更新日:2026年01月09日
白楽にある、旬の素材を使った割烹料理が楽しめるお店
とても素敵なお店!!あるグルメな方がUPしているのを見て、何と!お付き合い頂き、行く事が出来ました❤️ 入った瞬間に満席…予約必須ですね✨お刺身も活きが良く美味しく、さんまも生臭みが全く無く感動でした。季節ごとに行きたいお店です。
南足柄市にある和田河原駅からすぐの寿司屋さん
お祝いでお願いしたので ミニお赤飯。 もうすぐ土用の丑の日だからかうなぎが。 臭みもなくふっくらとしていました。 厚くて脂がのっているお刺身。 ネタの良いお刺身。 ホワイトソースと野菜とグラタンソースのアボカド。 抹茶塩で食べる天ぷらは、アツアツ。 百合根とフカヒレかな 入った茶碗蒸し。 ジュンサイの入ったお吸い物。 日向夏のシャーペットにはブルーベリーが。 最後に香りの良い、美味しいコーヒーが。 (写真撮り忘れ) どれも食材が吟味されていて丁寧に作られていました。(4000円でお願いしました) お子様ランチは、オムライス、唐揚げ、スパゲティ、茶碗蒸し、ヤクルト、ポテト、おっとと、日向夏シャーペット。(1000円) コロナ対策バッチリ。 きちんと感覚を空けて。 透明な仕切り板が。 大きな広間で。 たが 今日は、私達だけで 貸切でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
多彩な料理とくつろぎ空間、宴会から一人飲みまで対応する和食処
横浜市には美味しいお店がいろいろありますが、今回紹介するのは磯子区の森というところ。 「屏風ヶ浦」交差点から南に向かって徒歩2分、国道16号線沿いにある「和食れすとらん奴」(やっこ)さんです。 このお店は広間や和室を中心としたお店で、宴会や会食などの需要に広く応えてくださるお店。 天丼や鰻など各種のランチも豊富に揃っているので、日常の気兼ねない利用にもピッタリですよね。 今回も、地元の集まりで利用させて頂きましたが、10台入る専用駐車場も完備されているのが嬉しいところ。 さて、今回は宴会料理として定番のコースを頂きました!! ◆ おもてなしコース(6000円) お願いしまーす! ◆つきだし3品 銀杏の塩焼きはアッツアツ、ホックホク。 ツブ貝の煮付けは、ギュッと旨味を閉じ込めています。 むっちり食感が力強い、ローストポーク。 ◆お刺身3点盛り マグロ・イカ・タイという定番のお刺身セット。 どれも新鮮で美味しいのですが、マグロはしっかりトロけて甘く、イカもねっちりとして美味しく、タイならではのしっかりした味わい。 ◆白子ぽん酢&アン肝 箸で持ち上げると、ぷりぷりんと弾力を感じる白子。 鮮度も申し分なく、お口の中でプチプチッとつぶしていくたびに、お口の中にミルキーな甘さが広がります。 アン肝も、しっかりと美味しさを閉じ込めた一級品。 舌の上に乗せて、上アゴに押し付けてつぶしていくと、舌にも押しつける事になるのでアン肝の美味しさがものすごく良く感じられるのよね。 これだけで日本酒が何合でもイケてしまう、まさに贅沢なおつまみといっても過言ではありません。 ◆うなぎ蒲焼 ふっくらと焼かれたウナギさん。2人でたっぷり1尾ぶん。 ふっくらと蒸しあげて焼き上げたウナギさん。 お口に入れるとブワッと広がる、脂の甘みがたまらない逸品ですねぇ。 ◆天ぷら盛り合わせ 天ぷらはどれもサクッと軽い揚げあがりで、衣に技術を感じる玄人志向。 エビ・ナス・カボチャ・などなど定番の天ぷらたちに、むっちり食感のフグが加わっています。 なにげに贅沢で、日本酒にもビールにも焼酎にも相性が最高に良い! ◆リブロースステーキ 牛の背中の方にあるリブロースは、しっかりとした濃厚な旨味と甘みが特徴的なやわらかい部位。 キレイにミディアムレアで焼き上げて、玉ねぎベースのステーキソースに絡めた逸品。 噛むごとにギュムッ、ギュムッとお口の中に溢れてくる牛肉の旨味はさすが!! ◆お吸い物 ここで、コースの〆も近づいてきました。 ホッコリ味わいとツルツルな食感が嬉しいモズクのお吸い物で、まずはホッコリ。 ◆握り寿司4貫 ドドンとやって来た、あまりにも見事な〆!! 見るからに美味しさがわかるお寿司で、もうけっこうお腹いっぱいなのにテンションが爆あがりです。 