横浜市中区 しゃぶしゃぶ 送別会 でおすすめのお店

【買い物途中にサクッと早めディナー】 ⚓️2023.8/13⚓️ 前にランチ行って、今回はしゃぶしゃぶ食べよ〜♬って予約無しで…ってねお盆の期間だったけど(o^o^)o 早めに入店したから、端っこの席を確保✌️ #しゃぶしゃぶどん亭 #本牧_しゃぶしゃぶCollection #お肉好きです活動 食べ放題がお得みたいだけど…そんなに食べられないので(^◇^;) #2種盛り定食 ✖️2 2人分だとボリューミーだけど、意外と食べられちゃうんだよね(-ω-)笑 まっ、ライスはムッシュにどぞ(っ´∀｀)っ ✨牛ロース美味しい✨ ✨豚ロース美味しい✨ いつもながらwチャチャっと食べて ご馳走様 この後買い物に⊂('ω'⊂ )))Σ≡元町へ

®️すき焼き投稿を見たら、無性に肉が食べたくなりました１月9日 1人焼肉は忙しないし、すき焼き屋なら作ってくれるかしら…と、元旦に家族で食べた以来のすき焼き(今回は牛鍋) 牛「鍋」ですから焼きません 横浜三大牛鍋 屋といえば 明治元年Oを筆頭に26年のこちら、28年のAですが、 Oは敷居も高いし1人不可ですので二番目に高級な「じゃのめや」さんに訪問 注文したのは 特選牛鍋コース、瓶ビール、白ワイン 追加肉です 先付はほぐし蟹と水菜の和え物 前菜は 求肥を揚げて芋ケンピ風にしたものが美味しかったです 他に、パンの中にテリーヌが入った様な、洋風お節にありそうな…手作り感は薄いので 何処で売っているのかしら？ ママレード載せたら美味しいだろうなぁ♪ 刺身は中トロ、甘海老、勘八でした 今日は1人だったせいか、肉の給仕をしてくれました♪ 楽ですね ご飯やきしめんは如何されます？ と聞かれ、夜なので要らないです！

ここの組織ではコロナの騒ぎ以来大人数の会を自粛していたので久々の大人数でした。 料理のみ3,500円のコースを利用。 メニューは以下のとおり。 先付け 真烏賊の白作り(富山県水橋) お造り 旬の鮮魚、目利き五種盛り合わせ(北陸各地) 旬菜 岩海苔のサラダ 焼物 糠鯖の炙り焼き(富山県水橋) 揚物 似鱚のフライ(新潟県糸魚川) 鍋物 寒鰤のしゃぶしゃぶ(福井県若狭日向) 飯物 〆の雑炊 香物 浅漬け 北陸の魚介を使った充実したメニュー。 以前そうでしたが、冬になると使いたくなるお店です。

一種だけのコース(4500円／人)をお願いし、前菜3種からの、プリプリなお刺身と続き、お待ちかねね鴨鉄です。鴨の脂身100%から出た脂でしゃぶしゃぶする椎茸と春菊が絶品過ぎて、即追加オーダー。鴨肉も旨味が強くこれまた最高。お湯を足して鴨肉のツミレを頂き、締めにラーメン作ってもらい大満足。 呑助のお取引様はカリカリの脂身がお気に召されたよう。これは塩でいけます お店の方の対応も素晴らしく、直前での人数変更(6→4→5)にもご対応頂き感謝です。 今度は家族を連れて来ようと思ったお店でした

お料理は事前に「至福のプレミアムフルコース」をお願いしておきました。 まずビールで乾杯し、先付けからいただきます。肝ポン酢と野菜の最中仕立て、湯引きとうざく、小鉢3点盛り(骨せんべい、燻製、うまき)と続きます。 串焼きは肝焼きの他、背びれやお腹、つくねなど、普段食べられない珍しい部がいただけます。 そして串カツ、塩麹焼きと白焼きの食べ比べ、鰻とズワイ蟹の茶碗蒸しの後、楽しみにしていた鰻のしゃぶしゃぶです。 色々な野菜や湯葉の入った鰹出汁に生の鰻をしゃぶしゃぶします。火を入れる時間は15秒から3分くらいで好みの加減でいただきます。これもとても美味しいですね。 本来このコースに締めは付いていないのですが、鰻の旨みが溶け込んだ汁があまりにも美味しかったので、別でうどんもお願いしました。 コースの最後は鰻丼です。 まずはそのままいただき、途中で薬味を入れて出汁茶漬けに。 デザートのシャーベットも色々あり、山椒味はさっぱりしていて食後にぴったりでした。 最初から最後まで鰻尽くしで、こんなにも調理方法があるのかと感銘を受けましたね。

#活き豊後鯖の刺身は最高 お通し 明太子盛合せ 激辛 昆布締め 柚子風味 豊後鯖 博多鉄板餃子 鳥の軟骨入りでｺﾘｺﾘと歯ごたえが有り 美味しい。 馬刺の赤身 個人的には脂が少なく一番好きな部位です。 中津唐…

今日はコースで楽しませていただきましたが、変わらず安定した美味しさでした(๑˃̵ᴗ˂̵) 気の合う仲間達とワイワイガヤガヤ、お店に迷惑かけてごめんなさい また行きたいと思います。