更新日：2023年10月25日
千葉のご当地ラーメンの「アリランラーメン」×「勝浦タンタン」×「竹岡式ラーメン」のフュージョンとのこと。まさかの千葉のご当地ラーメンを全て融合させるなんてすごい！ 現地でどれも食べたことないのであまり語れませんが、まず見た目からも竹岡式ラーメンは感じられませんでした。 アリランラーメンか勝浦式タンタンですね。 良くも悪くもパンチは弱く凶暴な感じではなく、丁寧な印象の一杯。 ちなみに店名にある通り、夜は弘屋さんの居酒屋になるっぽいです。ちなみに弘屋さんはもともと関内にあったお店ではなく、埼玉から来たみたいです。なんか色々と複雑。 【メニュー/金額】 スタミナ醤油 1000円 【スープ】 辛めにしましたがそれほど辛くないです。 あっさりした鶏ガラベースにラー油が乗っている感じ。 【麺】 中太ストレート麺。 センター北店は三河屋製麺ですが、同じなのかな。 【具材】 炒めた玉ねぎ、チャーシュー、生のニラ ┗正直生のニラは食べにくかった。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
