更新日:2024年05月02日
横浜中央卸売市場にある創業100年を超える老舗のお寿司屋さん
家人は6貫の「特上寿司」(一番安いのに特上という名前が愉快)、私は8貫の「市場寿司」で、その後に、青柳、平貝、赤貝、鳥貝などを追加注文して大満足した。ただ、赤貝の紐がソールドアウトになっていたのは残念であった。そして撮影を怠ったが「ニタリクジラの尾肉」がセットに入っていたのは僥倖であった。 また、セットに付くあおさの味噌汁はお替わり無料である。 なお、この店はムラサキを刷毛塗り(写真#7)して、手掴みで食べる人用にカウンターの眼の前に水が始終流れているシステムである。
具は店主にお任せの「わがまま丼」が人気。常連で賑わう寿司屋
大間のマグロはしつこくない脂感が最高。まさか炙って食えるとは。 ドライ大瓶!
山内町にある神奈川駅付近のラーメン屋さん
人気の牡蠣ラーメンを注文、牡蠣の旨味たっぷりの塩スープに太めの中太麺。トッピングは牡蠣3個にチャーシュー、メンマ。 牡蠣の塩らーめん 1,200円 2023年ラーメン 173
東神奈川、反町駅からすぐの寿司屋さん
反町の駅近、老舗寿司店。なんと100年近くも続いているそうです^ ^ 上寿司2310円、寿司1870円を頂きました。 接客がとても丁寧です。
毎日食べられる中華そばと鮨がコンセプトです。
寿司とラーメンが一緒に食べられると奢っていただいた。 マグロが美味しい。 ラーメンは、出汁が良いが少ししょっぱい。
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