更新日:2025年01月24日
白楽にある、旬の素材を使った割烹料理が楽しめるお店
とても素敵なお店!!あるグルメな方がUPしているのを見て、何と!お付き合い頂き、行く事が出来ました❤️ 入った瞬間に満席…予約必須ですね✨お刺身も活きが良く美味しく、さんまも生臭みが全く無く感動でした。季節ごとに行きたいお店です。
南足柄市にある和田河原駅からすぐの寿司屋さん
お祝いでお願いしたので ミニお赤飯。 もうすぐ土用の丑の日だからかうなぎが。 臭みもなくふっくらとしていました。 厚くて脂がのっているお刺身。 ネタの良いお刺身。 ホワイトソースと野菜とグラタンソースのアボカド。 抹茶塩で食べる天ぷらは、アツアツ。 百合根とフカヒレかな 入った茶碗蒸し。 ジュンサイの入ったお吸い物。 日向夏のシャーペットにはブルーベリーが。 最後に香りの良い、美味しいコーヒーが。 (写真撮り忘れ) どれも食材が吟味されていて丁寧に作られていました。(4000円でお願いしました) お子様ランチは、オムライス、唐揚げ、スパゲティ、茶碗蒸し、ヤクルト、ポテト、おっとと、日向夏シャーペット。(1000円) コロナ対策バッチリ。 きちんと感覚を空けて。 透明な仕切り板が。 大きな広間で。 たが 今日は、私達だけで 貸切でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
多彩な料理とくつろぎ空間、宴会から一人飲みまで対応する和食処
#こういう店を探していました 以前より横須賀街道を通る度、隣の焼肉屋さんと合わせて気になっていました。 コロナ禍の時、表でお弁当を売っていた時代を 見ていました。 横浜駅からバスで【磯子車庫前】というバス停下車10秒です。 いよいよ初訪問、1月22日午後1時過ぎ1人です。 入ると左手にカウンターのうどんコーナーが あります。 その他は全て仕切られたテーブル席、小上がり、 広間があります。 カウンターは嫌だなと思いながら「すみませーん」と呼ぶも、全く気付いてもらえなく 奥へ進み、右に曲がると 厨房から出てきた女性に「すみません、1人なんですが大丈夫でしょうか?」と話しかけると 「どうぞ、こちらへ」と、更に右に曲がった 宴会場の見えるテーブル席に招かれました。 「ランチのメニュー以外も頼めますか?」と聞くと 全て注文可能だそうで、ほっとしました。 注文したのは順に 生ビール、季節のサラダハーフ、お新香 鰻3種盛、 白ワインハーフ、牡蠣のチーズ焼、鍋焼きうどん #確信に変わるドレッシング 最初に口にしたサラダのドレッシングが美味しかったのが 【この店当たり!】の始まりです。 玉ねぎドレッシングかと思いますが、優しい味で 野菜の旨味を引き出しています♪ そして【お新香500円】 こんなに豪華で安い価格はなかなか無いのでは? もう、あとはご飯と味噌汁で帰っても本望です! 【鰻の3種】は肝焼、蒲焼、頭焼 カシラはオリーブオイルの香りがします。 一度揚げてから焼いたのか?それともソテー? トロッと柔らかな身と脂が堪りません! 今までで1番のカシラでした。 蒲焼も肝串もなかなかです。 他にステーキ御膳というメニューがあり、 それと赤ワインで〆ようかなぁと思っていましたが、残してしまいそうなので 牡蠣チーズと鍋焼きに決定しました。 5個も入った牡蠣チーズは割とあっさり、 野菜とピザチーズで家庭の味 鍋焼きは大きな海老が入りお腹いっぱいになりました。 平日のランチ時間に昼呑みする客は稀なのか? 途中から大将らしき方が料理や酒を運びながら 話しかけてくれました。 まだまだ1/10にも達していないメニューの多さ! 直ぐにでも再訪してしまいそうです。 #1人飲みに嬉しいハーフメニュー #ランチメニューも豊富 #鰻、寿司、天麩羅 #厨房近くのテーブル席は少し寒い #行きはバス帰りは電車
旨い肴と希少酒を静かな住宅街で味わう、日本酒好きの隠れ家
