更新日:2024年05月02日
食材はすべて天然の物!大将のこだわりを味わう「ゆの鮨」大口駅東口より徒歩1分!
横浜中央卸売市場にある創業100年を超える老舗のお寿司屋さん
▼今日は刺盛、ツマミ3種、鮨9貫、海老キュウ巻、鉄火巻、お椀、日本酒2合で1万円程(1人分換算)でした。この質と量ですからね、凄いの一言です。▼握りは大トロ、雲丹、鳥貝、だるまイカ、アコウダイ、鯵のなめろう、小肌、穴子、ボタンエビ等、どの握りも美味しいっ!▼刺身には鯨の尾身、鯨ベーコンが登場。▼定番の葱鮪串。帆立は薄味の夏にぴったりな仕上がり。幸せな気分になります!▼今日も充実の日本酒ラインナップでした。美味しい肴、お寿司との相性は素晴らしいですね。▼板さんの連携プレーも見てて気持ち良く、いつ来ても安心なお店です。▼交通手段は横浜駅からタクシーが良いと思います。大抵の運転手さんは市場のさがみや、と言えばわかります。▼今日もご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り
場内食堂の中でも最強と言っても良い舟盛り定食
横浜市場の年末の一般開放日に訪問。 場内には駐車出来ませんが、臨時駐車場に車を停められます。 食堂棟はかなり混雑してました。 40分程度待って入店。 ネギトロ鉄火丼と豚汁のセット大盛1250円を注文。 連れは…
日本酒もいろいろありますが 新潟のお店?だからかそちらのものが多いようです。 7人になっていろいろ頼んで 〆は蕎麦で へぎそば 次に来たときには、のどぐろを食べたいです。
ランチが嬉しいサービス付き、契約農場からの納豆と生卵が無料で食べられる
横浜駅からちょっとだけ離れた「日本酒と朝獲れ鮮魚 源の蔵」。 三浦港から直送の朝獲れ鮮魚を味わえます。 日本酒の取り揃えも多い様子で、夜の部も楽しそう。 ランチメニューは「ご飯」を主食とし、新鮮な魚を使った定食が多い印象ですが、珍しく「四川黒胡麻担担麺」があったので即決。 この「四川黒胡麻担担麺」はちゃんとしています。 個人的に、ここ「源の蔵」の定食とは今まで相性がよくなかったですが、実は「源の蔵」は人気店だったのですね。。 さて、「四川黒胡麻担担麺」は濃厚な黒胡麻の香りが口の中に広がる、円やかで上品な担担麺です。 それほど辛さは強過ぎることはなく、痺れもなし。 マイルドで誰でも食べやすい担担麺です。 黒胡麻の濃厚な旨味とコクが凝縮された真っ黒なスープは、飽きの来ない味わいで最後まで飲み干せそうです。 担担麺と言えば今まで白胡麻のものばかり食べていましたが、黒胡麻のものは初めての体験。 白黒の胡麻の違いで味付けも異なるからこそ、どちらも魅力的です。 また、何故、メニューにいきなり「四川黒胡麻担担麺」が現れたかというと、この店は中国人が経営しているからと後で知りました。
横浜駅の西口ヨドバシカメラ近くにあるビル内にある寿司屋 誕生日だった事もあり会社の先輩が予約してくれました コース料理のみでおまかせの握りコースを 凄い、このお店玉露と日本酒がめっちゃグレード高いのが置いてある ちょっと尻込みしたので山椒のクラフトジンを使ったジントニックを注文 まずは前菜に車エビの梅酢、ホウボウの真子、菜の花ごま和え、ホタルイカ ホウボウの真子なんてはじめて食べました 刺身に黒ムツと白魚のカラスミかけ カラスミに塩気があるので醤油がなくても大丈夫 身がもちもちしてます 握り マグロ、クエ、生サバ マグロは大間の本マグロだそうです、自分は生サバがお気に入り 焼き物に甘鯛、ふき味噌をそえて 甘くてふわふわ、ふき味噌だけでもお酒がすすむ マグロと烏賊のせバフンウニ ウニが臭みなく舌にとろけます 握り 金目鯛、サワラ、ホウボウ、穴子、赤海老、玉子 蟹海苔餡の茶碗蒸し 立て続けにやってまいりました、白焼きの穴子寿司ははじめてでしたね、玉子は表面を砂糖で炙ってありパリパリ トロたく巻き デザートに自家製プリン
【 #横浜の夜 新ブランド立ち上げ同志!大集合!】17年前に立ち上げた新ブランドのメンバー、その中心人物の一人の卒業祝いを兼ねて横浜に大集合!ここは、横浜鶴屋町にある産地直送魚介×個室 がコンセプトの居酒屋…
もはや割烹といっても過言ではない美味しさの70年続く居酒屋
日本酒に合う合う! ■炙り〆さば 表面は香ばしく、身は脂の乗りが良く、口の中でとろけるますね〜それを日本酒で流し込む贅沢です! 熱燗追加で! ■いかフライ 一口サイズのアツアツ&ホクホクのフライです。 ■厚焼き玉子 〆の一品! 肉厚で、濃厚な味わいがいいですね〜 今回はカウンターで、物静かに切り盛りする女将の所作がもう一つのご馳走ですね〜 ご馳走様でした! #横浜の正統派酒場 #創業70年越えの老舗酒場 #魚介料理自慢 #駅近便利なロケーション #根岸家 #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ
お野菜もお魚もお肉も美味しいお店
元同僚達と鶴屋町の弥平さんにて、日本酒祭り ここでのお薦め通り、お魚や野菜などのお料理屋お酒も美味しかったです★ 横浜駅でいいお店を紹介頂きありがとうございました
魚料理が安くて美味しい地元で人気の割烹
日本酒と和食のお店で、カウンターで料理長が料理する様子を観れます! 高級そうなお店で実際ご飯もこだわりがすごいのにリーズナブルで、すごく美味しかったです! 元々料理長さんが元料亭勤だと風の噂で聞いたのですが、納得できる雰囲気、味でした! また行きたいです!
