更新日:2024年03月21日
天然海塩で作られた黄金色スープと手揉み麺が魅力!保土ケ谷で愛されるラーメン店
いつも大行列で大人気なラーメン屋さんです! *特製中華そば 醤油 必ず食べたかったお店の一つ! 30分ほど並んで案内されました◎ せっかく食べに来たので『特製中華そば』をチョイス!! まずはスープを一口。 口の中に旨味がぶわっと広がります! 動物系と魚介系のバランスが絶妙◎ 香りもとても良くて、口と鼻で味わえる美味しいスープです!! 麺は中太ちぢれ麺。 もちもち食感で喉越しもいい麺です◎ スープとの絡みも良くてどんどん啜ってしまいます! 個人的にこういう麺はとても好みで美味しいです!! トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。 特にチャーシューは絶品です!! しっかりお肉の旨みを感じられてジューシーなチャーシュー。これは本当に美味しい! 味玉の半熟具合もちょうど良く美味しかったです◎ トータルで完璧なラーメンだと感じました! 何回でも行きたいと思える最高なお店です!!
にんにく不使用で安心、溢れる肉汁の水餃子がプリッとして美味しいお店
保土ヶ谷ラーメン遠征2件目!横浜市の保土ヶ谷駅近くにある、爽爽さんへ、レッツらゴー!お腹はまだまだ行けますよ( ̄∇ ̄) 肉みそあんかけ麺(スープ付) 750円 水餃子3個セット +200円 紙エプロン 10円 このあんかけ麺、ラーメンというよりかは、中華テイストです。中華食べてる感じです。なかなかエキゾチックな味に仕上がっております。 具は肉みそ、ネギ、もやしで、「しっかり混ぜてから食べてください」と店員さんからアナウンスがあります。 水餃子が、美味しいです。モチモチで、甘くて、ビールのつまみですね、これは( ̄∇ ̄) ギョービーセットなるものがあるので、一杯ひっかけてくにはバッチリです! ぜーんぶビールのツマミになりますね!