中トロは肉厚でトロットロ! さすがトロとは良く言ったものです。 金目鯛は個人的に大好きなお寿司で、テリッと乗った脂の甘味と力強い旨味が特徴的。 アジは噛むごとにコリコリと引き締まった身を実感できて、青魚ならではの香りも素晴らしい! ホッキ貝はプリコリシャクッとした食感の中から感じる優しい甘さは、まさに格別。 ◆甘味 ホッコリ緑茶と、わらび餅。 温かい緑茶をすすりつつ頂くわらび餅は、ふわっとした食感の中に黒蜜とキナコの甘みが加わります。 甘酸っぱいイチゴも素晴らしい名脇役で、美味しい食事の後のホッコリとした時間を、華麗に演出してくれたのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介したのは、磯子区森にある「和食れすとらん奴」(やっこ)さんです。 お寿司・うなぎ・そば・うどん・お肉料理、いろいろなお料理に対応されている万能なお店。 隠れた銘店、愛される銘店。 磯子区森の「和食れすとらん奴」(やっこ)さん、是非ともお試しを! #和食れすとらん奴 #奴 #磯子奴 #磯子グルメ #屏風ケ浦グルメ #屏風浦グルメ #横浜うなぎ #磯子ランチ #磯子テイクアウト #磯子居酒屋 #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #iphone11pro
旨い肴と希少酒を静かな住宅街で味わう、日本酒好きの隠れ家
日本酒呑みの楽園 @淵野辺 ここは淵野辺、今まで足を踏み入れたことない土地だ。 お店は駅から徒歩で15分弱。 道中を楽しもう。 広い公園では夏祭りが始まろうとしている。 酷暑の夕方、暑さ知らずの子供達がはしゃいで飛び回っている。 それを眺める親御さんの苦笑いに愛を感じるのは自分だけではないだろう。 地形は平坦で、幹線道路の間は区画整理された住宅街が広がる。 建ち並ぶ住宅は比較的新しく、若いファミリーのエネルギーを感じるな。 さて、到着。 平屋のお店の上に建屋が覆っているような造り。 ピロティのような空間から店内に入る。 いよいよ、今年一番の日本酒体験が始まる。 ◆お通し ・冷奴 ・ばくれん 超辛口大吟醸 出羽の里33% 希少美味の酒と冷奴のセットでお通しだとは、洒落ている。 ◆刺身三点盛り シラウオのコンディション抜群。 ピンピンとした生きの良い舌触りを生姜と共に。 ◆茄子の梅肉和え 酷暑にありがたい爽快さ。 ◆アボカドの天ぷら【絶品】 サクッと軽快な歯応えと香ばしさの衣と熱々でトロリとしたアボカドのマッチがとても良かった。 ◆胡瓜の一本漬け 見事に一本、一直線。 ◆枝豆のニンニク焼き【絶品】 小越醤油とニンニクの香りに誘われてお酒が進む。 コリコリの歯応え楽し。 ◆牛筋の煮込み【絶品】 筋のもっちりとした歯応えとトロリとした肉の舌触りがとても対比的。 これだけ煮込んだのにも関わらず味の加減が絶妙。 充実感ありながらしつこすぎず。 お酒が美味い。 ◆焼売 大きめ。形を保ちながら餡は柔らかくフワフワに。 ◇竹の園 パンダ出没注意(佐賀)きたしずく 山廃純米吟醸火入れ ◇而今(三重)朝日 純米吟醸 ◇名倉山夏詣酒(福島)純米吟醸一回火入れ ◇無想 心静 夏(新潟)純米吟醸生原酒 ◇群緑 クラフトジン(宮城)
優しい接客と落ち着いた雰囲気で寛げる寿司ランチスポット
宮前平のお寿司屋さん。平日ランチに利用しました。カウンター席とお座敷席があります。常連さんらしきお客さんもいました。 私は昼定食1200円にしました。この日はちらし寿司とうどんのセットでした。サラダとコーヒーもつきます。 ちらし寿司は美味しかったですが、かまぼことたくあんが入ってるのがちょっと残念でした。全部魚にしてほしかったな。 子連れだったのですが、子供用の皿を出してくださったり、優しく声かけてくださったりして、ありがたかったです。
鉄火丼や魚の煮付が美味しい、握りもある新鮮な魚料理の店
茅ヶ崎No.1の魚料理のお店です。皆様、騙されたと思って行って下さい。絶対に後悔はしないとった思います(^o^) 特に煮魚の煮付けは、ヤバすぎる位美味いです
【桜木町駅南2B口より徒歩約3分】野毛の地に新たな風を吹かせる創作割烹!!
