神奈川の焼鳥・串料理 おしゃれな個室 オススメ20店

接待で利用しました。 関内のおまかせコースのみの焼鳥屋「地葉」が、横浜駅近くにオープンさせたのがここ「地葉 はなれ」。 従来の概念を覆すようなスタイリッシュな内装。 やはり「おまかせの焼鳥コース」を。 覚えているのは以下の通り。 「はつ」はプリプリの身に旨味と生姜の辛味とがバランスよいです。 「手羽元」はカリカリに焼かれた皮としっとりジューシーな身を楽しみます。 「胸」は皮が厚い分だけ味わいが濃いです。 「つくね」は奥久慈しゃもが80%、伊達鶏が20%の割合で作られるそうで、旨味の強さを堪能させてもらいました。 「せせり」も味が濃いのが特長。 「うずら」でいい休憩に。 白身のプリプリ感に黄身のクリーミーさがよく合います。 「蓮根」はその甘さに感動しました。 「やげん軟骨」はその軟骨のバリバリ食感感が心地よいです。 「レバー」はまるで軽く温めただけのような円やかさがあり、その旨味に感動です。 「ズッキーニ」もその本来の甘みや力強さが発揮されて嬉しいです。 「ぼんじり」はプリプリとした歯応えに、濃い旨味でほっこりとします。 「はらみ」は、まさに肉そのものを味わうワイルドさ。 「ちょうちん」が目の前に現れると気分も最高潮。 卵黄はねっとり粘度も高く、実に甘い。 濃厚な逸品。 さて、〆の「ごはんもの」からは自分は「チキンカレー」を選びました。 好みのカレーではありませんでした。。 ボリュームも少なく、他の人が選んだ「けいはん（鶏茶漬け）」や「卵かけご飯」の方がボリュームもあって美味しそうでした。 失敗。。

ありがとう。たまプラーザ。 職場の仲間と歓送迎会です。 そう、ここはランチの親子丼定食を8分で流し込んだお店。 今回はゆっくり。 飲み放題付きのコースがお得ですが、アラカルト利用 残念ながら牡蠣は売り切れ サラダ 山芋わさび 刺し盛り 明太子オムレツ 冷麺 お茶漬け 鶏の炭火焼き カキフライ たこわさ 焼き鳥色々 ワイン2本、ビール、サワー、焼酎色々 デザート 個人的には、山芋わさび、カキフライ、明太子オムレツが美味しかった 気が付けばあっという間の3時間 コロナを挟んで、6年ぶりの異動 今回は特別に感慨深いですね。 #焼き鳥 #DAI系列 #会社の歓送迎会におすすめ #たまプラーザ駅近 #居酒屋ランチ #サ飯 #2025/7月

横浜駅東口の狸小路 狭い路地に飲み屋が並ぶ。 その入口にあるこの店。 今回は2回目。 美味しい串焼きの店。 １階のカウンター席に座る。 まず生ビール。 冷えたビールにお通しの蒸しキャベツ。 この蒸しキャベツが甘くて美味しい。 しかもお代わりできる。 料理はもちろん串焼き。 しろ、ぼんじり、なんこつ、こぶくろ。 焼き物が出来る前に牛もつ煮込み。 味と言うか薬味は３種から選べる。 塩、ねぎポン酢、カレーから選べる。 前回はねぎポン酢だったので、今回は塩。 牛もつの煮込み具合、柔らかさも丁度良い。 美味しい煮込みでビールが進む。 そしてもつ焼き。 最近は焼き鳥よりもつやきで一杯やることが多いが、この店のは美味しい。 全てタレ。 かわ。 食感が美味しいかわ。 この店のかわは焼き具合が良い。 ぼんじり。 脂っぽさと食感が美味しいぼんじり。 タレに良く合う。 こぶくろ。 最近大好きなこぶくろ。 独特の食感が嬉しい。 なんこつ。 コリコリとした食感。 ビールに良く合う。 時折蒸しキャベツを挟みながら、美味しいやきとん。 美味しいやきとんと牛もつ煮込み。 小一時間だが、美味しい料理でのビールに大満足！