横浜駅北口からすぐ!新鮮な魚介や美味しい日本酒が楽しめる居酒屋
横浜の友人との軽いご飯に訪問した元魚屋さんが経営する魚介と日本酒の美味しい人気の居酒屋、『青木鮮魚店』。 外人をご案内したら喜ばれそうな、和の店内。 お通しは七輪が出てきてエリンギとキビナゴの干物。 メニューは鮮魚盛りや日本酒に合うお料理かズラリ。 また横浜に行ったら寄りたいお店です。
鮮度抜群の魚介・海鮮が旨い隠れ家居酒屋。塩で喰う炙り寿司や地野菜も人気のお店
金曜日の夜はハマ横丁の「炙塩旨魚 勢」さんへ(^_^)v さすが華金、ハマ横丁は賑わってます! 勢さんは、新鮮で美味しいお刺身がリーズナブルに頂くことが出来ます。 本日のサービス品のキングサーモン刺(200円)…
締めのカレーうどんは最高、リーズナブルな居酒屋
.^) 通風ポテサラは日本酒に合います! 〆はオススメのうどん、弾力があって食べ応えがありました。 次回は友人を誘ってこだわりのメニューをいろいろ楽しんでみたいと思います(^-^)/ #横浜で一人酒
【完全個室多数あり】横浜駅近の立地で2h飲み放題付7品【2999円から】
日本酒や、食べ物の種類が豊富でどれを食べても美味しかったです。 コロナウイルスが落ち着いた頃また利用させていただきたいです。
横浜駅西口鶴屋町、大人の隠れ家個人店!創作和食料理と串料理がうまい!
【 #横浜の夜 創作和食と地酒自慢の老舗!】ここは横浜駅きた西改札から徒歩3分の便利なローケーション、特に、創作串料理には定評があります! 先ずは、 いつもように「お疲れ様、俺!」でグラスの神泡プレモル…
ウナギ本来の甘みを教えてくれる、創業1890年の老舗鰻屋
ランチで利用。 落ち着いた店内でまったり過ごせました。 始めは薄暗くて大丈夫かなと思いましたが さて食べようと箸を持った瞬間に 窓から太陽の光が差し込み良い感じになりました。 鰻重定食は、醤油味がはっきり…
赤酢を使った絶品握り寿司を堪能できる店。日本酒の品揃えも豊富で嬉しい
握りもその日のオススメをお腹に合わせて、 今回は穴子を塩と醤油を1巻ずつ、大好きなウニを食べたいとお願いして、2巻戴きました(^ ^) 日本酒もたくさん種類があるので、色々飲めるので 日本酒好きにはたまらないです。 店員さんも皆さん優しく、大将もいろいろな話をしてくださったり、初めて行かれる方でも安心です! 普段Retty、投稿しないのですが 大将が写真撮りますか?など親切にしてくださったので、お店になにか恩返しできればと思い投稿です。 コロナが落ち着き、また横浜の飲食店に盛り上がりが戻りますように!
少量から頼める日本酒が、飲み比べに最適と大評判のお店
海鮮居酒屋ふじさわで、美味しい料理と日本酒をたっぷり楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、横浜の「海鮮居酒屋ふじさわ」へやってきました。 まずは、レモンサワーで乾杯!! 前菜は、 ・つぶ貝旨煮 ・あん肝ポン酢 ・そら豆 いいお酒のあてになります。 ここで、早速、日本酒モードへ!!櫻正宗からいただきます。 【鎌倉野菜のサラダ】 【刺身盛り合わせ】 刺身盛り合わせは、 ・インドマグロ ・ヒラスズキ ・ヤリイカ ・スマガツオ ・〆サバ ・金目鯛 お刺身がとっても新鮮な感じで美味しいです。 【十勝産じゃがいも、魚の串揚げ】 揚げたての串揚げが美味しいですね。 【マグロホホ肉ステーキ】 マグロのホホ肉のホロホロ食感が好きですね。 【おでん盛り合わせ】 美味しい料理に日本酒が進んで、 ・櫻正宗 ・おにぎり ・ZAO ・阿部勘 ・かっぱ ・徳次郎 ・高龍 といただいて、しっかり酔っぱらいました。 〆に雑炊をいただいて、飲み会終了となりました。
【横浜駅/徒歩3分】 朝獲れ鮮魚と地酒を味わう◎完全個室完備!!
今日は仕事で横浜に。土地勘がなく、ランチはやはりRettyに。美味しい限定まぐろづくしランチにありつけました(^^ゞ赤身、中とろ、トロが入っており大満足です。ご飯は白米か五穀米を選べるので、健康的ですね。特…
京急新子安駅から徒歩1分 地元民に愛され続けている大衆酒場
赤星とアジ刺を始めに締めは日本酒と濃厚煮込みでFinish!! #新子安 #市民酒場諸星 #〆は煮込み