【困ったらココ】神奈川で味噌煮込みうどんが楽しめる人気店11選

火曜日のランチで訪問しました。 横浜駅直結の「相鉄ジョイナス」地下２Ｆのレストラン街にある、名古屋をイメージした老舗うどん屋さん「横浜なかや 大関本店」。 本店？支店もあるのかな？ 急に寒くなってきたので、味噌煮込うどんが食べたいと訪問しました。 横浜駅から地下を通ってすぐのところにあります。 “横浜スタイル名古屋めし”を標榜しています。 この独自の“横浜スタイル名古屋めし”とは、独特な味わいで人気の名古屋めしを、横浜の開花文化が生んだモダンで都会なスマートな風合いに作った名古屋リスペクトめしとのこと。 名古屋名物「味噌煮込うどん」を横浜に居ながらにして食べられる貴重店です。 「味噌煮込うどん」だけでなく、「きしめん」や「味噌カツ」、「手羽先」まで名古屋めしオールスターが揃っています。 名古屋出身の方には嬉しいでしょう。 温か名物、オリジナルブレンドの「味噌煮込うどん」は、毎朝手作りの出汁と名古屋から取り寄せた味噌で味付け。 名古屋の老舗醤油醸造蔵のコクと深みのある数種の味噌を使っているそう。 こだわりのうどん麺は味噌煮込専用に打ち、少しかために煮込みあげ、噛み締めるほどに増す味噌の味わいを堪能します。 「味噌煮込うどん」に青ねぎと生玉子をトッピングした「ねぎ玉入り味噌煮込うどん」も大人気のメニューです。 では、今回はその「ねぎ玉入り味噌煮込みうどん」に「ミニ味噌カツ丼」を組み合わせました。 よく考えたら味噌×味噌の組み合わせに。 ミニエプロンもサービスで。 ■ ねぎ玉入り味噌煮込みうどん 注文してから10分ほどで土鍋が登場です。 グツグツ音を立てながら運ばれてきます。 スタッフがその蓋を取ってくれ、そのまま持って行かれますので、本場名古屋の某有名店のように蓋を取り皿にする仕組みではありません。 さらに、生玉子は別皿にて供されませんので、生玉子は好きな食べ方ができません。 別皿での提供ならば、溶いて鍋に投入しても、すき焼きのように頂いても、卵かけご飯にしても、お好みで楽しめますのに。 自分は最後にご飯も投入して〆にしたい派。 さあ、グツグツアツアツ煮立っている濃厚な赤味噌ベースのスープが食欲をそそります。 うどん麺は細めですがしっかりコシがあります。 本場のように極太で半生感はありませんが、ツルッとモチモチとした食感で関東に合わせてますね。 つるんとしていて、老若男女食べやすい感じ。 細めですが程よく弾力があり、とても好みの歯応えです。 細いながらもブツブツ切れたりしない、しっかりしたコシ。 何より喉越しがよいのです。 この細めのうどん麺に熱々で濃厚な赤味噌のスープが絡めば、一気に身体が温まります。 コシやハリのあるうどん麺が、濃厚なスープとマッチしてて美味しいのです。 具材は定番の鶏肉、白菜、青ねぎ、油揚げ、蒲鉾に加えてごぼうが入ってました。 もちろんたっぷりの青ねぎがいいアクセントになり、濃厚な中にもさっぱり感を醸し出してくれます。 鍋の奥底にある鶏肉や白菜が味深く染み込んでいて、これもまた嬉しいです。 肝心のスープは濃厚な八丁味噌をベースにした赤出汁タイプですが、濃すぎず好みの味わいで、しっかりと出汁も効いてます。 名古屋の老舗醤油蔵醸造蔵の味噌を使用とのことなのでコクと深みもあります。 ほのかに甘さもあり、また、赤味噌特有のよい意味での渋さも出ていますが、癖もなく赤味噌の香ばしさと旨みが口の中に広がります。 そして、やはり味噌煮込みスープには白飯を合わせるのが王道でしょうが、別に「ミニ味噌カツ丼」を注文してしまいました。 煮込みスープに白飯を投入して頂けば最高でしょうね。 もちろん生玉子も。 終盤、その生玉子を箸で崩してうどん麺に絡ませれば、まろやかな味に変化してこれも絶品です。 安定感抜群の美味しさの「味噌煮込みうどん」。 漬物も美味しい。 ■ ミニ味噌カツ丼 食べやすいミニサイズのご飯もの。 分厚いカツがサイコロ状にカットされていて、甘じょっぱい赤味噌ダレがたっぷり、下には千切りキャベツが敷かれてます。 豚肉が分厚くてサクッとした衣が美味しい。 ご飯のかたさもちょうどよく、千切りキャベツのさっぱりさもナイスアシストです。 特筆すべきは、白米にもこだわっていること。 山形県エコファーマー「東海林農園」から産地直送される、甘みと粘りのバランスがいい、厳選された良質な米を使用しています。 ミニ丼ですが結構なボリュームでした。 以上、横浜の地で昭和39年に創業の味噌煮込うどんときしめんの老舗専門店は、大変な実力を持った人気店でした。 創業50周年を機に現在の地に移り、味噌カツ丼やひつまぶし等、名古屋名物の味わいを横浜でも楽しめるのは有り難いです。 地元のみならず関東の方々に広く、永きに渡りご愛顧を頂いているとのこと。

