更新日:2023年10月09日
気軽に美味しい国産うなぎを食べられる。お刺身やつまみも絶品
去年11月に3名で訪問(*'ω'*)* コース料理は前日20時までの予約が必要ですが、席のみの予約で向かいました! お重は海・山・空があり、迷いつつも山に。 ご飯は少なめも出来ますがとりあえず普通に^_^* カルパッチョも注文したかったのですが、素材全てが自家製のため、野菜を取りに行ったりと時間がかかるそうで‥△ すぐ出来る中でオススメされた、アジの南蛮漬けとお酒を焼き上がるまで楽しみました(。・ω・。)* 『アジの南蛮漬け』 身はクセなく、強めのお酢が効いてさっぱりしてますが、白ネギの辛みが更に引き立たせる美味しさ! ただ、4切れなので争奪戦にならないよう注意!笑 『柚子酒』750円 お目当ての洋梨酒が終わっていたのでこちらにしましたが‥ なにこれすっごい美味しい(*゚▽゚*)♡ 心地よい柚子本来のやわらかな風味の後、ブランデーのようにも感じるクラシックな味わいで他のお酒も試したくなる! お連れの1人は『りんご酒』でしたが、 絞りたての濁り果実のような味で、今まで飲んだ果実酒で1番美味しいかも!と大絶賛☆ もう1人はお酒が弱いので以前に飲んで美味しかったという『花ももサワー』に* 味がとっても気になりますが、すごく美味しいみたいです(。-∀-)♡ そしてお待ちかねの鰻! 『うな重 山』3700円 香りからそそられますが、これがとにかくふっくらで柔らかくてタレも濃過ぎず甘過ぎずしょっぱい過ぎずの絶妙な美味しさ‼︎‼︎ ご飯も普段の定食だと少なめにしたりしますが、普通にするべき! お重に2㎝くらいしか敷いてない!?って思う量なので腹ペコの方はガッツリいくべしψ(`∇´)ψ☆ お漬物もですが、お吸い物もお麩と柚子が入って上品な味わい* もう全てが大満足♡ 店内は4名席が2つとかなり狭いですが、貸し切り感もあってゆったりいただけます! もちろんコロナ対策のアクリル板もしっかり完備! 久々にちゃんとしてるお店に入った気もする‥笑 お連れの1人が3度目の訪問で、オススメのお店だったのですが、東白楽駅から住宅街へ入ったココ⁉︎⁉︎って場所にあるので、初めて行く方は道が合ってるか不安になるかも^_^;☆ ご近所のお客様が多いようですが、予約訪問がオススメのお店です! 早めのXmasツリーも見れたし♪ ほんと、美味しかった!ご馳走様でした!! また伺いたい(〃ω〃)♡
ウナギ本来の甘みを教えてくれる、創業1890年の老舗鰻屋
東横線は反町にある創業1890年の鰻の老舗 菊家 うな重のお持ち帰り。 うなぎはふわふわで辛口のタレがしつこくなく、お持ち帰りでも美味しく食べられました。 横浜ではわかなに匹敵する老舗の菊家のうなぎもオススメです♪
【完全個室×歓送迎会】厳選された鮮魚や和牛、鎌倉野菜を楽しむ大人の隠れ家居酒屋
【週末の寛ぎ #457 #横浜の夜 大人の隠れ家、割烹居酒屋!】ここは横浜西きたから鶴屋町方面へ徒歩4-5分程度、路地裏に佇む割烹居酒屋です! カウンターに着席すると、料理人3名は女性です! この日は焼酎気分だったので、 ◆中々 麦(宮崎/黒木本店) 麦焼酎の定番、香ばしくまろやかな味わい飲みやすいです! お通しは蟹餡の冷製茶碗蒸しと柚子なめこおろしです! ◆鰻ざく 鰻蒲焼きたっぷり、秘伝タレで甘めに味付け、 シャキシャキの胡瓜がいいですね〜 ◆三岳 芋(鹿児島/三岳酒造) 後味爽やかで、スッキリ味の芋焼酎! ■ズワイ蟹の甲羅焼き 北海道噴火湾で獲れたズワイ蟹の味噌と身がぎっしり詰めた甲羅焼きは、蟹の風味漂い、旨みたっぷり! ■銀鱈の西京焼き ふっくら焼き上がった銀鱈は肉厚でたっぷりの脂が溢れ出します。西京味噌の甘みがいいですね〜ご飯が欲しくなりますが、酒の肴にもぴったりです! ◆紫の赤兎馬 芋(鹿児島/濱田酒造) 紫芋のフルーティーな香り、甘くふくよかな味わいです! ■極上牛たん焼き 数量限定の宮崎牛のたん料理! 厚切りのタン元は、サクサクと歯切れの良い食感、牛たんの旨みが素晴らしいです! レモンをかけて、そのまま、山葵で、葱をのせて特製タレと満足出来る逸品です! これは焼酎が進みます! ここは個室も用意されており、クエ鍋などコースメニューも充実、小グループの宴会もいいかもです! ご馳走様でした! #大人の割烹居酒屋 #旬の食材の持ち味を最大限に引き出す料理 #北海道産の魚介と鎌倉野菜 #全国各地の和牛 #満月いぶき #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜の夜 #横浜メシ #私が応援したいお店
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