更新日：2024年04月21日
厚木で人気の家系ラーメン。口コミで辛いメニューの評判が良かったので激辛ニンニクでオーダー。正直想像通りの味で家系にしては比較的単価も高いのでもう少しインパクトというか裏切りが欲しかった。激辛度も一般的で個人的にはもっとパンチが効いててもok。店内は清潔感があって店員さんの対応も悪くないので手軽な価格でライスも付いてたら満足度は全く違う結果になっていた。
厚木の吉村家直系の家系ラーメン。スープはマイルドな豚骨ヘビーテイスト
数ある家系ラーメン店の中でも 大好きな厚木家さん。 客数の割に駐車場が少なく路上で待てないので そこだけなんとかなれば良いですね。 階段下まで相変わらず行列ですが窓側にも カウンター席が増えて回転は早めで嬉しい。 中チャーシューに味玉。 本当美味い。 燻製チャーシュー最高。
濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨塩 濃厚豚骨味噌
ラーメンとしては具材は海苔とほうれん草、チャーシューと家系に近いも、数（量）は少な目。 やっぱりチャーシューを食べるお店のようですね。
良し、復活したから投稿しよう…あれ、他の方の過去の投稿が無くなってる気がするな 飲んだあとはラーメンでしょう… ほぼ強制… 看板見て読めねえ…家系なのはわかるが。 みのるや、だって…読めねえ… でも、ちょっとしか食えねえ… ノーマルでいこう。 ラーメン830円。 NEO家系ってなんだ? 麺硬め、油少なめにしておいた。 基本の豚骨醤油、アッサリしてるな、これがNEOか? いや、油少なめのせいか… 飲みやすい。 麺は家系といえばの感じをもう少し平たく… 悪くなし。 チャーシューはちいと硬かった。 ほうれん草は思ったより多い。 海苔は基本の3枚。 デフォで半玉は嬉しいなぁ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン40杯目
家系ラーメンが食べたくてー 美味しかった〜家系は中毒性あると思います。 テーブルにQちゃんやにんにくや玉ねぎ等沢山置いてあります！有難い 完まくさせて頂きました
クリーミースープが美味しすぎる！横浜家系ラーメンのお店
食券機で食券を購入して注文するシステムですが、家系ラーメン屋さんでよくある麺の固さや油の多さ、味の濃さを指定できるのはもちろん、味の種類も指定できます。 豚骨味噌というのが気になったので今回はそちらで注文。 各カウンター席にアクリル板があり、感染症対策をされていました。 席間隔もやや広めなので混雑時でも体がぶつかるようなことは恐らくないかと思います。 ラーメンは薄切りのトロトロチャーシュー、海苔、半熟卵、うずらの卵、ネギ、ほうれん草が乗っており、充分なトッピング内容。 スープは濃厚であり、家系ラーメン特有のとろっとした口当たりも健在。 細めの麺は食感がよく、値段に対してみても個人的には満足のいく一杯でした。 今回利用しませんでしたが、ライスは無料で、セルフで盛って食べることができるそうです。 ご馳走様でした。
神奈川県厚木にある、濃厚ながらもしつこくない味わいの家系ラーメン
横浜家系なので、無難にラーメンを選択。 缶ビールも購入した。 カウンター席に座り食券を出す。 味普通、麺硬め、脂少な目をオーダー。 まずビールから。 昼なので350ｍが丁度よい。 ゆっくりビールを飲んでいるとラーメンが着丼。 まずスープから。 家系らしい濃厚なスープ。 麺は中太。 濃厚なスープに良く絡む。 具は海苔、ほうれん草、チャーシュー。 横浜家系のレギュラーメンバーだ。 最初は胡椒、ゴマ。 途中でおろしニンニクを投入してパンチを効かせる。 久しぶりの横浜家系ラーメン完食。 たまには家系も良いね。