日本酒呑みの楽園 @淵野辺 ここは淵野辺、今まで足を踏み入れたことない土地だ。 お店は駅から徒歩で15分弱。 道中を楽しもう。 広い公園では夏祭りが始まろうとしている。 酷暑の夕方、暑さ知らずの子供達がはしゃいで飛び回っている。 それを眺める親御さんの苦笑いに愛を感じるのは自分だけではないだろう。 地形は平坦で、幹線道路の間は区画整理された住宅街が広がる。 建ち並ぶ住宅は比較的新しく、若いファミリーのエネルギーを感じるな。 さて、到着。 平屋のお店の上に建屋が覆っているような造り。 ピロティのような空間から店内に入る。 いよいよ、今年一番の日本酒体験が始まる。 ◆お通し ・冷奴 ・ばくれん 超辛口大吟醸 出羽の里33% 希少美味の酒と冷奴のセットでお通しだとは、洒落ている。 ◆刺身三点盛り シラウオのコンディション抜群。 ピンピンとした生きの良い舌触りを生姜と共に。 ◆茄子の梅肉和え 酷暑にありがたい爽快さ。 ◆アボカドの天ぷら【絶品】 サクッと軽快な歯応えと香ばしさの衣と熱々でトロリとしたアボカドのマッチがとても良かった。 ◆胡瓜の一本漬け 見事に一本、一直線。 ◆枝豆のニンニク焼き【絶品】 小越醤油とニンニクの香りに誘われてお酒が進む。 コリコリの歯応え楽し。 ◆牛筋の煮込み【絶品】 筋のもっちりとした歯応えとトロリとした肉の舌触りがとても対比的。 これだけ煮込んだのにも関わらず味の加減が絶妙。 充実感ありながらしつこすぎず。 お酒が美味い。 ◆焼売 大きめ。形を保ちながら餡は柔らかくフワフワに。 ◇竹の園 パンダ出没注意(佐賀)きたしずく 山廃純米吟醸火入れ ◇而今(三重)朝日 純米吟醸 ◇名倉山夏詣酒(福島)純米吟醸一回火入れ ◇無想 心静 夏(新潟)純米吟醸生原酒 ◇群緑 クラフトジン(宮城)
優しい接客と落ち着いた雰囲気で寛げる寿司ランチスポット
宮前平のお寿司屋さん。平日ランチに利用しました。カウンター席とお座敷席があります。常連さんらしきお客さんもいました。 私は昼定食1200円にしました。この日はちらし寿司とうどんのセットでした。サラダとコーヒーもつきます。 ちらし寿司は美味しかったですが、かまぼことたくあんが入ってるのがちょっと残念でした。全部魚にしてほしかったな。 子連れだったのですが、子供用の皿を出してくださったり、優しく声かけてくださったりして、ありがたかったです。
鉄火丼や魚の煮付が美味しい、握りもある新鮮な魚料理の店
茅ヶ崎No.1の魚料理のお店です。皆様、騙されたと思って行って下さい。絶対に後悔はしないとった思います(^o^) 特に煮魚の煮付けは、ヤバすぎる位美味いです
【桜木町駅南2B口より徒歩約3分】野毛の地に新たな風を吹かせる創作割烹!!
2024/8/30(金)19時頃 一人で訪問しました。 野毛のソロハシゴ飲み2軒目です。 店内に入りますと 既に8割ぐらいのお客さんが入られていました。 店内は 間接照明のシックでお洒落な雰囲気です。 席はL字カウンターと 奥側にはテーブル席がありました。 私は一人でしたので L字カウンターに案内されました。 注文したのは 「お通し 550円」 「出汁巻き玉子(白) 750円」に 飲物は 「生ビール 680円」 「月山(四段仕込) 1000円」 「焼酎(太治兵衛)ソーダ割り 630円」で 合計3610円です。 店員さんから 「お通しは出汁になります」 との事で急須とおちょこが置かれました。 お通しが出汁というのも 中々斬新だなーと思い早速飲んでみました所 優しい薄味の出汁でとても落ち着けます。 まさに出汁という感じです。 〆で出されても嬉しいかなと思いました。 そのあとで すぐに生ビールも到着しましたので 出汁がお通しという事は 出汁をツマミに生ビールでもいけるのではないかと思い 早速 出汁を一口飲んだあとに生ビールを飲んでみた所 ん?なんかちょっと違うなと思いました。 …やはり出汁はツマミにはならないようです… 右隣に座られたスーツ姿で 眼鏡をかけたインテリ風サラリーマンの男性も 私の飲み方を 不思議そうにしばらく眺めていましたが 「フム」とつぶやいたのち 同じように出汁→生ビールを試していました。 そして飲んだあとに 「ウーム」と言いながら首をかしげていました。 …インテリさん …なんか変な事を教えてしまったようで …なんかすみません… まずは 生ビールだけで喉を潤していますと 出汁巻きが到着しました。 出汁巻き玉子は 白・赤・黄の種類があり赤は明太子で 黄はおそらく普通の玉子焼きだろうなと思いました。 という事で私は白を頼みました。 「出汁巻き玉子(白)」は 泡の固まりが出てきましたので 初めは少し驚きましたが よく見ると 玉子をメレンゲ状の卵白でつつんでいるようです。 早速いただいてみますと メレンゲ部分にも少し塩味がついていて 下の玉子と一緒に頂きますと 出汁のしっかり効いた玉子とやや塩味のある メレンゲがマッチしていて美味しいです。 