〆にほうじ茶ゼリーが出てくる変わったお店。笑 串はどれも美味しいです！ アンチョビポテトはホクホクな芋が出てくるので、細いポテトが好きな人は要注意⚠️ 焼き鳥が食べたい時とかは良く行きました。

横浜市青葉台 【東急線、青葉台駅】 ▪️白レバー ▪️ハツ ▪️ささみ梅しそ…etc. ▪️から揚げ ▪️ごぼうチップス ▪️三浦サーモン…..etc. 超〜久しぶりのここん家。 約6年ぶり！ 予約すれば良いんですけど、いつも急に行きたくなるので、いつも満席で入れないんです・・・ この日はちゃんと数時間前に予約しました〜(^^;; まずは白レバー！ いっすねー この舌触り！！ ハツも◎ 三浦サーモン！？ 初めて聞きましたけど養殖のサーモンだそうです。 厚切り！ 味が濃い〜ぃくて、美味！ メインの焼き鳥以外にもメニューが豊富 そしてどれも美味しい！ 朝5時までやってるなら終電近くに帰って来た時など便利かも！ その時間にまさか満席！ なんて事もないだろう！？ 今度来てみようっと！ ご馳走様でした。

目的のカレー屋さんが臨時休業のため、 予定変更で焼き鳥はなお吉さんへ。 焼き鳥もそれ以外のメニューも豊富で メニュー選びも楽しかったです。 タレはさっぱり、変わり種もあって 美味しく頂きました。

【週末の寛ぎ #528 #横浜の夜 横浜の焼鳥四天王の本家の姉妹店へ！】個人的な横浜の焼鳥四天王、「1000」、「地葉(+はなれ)」、「美鶏」、そして、本家「里葉亭」(関内)の姉妹店、「横濱 里葉亭」へ！ 料理人の焼き技を鑑賞出来るカウンター席へ！ さぁ〜創業70年の伝統のお任せ一本勝負のコースを頂きましょう！ 先ずは神泡プレモルで乾杯！ ■お新香 丁寧に糠漬けされた胡瓜、人参、山芋と蕪！ これは単なる箸休めを超えた美味しさですね〜 ■ポタージュスープ この日のスープは、新玉葱とブロッコリー、そして、鶉の温泉卵入りです！ 春の風味漂う濃厚なポタージュ、鶉の温泉卵はとろける味わいですね〜 ◆十四代 中取り純米 無濾過 生詰(山形/高木酒造) 本日の日本酒から、大好きな日本酒を！ このフルーティな香りにバランスのとれたジューシーな甘味とお米の旨みが堪りませんね〜 ■ハツ 里葉亭の最初の串は塩味の「ハツ」から！ 驚くほど柔らか、但し、程よい弾力感が心地よい！この刻み生姜が味にアクセントを加えていますね〜 めちゃ旨！の逸品！ ■皮 こんもり盛り上がったまるでクロワッサンのような！ 先ずは何もつけずに、一口！ 皮はパリッと、中は脂のり最高でジューシーと素晴らしい焼き加減ですね〜次にオススメのニンニク味噌をたっぷりと。最後は軽く檸檬を絞って！ いやぁ〜めちゃ旨！の逸品です！ ■手羽先の唐揚げ こんがり狐色でどこかカワイイ形！ 皮はアツアツアツ&パリッと、レモン醤油が爽やかな味わいが秀逸ですね〜 ■ピーマン 創業以来からの逸品の一つ、まさに、丸ごとピーマン焼きです！ 中にはピーマンの出汁たっぷりのスープが入っていますね〜 塩味濃いめのスープで、お酒が進みます！ ■白レバー この色艶、素敵ですね〜(笑) まるで上質のフォアグラのような、濃厚な香りでクリーミー、和辛子をつけて！めちゃ旨！です〜 ◆荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて 生酒(新潟/加茂錦酒造) このバランスのとれた日本酒、素晴らしいですね〜 ■谷間肉 胸とお腹の間(むね肉とささみ)の部位だそうで、初めて頂きました！ 適度な脂で歯応え良く、肉を喰らうという食感で美味ですね〜 ■つくね 肉が詰まった、骨のザクザク感と塩加減のさっぱり味も素晴らしい！ ■牛タン この脂ののった分厚い牛タンはボリュームたっぷり、しっかりした歯応え抜群！ 粒マスタードで！ ■スナップえんどう このポリポリ&サクサクの食感良し、旨み凝縮の炭火焼きですね〜 ■アヒージョ 焼鳥屋のアヒージョは、ハラミ、芽キャベツとマシュルーム！ コリコリの芽キャベツ、ハラミの歯応え良しと、バゲットにのせて頂きます！ ■ちょうちん 一口で！ 間違いなく、めちゃ旨！ 濃厚な卵黄に絡む甘辛ダレ、淡白なひもの歯応えと、この組み合わせ最高ですね〜 ■せせり ジューシーながら、コリコリの食感！ 塩昆布との組み合わせもいいですね〜これは日本酒との相性抜群ですね〜 これでお任せコース料理は一通り終了、〆の料理にいくか、継続するかを決めて、追加の場合は、ストップするまで違った部位を楽しめます。 ■フライライス(ドライカレー) 〆には名物「元祖・フライライス」(カレーピラフ)です！ レモン、ラッキョと福神漬けと、そして、鶏がらスープ付き！ルイボスティーと美味しく頂きました〜 さすが！本家の直系横濱店、絶品焼き鳥の数々と、大満足なコースですね〜 ご馳走様でした！ #横浜焼鳥四天王 #お任せ一本勝負 #横浜絶品焼鳥 #焼鳥を超える焼鳥 #横濱里葉亭 #週末の寛ぎシリーズ #豊富な日本酒とワイン #大人デートにも使える #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

