更新日:2024年04月24日
横浜を代表する和風ラーメンのお店
矢沢永吉のポスターが店内を飾り、そうなるとBGMはもちろん矢沢永吉の曲が店内を流れている 横浜反町の星印と同じだ…姉妹店というか、ココはほ印の師匠のお店だと聞く チャーシュープーミアムにワンタンをトッピングしてもらった チャーシューは 肩ロース 3枚とモモ 2枚が載せられている このチャーシュー、元々美味しいのだけど麺に乗せる前に炭火で軽く炙られる…この一手間がチャーシューはもちろん、ラーメンを冷ますことなく、香ばしい香り付けラーメン全体を美味しくしている ワンタンも軟骨が入っていて、コリコリッと美味しく楽しい、実に旨い…次回もワンタンは外せない 麺はプーミアム系は中太麺、しっかりしたコシがあって、コレも良い そしてスープだけど、コレまた美味しい 今回は醤油にしたけど、次回は細麺かつけ麺で塩にしても良いかな この旨さなら塩味もかなり期待できる やっちゃいけないのだけど、スープを完飲してしまった…反省! ご馳走さまでした
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
ロードバイクでサイクリングしながら、途中で塩分補給の為に立ち寄ったお店。 ロードバイクのはでな服装で入れるお店ってこういう感じのカウンターのみでドア開きっぱのお店になっちゃうのよね。 オーダーしたのは…
吉野町駅 つけ麺 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
吉野町駅の周辺駅を選び直せます