2024/8/30(金)19時頃 一人で訪問しました。 野毛のソロハシゴ飲み2軒目です。 店内に入りますと 既に8割ぐらいのお客さんが入られていました。 店内は 間接照明のシックでお洒落な雰囲気です。 席はL字カウンターと 奥側にはテーブル席がありました。 私は一人でしたので L字カウンターに案内されました。 注文したのは 「お通し 550円」 「出汁巻き玉子(白) 750円」に 飲物は 「生ビール 680円」 「月山(四段仕込) 1000円」 「焼酎(太治兵衛)ソーダ割り 630円」で 合計3610円です。 店員さんから 「お通しは出汁になります」 との事で急須とおちょこが置かれました。 お通しが出汁というのも 中々斬新だなーと思い早速飲んでみました所 優しい薄味の出汁でとても落ち着けます。 まさに出汁という感じです。 〆で出されても嬉しいかなと思いました。 そのあとで すぐに生ビールも到着しましたので 出汁がお通しという事は 出汁をツマミに生ビールでもいけるのではないかと思い 早速 出汁を一口飲んだあとに生ビールを飲んでみた所 ん?なんかちょっと違うなと思いました。 …やはり出汁はツマミにはならないようです… 右隣に座られたスーツ姿で 眼鏡をかけたインテリ風サラリーマンの男性も 私の飲み方を 不思議そうにしばらく眺めていましたが 「フム」とつぶやいたのち 同じように出汁→生ビールを試していました。 そして飲んだあとに 「ウーム」と言いながら首をかしげていました。 …インテリさん …なんか変な事を教えてしまったようで …なんかすみません… まずは 生ビールだけで喉を潤していますと 出汁巻きが到着しました。 出汁巻き玉子は 白・赤・黄の種類があり赤は明太子で 黄はおそらく普通の玉子焼きだろうなと思いました。 という事で私は白を頼みました。 「出汁巻き玉子(白)」は 泡の固まりが出てきましたので 初めは少し驚きましたが よく見ると 玉子をメレンゲ状の卵白でつつんでいるようです。 早速いただいてみますと メレンゲ部分にも少し塩味がついていて 下の玉子と一緒に頂きますと 出汁のしっかり効いた玉子とやや塩味のある メレンゲがマッチしていて美味しいです。 これは日本酒にも合いそうだなと 思いここで日本酒をお願いしました。 そのあとは 焼酎を飲みながら出汁巻き玉子を半分ほど食べた所で そろそろ焼鳥もいきたいなと思い注文しようとした所 店員さんに 「焼き場が混み合っていて 焼き始めるのに20分かかりそうです」 との事と 「焼き上がるのも15分~20分かかります」 との事でした。 なんと さすがに40分以上も待ちたくはなかったので 焼鳥はキャンセルしお会計をすませる事としました。 ちなみに 右隣のインテリさんは最初の生ビールを飲んだあと 全く料理を召し上がっていなかったので ビールに向き合うタイプのインテリさんかなと 思っていました所 店員さんに 「あの…私の注文した牛ハラミ焼きは どちらにいかれましたか...」 と寂しそうに伝えていました。 …どうやら忘れられていたようです… 次回は開店と同時に訪問して 串ものを先に頼もうと思います。 それでは3軒目のお店に向かいます。 ごちそうさまでした。 #くずし割烹_和 #お通しはお出汁 #お出汁をツマミに生ビールはなんか違う #出汁巻き玉子は白、赤、黄がある #お隣のインテリさんは注文を忘れられる
田舎のおうちのようなぬくもりと、丁寧な味付けが魅力の和食居酒屋
職場の飲み会で使わせていただきました(^-^) 個室で飲みましたが、本当に民家の一部屋といった雰囲気の中で家庭料理をいただき、ホッとするお店です( ´ ▽ ` ) またコストパフォーマンスもよく、リーズナブルな値段でコース料理をいただきました(^-^)
大和、大和駅からすぐの寿司屋さん
