォーク、いろんなラーメン屋さんが軒を連ねてます。 飲んだあ…
濃厚 ミニ、ほぐし豚、生卵 ¥1,060- 夜営業に1番乗り! PP取りましたが、全然混んでなかった(^^;; とみ田の系列店『雷』で店主を勤めていた緑川氏が独立。 店名の名付け親は富田氏だとか(^^) 乳化と非乳化が選べるのがすごい。 重たいスープが飲みたくて非乳化をチョイスしました。 コールはニンニク、アブラ、ネギ、ヤサイ(全部) まったりして豚の出汁が出たスープ、とってもおいしい(゚∀゚) トロミのあるスープに優しい醤油の塩分。 雷らしさもありながら進化している印象、かなり好み! ジャキジャキのモヤシをある程度食べたら麺をリフト。 平打ちの極太タイプ、ややモチっとした食感。 しっかりスープと絡んでこちらも美味。 ほぐし豚は端豚を割いたものですかね、結構しょっぱいですが野菜と相性抜群。 かなりの量が乗っていて、これで100円はバグってる… 野菜の下から出てきたチャーシューも分厚いし、コスパが素晴らしい(*^^*) ニンニク、生卵、コショウを駆使してあっという間に完食!
今日は海老名…ららぽーと海老名。 3階のフードコートの1軒。隣は金子半之助…ちょいと悩む。 また来ればいいか… 肉そば味玉入り1045円。 土曜、11:30めちゃくちゃ人居ます。が、フードコート各店は人の数の差が激…
優しくてシンプルな塩ラーメンが魅力、地元の名店
しおらーめん 800円 テレワーク終了後、相模大塚で早めの夕食を。 気になったお店に、クルマで訪問です。 18時17分入店、先客、後客ともになく、貸切状態で楽しめました。(^^) しおらーめんをオーダー。 麺固めのオーダー、忘れてしまいました〜(>_<) 注文して3分程度で提供です。 手羽先、のり、ゆで卵、ネギ、糸唐辛子、白ごまがトッピング。 写真の説明には、大根の表記がありましたが、欠席していたようです。(^^;; 麺は細め、ほぼストレート。 固さはいい感じでした。(^^)b スープは淡麗、えんみがやさしくて、口あたりが最高。 半分くらい食べた頃、店主おすすめのゴマ油で味変。 ん? 何だか懐かしい香りと味。 ここしばらく食べてない、出前一丁を思い出しました。 お店の出立ちを見た時、あまり期待していませんでしたが、めちゃくちゃおいしかったです。 またきます。(^^) おいしくいただきました〜 2023年6月27日夜に利用 3.54