仕事あがりの雨の夜、大口商店街をフラフラと探検中、僕のうまそうレーダーに反応する佇まいの焼き肉屋さんを発見。一人焼肉の決意を固め店に入る。腰を下ろすと、店全体に染み付いたあまい牛脂の匂いに「ああ、この匂い、長い年月を経た、うまい店だろな」と直感。 時間がなかったので、文字どおりその日の看板メニューのぞうり焼き(でかいステーキ)、カクテキ(炒りごまと生の生姜の風味が良い)、スジョンガ(メニューにハッカじゅーすと書いてあるが、どう味わってもニッキの味)を注文。聞けば40年ほど続いているお店だとか。 嗚呼、焼肉の実力を知るためにカルビくらいは食っておけば良かったな〜。それはまた今度のお楽しみで!
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