ずっと気になってたこちら。 とうとう潜入。 上握りランチ1650円を注文 よく考えたらお寿司の内容知らんかったけど、まぁええか。 お茶がデカい!!ガラスやから冷たいのかと思いきや温かい(笑) 先にお漬物とデザートのオレンジが出される。 オレンジ最後ちゃうんや。 茶碗蒸しとお味噌汁が出される。 茶碗蒸しは薄口醤油ではなく、見た目も味も濃いめで固め。蛸が入ってたのは珍しい。 お味噌汁はあら汁でエビも居てた! 先付けが出され、味付け濃いめ。 ナスは生姜が効いてる!生姜苦手… 人参が土臭い味する…苦手… 大根は柔らかくて美味しい 小鉢のやつが玉ねぎやけど、らっきょみたいな味付け…らっきょ嫌い(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥) お寿司は厚めに切られてる。イカとトロはだいぶ美味しかった♡青魚が入ってたのが私にはマイナス…苦手です… お支払いをお願いしたら、トレーだけ持ってこられたから、電子マネー使えますか?と聞くと、QRコード持ってきてくれました。 が、そのままどこかへ行ってしまわれたので、目の前にいた大将に値段を聞きました。 普通は画面の値段確認してもらって決済だと思うけど、見てくれなさそうだったので、こちらから言って、見せました。 何となく後味が悪い…
落ち着いた雰囲気が漂う店内、ゆっつくりと美味しいランチも楽しめる割烹
このお店も以前から気になりランチで訪れました。 お店はちょっと路地に入った場所にあり、少し隠れ家的なお寿司屋さんです。 折角なのでランチメニューの上にぎり鮨(2200円込)を注文。 店構えも、店内も落ち着いた雰囲気です。 何となく、"東京カレンダー"の表紙に使えそうな!? 横浜カレンダーという雑誌があれば タイトル的には「金曜日の夜に彼と行く鶴見の鮨BAR」そんな感じかな? まぁ〜何はともあれ、お品が届いてビックリ! 綺麗な盛り付け! 鮪を中心としたお鮨( ^ω^ ) いつもは回転式 たまには落ち着いて食べるのも良いものだ。 しかし旨い(^^) 次は素敵な女性と夜に来たい( ̄▽ ̄)
丁寧な仕事が光る、美味しいお寿司や海鮮料理が味わえる寿司割烹の店
静かで、ゆっくりとした時間を過ごせました。 大満足。 特上握りとサーモン親子丼を食べてしまう 息子。 そして、私がどうしても食べたかった、うにトロ巻き 美味しい〜
大人が寛げる本格料理と温かな人情に包まれる街の隠れ家
「此処へはどういうキッカケで?」 カウンター一つ空いた隣のお客様に話しかけられました^ ^ 実は初回のとき、行きたかった店がどこも休みで、歩いているうちにカッコいい店を発見!それがここだったんですよ! 栃木在住だそうですが、ライヴを観たり演奏したりで 頻繁に横浜に来るそうです 充分ディープな街の居酒屋花門の常連であるにもかかわらず、都橋ハーモニカ横丁は未体験とのこと 次回お会いしたら僕が責任もって連れ回しますよと約束!A岡さん♪ さて注文したのは 生ビール 鯵フライ お新香 マカロニサラダ 茄子味噌 残っている麦焼酎は片付けました! 鯵フライは長崎ものでしょうか? 少し水っぽいのが上手い具合に蒸発されて、ホクホクとした味わいになります マカロニサラダはツナ缶マヨネーズ味で シンプルですが、居酒屋っぽくて嫌ではありません A岡さんが宇宙一!という茄子味噌は 正直普通の味なので、 「宇宙一の根拠」を聞くと 「ピーマンや玉ねぎが入っているのを初めて食べて感動したんです」と言っていました 地域の違いでしょうか? 家じゃ、こんな感じだよ!と言うのを堪えて 「なるほど!」と返しておきました この後、三◯家でラーメンを食べるつもりと言ったら 理由も含めて止めた方が良いと言われたので 魁星さんに行こうかと思います (予定は未定)
40年以上続く熟練職人が握る、アットホームな本格寿司ランチの店
2023.12.22 お店に入ると 招き猫ちゃんたちのお出迎えです 地下鉄弘明寺駅 すぐ近く 弘明寺商店街入り口左側のお寿司やさん 大将おひとりで握っています お隣にいらした方々が 海老名から初めて弘明寺に遊びに来たとかで 商店街のことやら 大将といろいろお話ししていました そして おいしいを連発 いいお店に入れてよかった と 知ってることがほとんどてしたけれど こちらのお店は40年以上やっているときいて あぁ この道一筋の職人さんなのだなぁと感慨 ランチ寿司 1,230円 サラダがつきます
登戸にある向ヶ丘遊園駅付近の寿司屋さん
カウンターと座敷席が二つとこじんまりしたお店です。お魚はどれも新鮮で美味かったです。メニューにはない料理もあるので大将にオススメは?って聞いてみるといいかも^ ^
9/12OPEN横浜駅直結ヨコハマフロント完全個室完備の和食居酒屋 AMANE