これは日本酒にも合いそうだなと 思いここで日本酒をお願いしました。 そのあとは 焼酎を飲みながら出汁巻き玉子を半分ほど食べた所で そろそろ焼鳥もいきたいなと思い注文しようとした所 店員さんに 「焼き場が混み合っていて 焼き始めるのに20分かかりそうです」 との事と 「焼き上がるのも15分~20分かかります」 との事でした。 なんと さすがに40分以上も待ちたくはなかったので 焼鳥はキャンセルしお会計をすませる事としました。 ちなみに 右隣のインテリさんは最初の生ビールを飲んだあと 全く料理を召し上がっていなかったので ビールに向き合うタイプのインテリさんかなと 思っていました所 店員さんに 「あの…私の注文した牛ハラミ焼きは どちらにいかれましたか...」 と寂しそうに伝えていました。 …どうやら忘れられていたようです… 次回は開店と同時に訪問して 串ものを先に頼もうと思います。 それでは3軒目のお店に向かいます。 ごちそうさまでした。 #くずし割烹_和 #お通しはお出汁 #お出汁をツマミに生ビールはなんか違う #出汁巻き玉子は白、赤、黄がある #お隣のインテリさんは注文を忘れられる
田舎のおうちのようなぬくもりと、丁寧な味付けが魅力の和食居酒屋
職場の飲み会で使わせていただきました(^-^) 個室で飲みましたが、本当に民家の一部屋といった雰囲気の中で家庭料理をいただき、ホッとするお店です( ´ ▽ ` ) またコストパフォーマンスもよく、リーズナブルな値段でコース料理をいただきました(^-^)
大和、大和駅からすぐの寿司屋さん
ずっと気になってたこちら。 とうとう潜入。 上握りランチ1650円を注文 よく考えたらお寿司の内容知らんかったけど、まぁええか。 お茶がデカい!!ガラスやから冷たいのかと思いきや温かい(笑) 先にお漬物とデザートのオレンジが出される。 オレンジ最後ちゃうんや。 茶碗蒸しとお味噌汁が出される。 茶碗蒸しは薄口醤油ではなく、見た目も味も濃いめで固め。蛸が入ってたのは珍しい。 お味噌汁はあら汁でエビも居てた! 先付けが出され、味付け濃いめ。 ナスは生姜が効いてる!生姜苦手… 人参が土臭い味する…苦手… 大根は柔らかくて美味しい 小鉢のやつが玉ねぎやけど、らっきょみたいな味付け…らっきょ嫌い(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥) お寿司は厚めに切られてる。イカとトロはだいぶ美味しかった♡青魚が入ってたのが私にはマイナス…苦手です… お支払いをお願いしたら、トレーだけ持ってこられたから、電子マネー使えますか?と聞くと、QRコード持ってきてくれました。 が、そのままどこかへ行ってしまわれたので、目の前にいた大将に値段を聞きました。 普通は画面の値段確認してもらって決済だと思うけど、見てくれなさそうだったので、こちらから言って、見せました。 何となく後味が悪い…
落ち着いた雰囲気が漂う店内、ゆっつくりと美味しいランチも楽しめる割烹
このお店も以前から気になりランチで訪れました。 お店はちょっと路地に入った場所にあり、少し隠れ家的なお寿司屋さんです。 折角なのでランチメニューの上にぎり鮨(2200円込)を注文。 店構えも、店内も落ち着いた雰囲気です。 何となく、"東京カレンダー"の表紙に使えそうな!? 横浜カレンダーという雑誌があれば タイトル的には「金曜日の夜に彼と行く鶴見の鮨BAR」そんな感じかな? まぁ〜何はともあれ、お品が届いてビックリ! 綺麗な盛り付け! 鮪を中心としたお鮨( ^ω^ ) いつもは回転式 たまには落ち着いて食べるのも良いものだ。 しかし旨い(^^) 次は素敵な女性と夜に来たい( ̄▽ ̄)
丁寧な仕事が光る、美味しいお寿司や海鮮料理が味わえる寿司割烹の店
静かで、ゆっくりとした時間を過ごせました。 大満足。 特上握りとサーモン親子丼を食べてしまう 息子。 そして、私がどうしても食べたかった、うにトロ巻き 美味しい〜
大人が寛げる本格料理と温かな人情に包まれる街の隠れ家