関内の名店へ。 安定の味。 お値段もこの辺の焼き鳥屋にしてはリーズナブルです！ また行きます！ #焼き鳥 #関内 #馬車道

横浜の落ち着いた雰囲気の居酒屋 お通しから美味しいから、かなり美味い居酒屋だと思います 釜飯が特にイチオシです。

ランチ。蕎麦をこの店で打っている。てんぷらは目の前であげておる。天麩羅うまし。ちょっと面白いのが2Fは焼き鳥、1Fはてんぷら、それぞれ食べたいものに合わせ一階か2階を選んで入店する方式。現金不可。

ランチで利用しました。 以前、Rettyを始める前にも伺ったことがありますが、変わらず綺麗な店内と、美味しい料理で満足でした。 前はディナーだったので、ゆっくり落ち着いた雰囲気でしたが、 ランチは女性客が多く女子会な雰囲気でした。 ※私も今回女子会(3人)で利用しました。 ランチコースで2200円＋税 お店の名前の通りローストチキンは、柔らかく、塩が効いていてとっても美味しかったです。 お肉用に手袋が用意されているのも有り難いです。 他にも、コブサラダ、リゾット、マッシュポテト&パン、ブラマンジェ(写真はありませんが) がついていました。

砂肝、レバー、ネギマ、ぼんじり、を塩でいただきました。焼き鳥はさすが安定の美味しさ！お酒は焼酎のお湯割をいただきましたが、酒量が少ないし湯がぬるいのは残念でした。