気になったお店で 前日6000円のコースで予約して行ってみました。 お蕎麦、創作和食のお店です。 ほとんどの方が飲み放題を付けるようで お料理の提供はゆっくり目です。 6000円コース+手巻き寿司+烏龍茶が2人で15000円弱でした。 どれもとても美味しい!お蕎麦は季節のお蕎麦で ゆずの入ったお蕎麦でした、ほんのり感じる柚子で非常に美味しかったです。 お肉は イチボと記載されていましたが、ヒレが出て来て柔らかい。 単品で頼むよりコースの方が安くあがるかも知れません、コースはメインが豚肉の4500円からありました、 おすすめです。
関内、阪東橋駅からすぐの居酒屋
寒くなってきました そうだ、鍋にしようと訪問 まずはビール お通しは、ねぎま 蟹と胡瓜もみ フグ刺し フグ唐 ヒレ酒 フグちり 鯨ベーコンで継ぎ酒 雑炊で〆 昔は活気があって いつも繁盛しているイメージでしたが 時代の流れかな、客は僕らだけ 蟹は缶詰かな? ベーコンは解凍したものかな?パサついて硬かった(2,900円は高過ぎ) ヒレ酒の器は大きくて良かったです
杉田にある杉田駅からすぐの居酒屋
杉田駅直結「プララ杉田」の中に佇む居酒屋。 ご主人お一人で切り盛りしているのか、 混んでいるときはオーダーしてから 少し時間がかかるが、それも“味”。 当日のおすすめで味わう鰯刺身やめひかりは 安くて美味しかった。 地元で仕事帰りにふらっと立ち寄りたいところ。
久地にある溝の口駅付近の居酒屋
家の近くにありましたが始めて行きました。 駅から近くはないけど、夫婦で仲良くやられている店です!色々話もしてくれて落ち着くお店です!当然、ご飯も美味しかった
せり鍋始まりました‼ 東北の銘酒・地酒、日本・世界のクラフトジンと季節のお料理
2025/10/17(FRI) 前を通るたびにおじゃましたいと思いつつ、いつもカウンターがいっぱいだなと通り過ぎていたのですが、今日は空いているようなので、暖簾をくぐってみました。 靴を脱いで上がります。 落ち着いた感じの店内。 カウンターと奥に不思議な感じのテーブル席もあります。 秋田と岩手のご夫婦が営まれています。 優しそうなマスターと可愛らしいのですが、キリっと辛口なママさんw マスターが「東北」って書かれたTシャツを着ていて、東北愛を感じます。 先ずは生ビールをいただきますが、マスター厳選の日本酒やクラフトジンなんかがあります。 ジン好きなので、鹿児島の「KOMASA Gin」桜島小みかんの果実感たっぷりの香りですが甘くなく、お料理にも合う。 グラスも素敵。 ふっくら焼かれた卵焼きの上に乗った味噌漬けのさんしょの実が良い感じ。 ピーナッツ南瓜とカブをグリルしたサラダの塩加減とフワッと香る胡麻油が絶妙。 ママさんに伝えたら、「良く言われます!」とw 藁からこだわった、カツオの藁焼きや、サバの唐揚げ、秋田産のじゅんさいなどこだわりある美味しいお料理がいっぱい。 隣の常連さんとも楽しくお話しして、またお会いしたいなと思ったら、週1,2回は来てるらしいから会えそうw 彼女候補ができたらこちらに連れて来て、マスター、ママさんに会わせるらしいw 歳言ったら若いと言われてめっちゃ嬉しすぎで、飲んで飲んでと勧めたり自分もいっぱい飲み、Yaくんもご機嫌になって日本酒いただき飲みすぎちゃった。 カウンターが埋まってるように見えても、空いてるから覗いてみてねと。 &「お席ございます」の看板。 小さいよ〜と言って笑った! 初めてなのに、名前で呼びあえるくらい仲良くしていただき楽しく過ごさせていただき感謝! 今年のせり鍋が始まったらまた行きたいな! その前にもまた行きたいなと思える 素敵なお店でした(∗ˊᵕ`∗)♪
程よい味のシャリと新鮮なネタが絡み合って美味しく食べられる寿司店
5年前の下書き再アップ。 現在の状況については各人ご確認ください。 年に2回のイベントの打ち上げは必ずこちら。 「ジャンボちらし」2,600円。 これ一丁で充分すぎる、夜食べるには危険な盛りです。 「メニューにない天丼」2,600円。 スタッフの中にはどうしてもナマものが食べられない人もいるので、いつのタイミングからか天丼も出てくるようになりました。 ちょっと量が多いのですが、本日は急遽欠員がでたためちらし寿司と天丼、両方いただきました。
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