更新日:2024年03月09日
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
最近、今さらながら塩ラーメンの旨さに気付いた!?ので、久しぶりにShinaChiku亭さんに伺いました。 最後に訪問したのはこのコロナ前なので、かれこれ4年振りくらいです。 土曜夜7時前に伺って並ばずに着席できまし…
節系の香りがフワッと漂う、優しい味の自家製麺・無化調のラーメン屋さん
今夜は反町のラーメン店『SHIN』、開店直後に行ったきりだったので10年以上振りの訪問です。 店主さんから今日は「揚げチキンめん」がお勧めと言われましたが、アゴだしの塩にしました。無化調のかなりあっさりした…
反町にある人気ラーメン店
2024/1/17来店 昼に知り合いのイタリアンでたっぷりいただき、酔いもそこそこまわっていたのですが、せっかく反町に来たのならラーメンを食べなくては!と思い5時過ぎに開いていた『麺処 田ぶし』さんへ。 初めて…
ラーメン屋さんの多い反町において少しわかりにくい場所にある右京さん
豪麺をいただきました。 家系と二郎系の融合のような味わいで、濃厚豚骨ラーメンとたっぷりの野菜を堪能できました。 固めの麺は濃いめのスープとよく合い絶品です。 海苔に豆板醤とニンニクをつけて麺をくるんでい…
サイドメニューも充実、美味しい手打ち蕎麦が頂ける人気のお蕎麦屋さん
普通のお蕎麦でしたが天ぷら美味しかったです。
味玉とワンタンも美味しい、ラーメン激戦区にある細麺のあっさりラーメン
店前ひとり並びだったから、ランチタイムでも大丈夫?かなと並んだものの。 いや~12時10分並び、外には一人。で、ようやく店内に!と思ったら、なんと中でも並んでる(ここですでに12時25分。 お店のおねーさんに、ランチタイムに間に合わないかも?って辞退しようかと声をかけたら「1時には店を出られますよ!」って。いや、50分には出ないとって粘ったら、大丈夫です!と力強くお返事。 ならばと、店内へ。 すぐに着席できて、着丼までさらに待ち、12時35分に着丼~~ そこからわしわしと食べ進み ちなみに限定ラーメンにトッピング。極太平打ち麺に惹かれたわけで。 何とか12時50分には退店。 お会計のときに、おねーさんが「いや~ヒヤヒヤしました」って。ヒヤヒヤしてたんかいって(笑) お店はエイチャンラバーの店主さんとお話がしたいラーメン好きで、ちょっと滞留しちゃうのかな。エイチャンオンリーの曲チョイスも、懐かしくって聞いていたくなっちゃう。 極太平打ち麺は、んん~~~って感じだけど、(マジな極太好きだからね)スープ美味しくて完飲しちゃいました!
鶏湯が効いたスープが人気、チャーシューもおいしいラーメン店
“キャベツラーメン”の元祖とも言われる矢口渡『こうや』(現在閉店)を開業した方が店主を務めるお店。 営業ランチで2度目の訪問です。 ネギラーメン¥900 トロミのある醤油豚骨スープ。 好み全て普通にしました。オ…