前も、宴会。カウンターで、飲みましたが、宴会大船二回めです。 焼き鳥か、やはり美味しいかな？という感じです！

1月18日19時、旧友と2人新年会で訪問しました。 一鳥さんは10年前、彼が某新聞社横浜総局長として出向してきた際、久しぶりに会おう！と僕が席を設けた思い出ある店です。 僕は何度か来ていますが、彼にとってその日以来らしく、懐かしみの込もった笑顔での酒席となりました。 生ビールで乾杯し、銀座のすずめを互いに何杯か酌み交わし料理に舌鼓を打ちました。 最近の【一鳥】さんの推しは【鶏鍋】ですね 脂膜の張ったコラーゲンたっぷりの鍋は一見冷えている様にも見えますが、火をかけると数秒で 魔女の作るスープの様にグツグツと沸騰します。 煮詰まっても、とろみは増えたとしても 煮詰まった感じは無く味め変わらないというのは完成された味なのだろうなと思いました。 選択した〆のラーメンは太めの蒸し麺がスープによく絡み、満腹な筈なのにペロッと完食できました。 コース 親鳥のタタキ、厚揚げ、つみれ大根 焼き鳥(うずらの玉子や比内地鶏のモモなど) 鶏鍋という4,400円のコースと 単品のモツ煮やトマト巻き、アスパラ巻きなどアラカルトで追加し、酒代と合わせて 2人で2万弱でした。 コース自体は2時間半、存分に満喫しました。 #鶏鍋が絶品 #10年前とは内装が違う #喫煙可 #酒の種類が豊富 #予約必須

【 #横浜の夜 焼鳥 x 日本酒 本格派！】仕事帰りの妻と待ち合わせ！備長炭の香りの焼鳥と芳醇な味わいの日本酒「マリアージュ」が楽しめるお店、週替わりで季節酒を揃えています！ ◆樽生達人プレミアムモルツ 乾杯はコレで！ ■卵黄醤油漬け ねっとりとろっと濃厚な味わい、卵黄を醤油とみりんに漬けるだけのシンプルなオリジナルメニュー！ ■ネットリ白レバーオイル漬け ニンニク薫るしっとり&ねっとり食感。 オリーブオイルにサラダ油を混ぜた逸品！ ■ポテトサラダ ポテトはインカの目覚め！ ほんのり甘く、乾燥玉葱のサクサク食感がいいですね〜 ◆わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸(山口/新谷酒造) 爽やかな香り、ふくよかで上品な味わいです！ ■ねぎま 定番の一品！ ふっくらジューシーなもも肉と葱はいいコンビです！ ■骨無し手羽先 変わり種！ 骨を全て抜き取り、そのまま、丸ごとガブリ、この旨味が最高！ ■白レバー まるでフォアグラ！ 低温調理、濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感をが美味です！ ここから串一本をシェア！ ■ソリレス 腰骨の希少部位！ 筋肉質でありながら、溢れ出す肉汁が堪りませんね〜 ■うちもも 柔らかく、脂が乗っていてジューシーです！ ◆池月 ひやおろし(石川/鳥屋酒造） スッキリした味わい、食中酒にぴったりです！ ■首皮 焼き方を選びます！ このパリパリ食感がいいです！ ■ハツ この歯応えと濃厚な味わいが心地よいですね〜 ■しいたけ肉詰め、■トマト豚バラ巻きと■ニンニクを！ ■まっすぐ特製鶏雑炊 店名の付いた自慢の鶏雑炊！ リゾット仕立て、真ん中には卵黄！ 良くかき混ぜて頂きます！ この鶏の旨みが凝縮した雑炊はめちゃ旨！です！ 落ち着いた店内、ここは大人な焼鳥を堪能出来るお店です！ ご馳走様でした！ 尚、Rettyでは休業となっていますが、元気に営業再開したようです！ #焼鳥x日本酒 #店主が唎酒師 #備長炭使用の店 #本格派の焼鳥 #オリジナルメニュー #大人の隠れ家 #横浜の夜 #横浜メシ #炭火やきとりまっすぐ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #ビールにアート #ここ穴場 #遊び心あり #人生には飲食店がいる

令和四年 元旦…嫁いだ娘が泊まりで遊びに来た 遅いお昼を食べに出かけた 正月のこととて、開店している店が少ない 某ビルに入っている「串家物語」でお昼にした 娘や息子は何度か来たことがあるようだけど、小生は初めてである 串揚げ食べ放題…70分、飲み放題も付けた 食べ放題は、串揚げだけではなくて、サラダや冷パスタ、カレー、スイーツなどもある それから、串揚げは食べたい串をピックアップして、自席でセルフでフライにするスタイル…肉系、野菜系、風変わり系と多種類ある 解き小麦粉、パン粉もセルフで皿に、串に刺された豚肉、牛肉、鶏肉、海老、玉ねぎ、ベビーコーン、茄子、きのこ、こんにゃく、ちくわチーズ…などなど ソースも甘系、辛系、タルタルソースなどある ドリンク生ビールで通したけど、ハイボールなどもある…もちろんソフトドリンクもある 何本食べただろう…満腹、お腹いっぱいだ これだけ食べた、イコール、美味しかったってこと ご馳走さまでした 油が新品の疲れていない油…あれだけ食べたけど、胸焼け、胃もたれしなかった

