更新日:2023年08月11日
家系では最もクリーミーな部類のスープの、美味しいラーメン屋さん
店内に入って直ぐに券売機 目についた #トリュフかおるクリア豚骨ラーメン800円 を購入 塩か醤油どちらか選べて私は塩を選択 横浜家系を覆すかの様なラーメン あの脂のギドギド感もなく、微かに香るトリュフの味 これは塩を頼んで正解だった! カウンターにはニンニクや豆板醤的なのもあったが、これは何も足さずに食べるのが正解ですね!
たっぷりホルモンがのった味噌ラーメンはインパクト抜群
422麺 ★★★☆☆ 「麺屋 こやす」 【ホルモンラーメン(820円)】 頂上に座すホルモンはプリプリの脂身系。 まさに予想していたドストライクな肉質。 スープは白味噌ベースのあっさり系。 そこにウェーブの強いたまご麺が…
横浜市神奈川区にある子安駅からすぐのラーメン屋さん