更新日:2024年05月10日
横浜で美味い蕎麦といえばここ!横浜橋商店街近くの有名店
2月3日午後12時半 今年初訪問 1人なので、大テーブルに行くと 数年前から顔見知りさんの真向かいに… ご挨拶をさせていただき、まずは生ビール ホタルイカ沖漬、焼き牡蠣 ビールは飲みきれないのでチェイサーにして 日本酒 #常山 これが、さらっとキレて美味しい♪ あっさり酸っぱい沖漬にも ポワレにした焼き牡蠣にも合います♪ 常温に近づいてくるにつれ辛みが増してきて THE日本酒という感じです ところで、注文したのは 生ビール 常山2 丹沢山(燗)2 蛍烏賊沖漬 焼き牡蠣 山芋の磯辺揚 辛味大根(つまみ) 4種蕎麦(更科、普通の、田舎蕎麦、柚切り) 今の変わり蕎麦は #ゆずきり でしたが、大盛りは出来ないので せっかくなら色々食べようと決めました ゆずきりは最後に出されたので、 その前の田舎蕎麦の風味が勝り、負けた感がありました 丹沢山の燗酒を勧められて、すっかり酔ってしまいました 帰り道に知りましたが、醉来軒さん ワンオペの為「醉来丼」主体メニューしか無いそうです。
蒔田、阪東橋駅近くのそば屋さん
〆は初めて食べる「冷やし五目蕎麦」 毎年恒例の品なのでしょうか?全く知りませんでした 甘く炊いた干し椎茸や茹で海老、大根、玉子焼き、ワカメ、カニカマ、蒲鉾など具沢山でしたが 野菜からの水分が出て、かなり薄い味になってしまいました。 もし可能なら酢や辣油なども出して頂けると面白いかなと思いました。 お蕎麦を食べながら、ふと感じたのは 「蕎麦のクォリティが上がっていた」ことです。 繋ぎのある蕎麦なのでもちっと滑らかではあるのですが、歯応えも出て (これはこれで美味しいな)という出来栄えなのです。 それで客入りが凄くなったのかなぁと思った訳です。 会計の際「ドタドタしてごめんねー、本当はもう少し飲みたかったでしょ?」と言われ、 「今、八舟で飲んで来たんです」と返すと 「なら良かった」と言っていました。 本当に優しい方々ですね。 気を遣ってくださり、ありがとうございます m(_ _)m また伺います、ご馳走さまでした♪ #情の厚い下町蕎麦 #落ち着く店内 #1人だから行きたいお店 #糠漬が美味しい
石臼で挽いた美味しいお蕎麦。おすすめの日替定食がお得、町のお蕎麦屋さん
今日は大晦日ということで年越しそばを食べました 毎年恒例のそば処鶴岡にするつもりが10人位行列ができていたので、吉野町にある伊勢福で上天せいろを注文 こちらはすぐ入れたのでよかったです 天ぷらとそばのつゆが別なのもうれしいですね 海老はあつあつホクホクで美味しかったです ただそばは手打ちが間に合わず、機械打ちのようでした
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