更新日:2024年03月20日
綱島で本物を食べられる蕎麦屋といえばここ
石挽きの手打ち蕎麦が人気のお店。 綱島駅から大綱橋を渡り綱島街道をそのまま真っ直ぐ行ったところにある。駅からは徒歩10分程。 趣のある和の雰囲気の建物。 外観からも洗練された雰囲気が漂う。 入口の案内には以下の案内が書かれている。 ――― 当店の蕎麦は厳選した国内産玄そばを毎日製粉し、五%のつなぎを用いて手打ちにて丁寧に打ちあげております。蕎麦の味わいを感じて頂けましたら幸いに存じます。 ――― 開店前5分前に6人ほどの並び。 回転すると店主さん自ら席に案内。 カウンター席に着いて暫し待つ。 店主さん一人でサービスと調理を行っているとのことで時間はかかるそう。 奥にはお手伝いの方は居るようだが、蕎麦の調理に関しては店主飲みが対応している模様。 席に着いてから入店順に冷たいお茶と暖かいおしぼりが提供され、注文を聞かれる。 とても物腰の柔らかな店主さんに好印象を抱く。 ▪️おろしそば 1,080円(税込) ・大根おろしと五種類の薬味でさっぱりと食べる、ぶっかけそばタイプのおそば。
鱧の白焼きなど季節によりメニューが変わる何度訪れても楽しめる食事処
焼き鳥と蕎麦よかったです! 店員さん曰く坦々麺が人気らしい。
コシのある風味豊かな手打ち蕎麦が絶品。丼ものも豊富なお蕎麦屋さん
寒い日だったので温かいもの食べたく、町の蕎麦屋さんと評判の横浜蕎麦屋 浜蕎に行きました。 駐車場は思ったより手前なのでご注意を。 台数あるので普通に止められると思います。 私は五目うま煮うどん(1,180円)、妻はカレー南蛮そば(1,040円)を注文しました。 一口目の感想は優しいお味。 外食に期待するパンチは無いのですか、いつの間にか完食してしまう、そんなお味でした。 徒歩圏内ならばちょこちょこ通ってたでしょうね。そんなお店です。ご馳走様でした。