「此処へはどういうキッカケで?」 カウンター一つ空いた隣のお客様に話しかけられました^ ^ 実は初回のとき、行きたかった店がどこも休みで、歩いているうちにカッコいい店を発見!それがここだったんですよ! 栃木在住だそうですが、ライヴを観たり演奏したりで 頻繁に横浜に来るそうです 充分ディープな街の居酒屋花門の常連であるにもかかわらず、都橋ハーモニカ横丁は未体験とのこと 次回お会いしたら僕が責任もって連れ回しますよと約束!A岡さん♪ さて注文したのは 生ビール 鯵フライ お新香 マカロニサラダ 茄子味噌 残っている麦焼酎は片付けました! 鯵フライは長崎ものでしょうか? 少し水っぽいのが上手い具合に蒸発されて、ホクホクとした味わいになります マカロニサラダはツナ缶マヨネーズ味で シンプルですが、居酒屋っぽくて嫌ではありません A岡さんが宇宙一!という茄子味噌は 正直普通の味なので、 「宇宙一の根拠」を聞くと 「ピーマンや玉ねぎが入っているのを初めて食べて感動したんです」と言っていました 地域の違いでしょうか? 家じゃ、こんな感じだよ!と言うのを堪えて 「なるほど!」と返しておきました この後、三◯家でラーメンを食べるつもりと言ったら 理由も含めて止めた方が良いと言われたので 魁星さんに行こうかと思います (予定は未定)
40年以上続く熟練職人が握る、アットホームな本格寿司ランチの店
2023.12.22 お店に入ると 招き猫ちゃんたちのお出迎えです 地下鉄弘明寺駅 すぐ近く 弘明寺商店街入り口左側のお寿司やさん 大将おひとりで握っています お隣にいらした方々が 海老名から初めて弘明寺に遊びに来たとかで 商店街のことやら 大将といろいろお話ししていました そして おいしいを連発 いいお店に入れてよかった と 知ってることがほとんどてしたけれど こちらのお店は40年以上やっているときいて あぁ この道一筋の職人さんなのだなぁと感慨 ランチ寿司 1,230円 サラダがつきます
登戸にある向ヶ丘遊園駅付近の寿司屋さん
カウンターと座敷席が二つとこじんまりしたお店です。お魚はどれも新鮮で美味かったです。メニューにはない料理もあるので大将にオススメは?って聞いてみるといいかも^ ^
関内、阪東橋駅からすぐの居酒屋
寒くなってきました そうだ、鍋にしようと訪問 まずはビール お通しは、ねぎま 蟹と胡瓜もみ フグ刺し フグ唐 ヒレ酒 フグちり 鯨ベーコンで継ぎ酒 雑炊で〆 昔は活気があって いつも繁盛しているイメージでしたが 時代の流れかな、客は僕らだけ 蟹は缶詰かな? ベーコンは解凍したものかな?パサついて硬かった(2,900円は高過ぎ) ヒレ酒の器は大きくて良かったです
杉田にある杉田駅からすぐの居酒屋
杉田駅直結「プララ杉田」の中に佇む居酒屋。 ご主人お一人で切り盛りしているのか、 混んでいるときはオーダーしてから 少し時間がかかるが、それも“味”。 当日のおすすめで味わう鰯刺身やめひかりは 安くて美味しかった。 地元で仕事帰りにふらっと立ち寄りたいところ。
久地にある溝の口駅付近の居酒屋
家の近くにありましたが始めて行きました。 駅から近くはないけど、夫婦で仲良くやられている店です!色々話もしてくれて落ち着くお店です!当然、ご飯も美味しかった
程よい味のシャリと新鮮なネタが絡み合って美味しく食べられる寿司店
5年前の下書き再アップ。 現在の状況については各人ご確認ください。 年に2回のイベントの打ち上げは必ずこちら。 「ジャンボちらし」2,600円。 これ一丁で充分すぎる、夜食べるには危険な盛りです。 「メニューにない天丼」2,600円。 スタッフの中にはどうしてもナマものが食べられない人もいるので、いつのタイミングからか天丼も出てくるようになりました。 ちょっと量が多いのですが、本日は急遽欠員がでたためちらし寿司と天丼、両方いただきました。
毎朝市場や漁港で仕入れる新鮮な魚を刺身で、串焼でいただけるお店
あんと再訪。 ファミリーで来ても奥の隔離された広いテーブルに通され気兼ねなく使いやすく、酒メインで行かなければコスパ高い。テッパンの魚串は熱々でふっくら。やっぱり美味い。その他ブリカマもかなりのボリュームで食べ応えあるが680円とお得。肉味噌うどんに、じゃこ高菜チャーハンで〆たら満腹、大満足。リピートは避けられない。 #魚串 #魚が安くて美味い店 #地元民に愛される店
水引にある本厚木駅付近の居酒屋
ずっと気になっていたお店。 なかなか行けなく 思いきって扉を開けました。 清潔感のある店内。 メニューも豊富。 季節モノのソラマメ、季節の天ぷら頂きました。 また行きたい!と思えるお店でした。
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