野毛店は初です！ お通しの蒸しキャベツは変わらずおいしい。 外観が野毛っぽくてよかった◎ 他店より店員さんに活気がある気がしました。よきです

【横浜市港北区菊名】 特上白レバーに酔いしれる♪ 極狭な菊名駅東口f^_^; 臨港バスのバス待ちの列は駅の階段上に並ばざるを得ず、横浜市営バスに至っては200メートル近く離れた綱島街道沿いに「菊名駅前」の停留所を置かざるを得ない状況 しかしだからこそ狭い階段を降りるアプローチが子供の頃の秘密基地にも似てワクワク感を助長し多くの大人を魅了する 狭いながらも半個室のように贅沢に仕切られた部屋 営利主義に走ればもっと席は確保出来たんだろうが、どんなスタイルで自分の提供する料理を食べて欲しいかという店主の思いが伝わってくる そしてこのお店を語る上で最初に取り上げなければいけないのは特上白レバーだろう 白レバーでさえ希少部位だが、その中でも選りすぐりの逸品 もはやフォアグラの如く臭みなど皆無で旨味とコクをかんじながら舌の上でとろける そして一人飲みの多い自分にとって嬉しいのは一本からの提供スタイル 焼きに拘れば拘るほど各部位の焼き方は変わってくる 従って提供は一本ずつになる そんな非効率を避けて２本縛りをしてくるお店は多いが如何せん種類が食べれない・・・ そんな非効率を嘲笑うかのように一本一本丁寧に備長炭で焼き上げたそれは絶妙な焼き加減で一本ずつ提供してくれる さりげないがなかなか出来ない事だ 違う部位の焼きとタレが大皿で出される焼鳥屋と比べるのは失礼だがやはり店主の熱い思いが伝わって来る もも肉にはビタミンEが豊富な青森県産桜姫鶏をはじめ、各部位により厳選した銘柄鶏を仕入れているという渾身の焼き鳥をサッポロ赤星と共に♫ そして二杯目からは利き酒師がセレクトしたという日本酒や焼鳥に良く合う本格焼酎がオススメ 特に本格焼酎は50種類以上常備してるんだとか 焼き鳥以外の一品料理も充実しているのでこれなら色んな楽しみ方が出来るだろうな✨ 大人数でワイワイというよりは少人数で静かに語り合いたい時に♪ 渾身の焼き鳥を美味しいお酒と共に大人な夜を過ごしませんか？ #特上白レバー #蔵出し投稿

2025.10.31 明日はお休み 帰ってからご飯作らずだらーっとしたい ちょい飲みで帰る ふたりでこれで、もう、よし　 窓ぎわカウンター席 カウンター席は好きですが 後ろのテーブルとの間が狭くて お料理やお酒をこぼされないか心配でした… テーブル席も隣りと近くて 全体的にごちゃっとした感じで賑やかでした ごちそうさまでした❣️

テイクアウトしてみました。 あじわい八さんの焼き鳥は、丁寧に1本1本串に刺し、国産の食材を炭火焼きで美味しくふっくら焼き上げてます。 うんまーい！ ひと口いただいて、クオリティ高い焼き鳥だぞとすぐに感じることができました。 テイクアウトなのにです。 店内見た限りお酒もたくさん用意されてるようなので、次回は焼きたての焼き鳥をお店でいただきたいと思います。 店主さんは外人さんですが、日本語ペラペラで日本の飲食業界でずいぶん長い間修行をされていたそうです。 まだオープンしたばかりのお店ですが、名店になる予感がします。