2025/06/20（FRI） 大磯プリンスへ1泊旅行♪ チェックインまでまだまだあるので、134号線沿いにある磯っペさんへランチにやって来ました。 夜はホテル近くの中華に行くので、お昼は和食で。 2階のフロアの大きな窓からは、平塚の海がチラリと見え気持ち良い。 13時半過ぎに訪問した所、ちょうど皆さんお食事が終わった感じで席も空いていました。 写真の付いたメニューから選んで、電子メニューから注文できます。 しらすが名物の様ですが、天ぷらも美味しそう。 なので、天ぷら刺し身御膳を。 天ぷらの海老はデカくてぷりぷり。 カラッと揚がっていて美味しかった! お蕎麦も手打ちのようで、冷たいのと温かいのも選択できました。 目の前で捕れたお魚を、新鮮なうちに食べられる幸せ。 海の恵みに感謝しつつ、ここから10分くらいの本日のお宿へ向かいました。 車でしか来れないけど、コチラで一杯飲みたいな! ご馳走さまでした！

街の人気お蕎麦屋さん的。 二八蕎麦細打ちで、しっかりした蕎麦麺。 合鴨せいろをチョイスで大満足！ 出し汁の醤油ベースと合鴨もコリコリ加減、ネギも丁度よく美味しゅうございました。

前行って、暖かい蕎麦を頂いたのですが、冷たいお蕎麦を食べてみてから改めて投稿しようと思っていました。 コロナウィルス騒ぎでお客さんはどうかな、と思っていましたが、普通に混雑していました。2020/03/03は、腹が減っていたので、つけとろ蕎麦¥880、とミニ親子丼¥800、をお願いしました。親子丼も勿論ですか、ここの蕎麦はやはり美味しい！お出汁もめちゃくちゃ美味しい。 とにかく人気店なので、タイミングをずらして行くことをオススメします。 #老舗の蕎麦 #とろとろ蕎麦湯 #美味しい蕎麦　#蕎麦 #大磯 #西湘

この辺りに住んでながいのですが、初めて家族で伺いました。 すき焼き定食にミニうどん。冷え込む夜にとても温かくなりました。 手打ちうどんではなく、手延べうどんと、テーブルのタブレットの画面が訴求しておりました。 もう、親会社が明星食品ではなく、サガミになっていたのですね。

・濱のビーフシチウ1550円＋定食 創業100年を超える老舗で 主にお蕎麦と寿司を提供するお店ですが 横浜の有名ホテル縁の ビーフシチューがとても美味しい♪ 戦後、日本で料理人が不足した時代に 海外要人がいるホテルでは 横浜市内の和食の料理人も借りだされ そこで覚えてきたことがきっかけらしい。 和食とは一線を画す本格的な味わいで デミグラスソースが濃いめかつ 野菜や肉が柔らかく煮込まれています♪ 蕎麦屋や寿司屋と言われなければわからないくらい これだけでもお客さんを呼べるくらい とても美味しい逸品です〜 #食のエンターテイメント #ビーフシチュー #食べるべきメニューあり

相模原市中央区にある飲食店は959店ありそのなかの1店舗がこちらの華屋与兵衛です。 10年あれば完全制覇出来るかな？ チェーン店のいいところは通し営業で利用しやすい点で16時前だったので先客2名だけでゆったした4人掛けテーブルで落ちつきます。 ★小天丼ニ八せいろそばセット￥1089 小天丼は海老、茄子、カボチャ、しし唐でカラリと揚がっていて旨い。 ニ八そばは赤みを帯びた麺で喉ごしが良く美味しい。 茶わん蒸しもナイスな味でした。 ご馳走さまでした。 #華屋与兵衛でランチ #オススメの釜めしは25分かかる #ゼンショーグループ #16号沿い #口頭注文あと払い #ワンコインちょい呑みが気になる

よく通る道です気になっていたお蕎麦屋さん。 店頭の「舞茸」の文字に惹かれて来店。 手打ちのお蕎麦も舞茸の天ぷらもとても美味しかったです。 舞茸天ざる1400円 舞茸たっぷりでコスパ良し。 せいろで700円とのこと またお蕎麦が食べたくなったらリピします。

【多摩川右岸の街・中野島☆隠れ家的な蕎麦・うどん店】 神奈川県川崎市多摩区中野島、普通の人が訪れる可能性は極めて低い、住宅が立ち並ぶベッドタウンです。この辺はお昼に困るのですが、サミットストアと大型マンションがある裏側にひっそりとあるお蕎麦屋さんへ寄ってみました。 店内入ると新しくきれいです。八人掛けテーブル×１、四人掛けテーブル×３、四人掛け座敷テーブル×２、計28席。店員さん２名。平日13時過ぎ、先客無し、後客３名。 ◆本日の注文◆ みそ煮込みうどん　900円 冬のイチオシとのことでコチラを選択。うどんのお汁は、３種類の味噌（白、八丁味噌、中華みそ）を独自にブレンドして、３週間寝かせたものを使用。こくがあって美味いね(o´エ｀o)bおうどんと具は、普通かなぁ。。。 次はセットものでお蕎麦を頂いてみようかしら٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 営業時間 11:00～15:00 17:00～20:30 定休日 月曜　※祝日の場合は翌火曜 お店HP http://www5e.biglobe.ne.jp/~maruhana/index.html #中之島ではなく中野島 #味噌煮込みうどん #蕎麦 #うどん #丼もの #次はセットもの #ホワイトデーキャンペーン

20240705 車でランチ出来る駐車場のあるお店を とんかつ　だいちさんに寄らせて頂きました キャベツとご飯　おかわりOK サクサクでジューシー 美味しく頂きました

川崎区を周辺に多い満留賀 今日は横浜市鶴見区生麦にあるこちらのお店でランチタイム 店内は昔ながらのお蕎麦屋さん 私は大きい囲炉裏風のテーブルに着席 単品からセットメニューから丼物ある中 天せいろザル蕎麦(1250円)を注文 麺は少し太麺 天ぷらは野菜盛りを中心ですが 海老天もしっかりあります。