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【海老名駅徒歩1分】土鍋ご飯が香る古民家風の癒し空間、大人の隠れ家居酒屋
日常を忘れさせる古民家風の落ち着いた空間で、和食の真髄を味わう時間を提供します。 店内には丁寧に炊き上げた土鍋ご飯の香りが漂い、心地よいピアノジャズが響き渡ります。 地元産の厳選素材を使用した料理は、どれもひと手間を惜しまない工夫で、口の中で広がる風味や食感に驚かされます。 魚は朝一番に市場から仕入れ、炭火で焼き上げた際には外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。 料理に合わせて選べる旬の日本酒も、至福のひとときを演出します。 また、完全個室が用意されており、接待や記念日といった特別なシーンにも最適です。 宴会にぴったりな飲み放題付きコースも豊富にご用意しております。 会社の仲間や、ご友人との楽しいひとときに、当店をご利用ください。 職人のこだわりが詰まったひと皿ひと皿が、心と体を温かく包み込みます。
鮭ハラスといくらの親子土鍋飯
3,278円
鮭の脂の乗ったハラスと、ぷちぷちと弾けるいくらの絶妙な組み合わせが特徴的な親子土鍋飯。炊き立てのご飯に乗せると、鮭ハラスの旨味がしっかりと染み込み、いくらのプチッとした食感がアクセントになります。土鍋でじっくりと炊き上げることで、米一粒一粒に香りと甘みが閉じ込められ、贅沢な味わいに。炭火で焼き上げた鮭ハラスの香ばしさと、いくらの塩気が絶妙に絡み、口の中で広がる深い味わいに感動すること間違いなし！
豚肩ロースの西京味噌漬け焼き
1,408円
豚肩ロースを西京味噌にじっくり漬け込み、じっくりと焼き上げた一品。西京味噌のまろやかな甘さが、豚肉の旨味を引き立て、焼き上がると香ばしい香りが立ち込めます。外は程よくカリっとした食感に仕上げつつ、肉の中はしっとりとジューシー。噛むたびに肉の甘みと味噌の深みが広がり、絶妙なバランスを感じることができます。西京味噌の芳醇な香りが広がる瞬間、食欲がそそられる逸品です。
お刺身5種盛り合わせ
1,408円
新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせたお刺身は、その日の最も鮮度が高いものを使用。切りたての刺身は、繊細な食感が特徴で、程よく締まった身の弾力と、溶けるような舌触りが絶妙。新鮮な素材本来の味わいを感じることができ、特に海の香りがふわっと広がる瞬間は格別。奥深い旨味が感じられる五種の刺身を、ぜひご堪能ください。
『3H飲み放題付◎月〜木限定！(祝日、祝前日は除く)』お刺身3種盛り合わせや醤油麹漬け牛サガリの原焼き等〆には国産牛の土鍋ご飯！☆2H飲み放題+料理13品☆税込5,500円
旬の食材を贅沢に使用した彩り豊かな料理と3時間飲み放題が楽しめるコース。おすすめは、毎日仕入れる新鮮なお魚を丁寧に盛り付けた「本日のお刺身3種盛り合わせ」、醤油麹で旨味を引き出し香ばしく焼き上げた「牛サガリの醤油麹原始焼き」、国産牛の上質な旨味と濃厚な雲丹の風味が絶妙に絡む「国産牛と雲丹の土鍋ご飯」など、全13品の贅沢なラインナップ。心地よいひとときをゆったりとお楽しみください。
お刺身3種盛り合わせや醤油麹漬け牛サガリの原焼き等〆には国産牛の土鍋ご飯！☆2H飲み放題+料理13品☆税込5,500円
旬の食材を贅沢に使用した彩り豊かな料理と2時間飲み放題が楽しめるコース。おすすめは、毎日仕入れる新鮮なお魚を丁寧に盛り付けた「本日のお刺身3種盛り合わせ」、醤油麹で旨味を引き出し香ばしく焼き上げた「牛サガリの醤油麹原始焼き」、国産牛の上質な旨味と濃厚な雲丹の風味が絶妙に絡む「国産牛と雲丹の土鍋ご飯」など、全13品の贅沢なラインナップ。心地よいひとときをゆったりとお楽しみください。
『3H飲み放題付◎月〜木限定！(祝日、祝前日は除く)』おばんざい3種、お刺身2種、合鴨ロースの炭火焼き等〆には太刀魚炭火炙りと九条ネギの土鍋ご飯 ！☆3H飲み放題+料理12品☆税込5,000円
平日限定で生ビールも楽しめる3時間飲み放題付きコース。会社の宴会や友人との飲み会など、幅広いシーンでご利用いただけます。「本日の刺身2種盛り合わせ」は、その日一番新鮮な魚を楽しめる一皿。「合鴨ロースの炭火焼き」は香ばしく焼き上げたジューシーなお肉が自慢。そして、「太刀魚炭火炙りと九条ネギの土鍋ご飯」は、太刀魚の香ばしさと九条ネギの風味が絶妙な締めご飯です。全12品の料理で、楽しいひとときをお過ごしください！
オススメ度：100%
友人に誘って頂き海老名にある「土鍋ご飯・酒 穂都」さんへ行って来ました。 久しぶりに来た海老名は何だか凄い進化を遂げていました。川崎の駅前のミニ版な感じで人も商業施設もめっちゃ充実。 てっきりお店があるのはビナウォークの方角かと思ったら反対側の西口でした! 次回行く時は「ビナガーデンテラスは西口」を念頭に置いて移動せねばwww お店に入ると素敵な内装に心を奪われます。今回は予約をしていたお陰で個室に案内されました。 個室の内装もテーブル席とまた違いめっちゃ良くてプライベート感が高まります。 最初にお勧めのお料理の説明、お勧め料理にはカミナリマークが付いている事を教えて頂きました。 特におすすめは、「お刺身」、「おばんざい」、「原始炭火焼き」、「土鍋ご飯」と伺いワクワクしながらメニューを眺めます☺ 土鍋ご飯は1時間ほど出来るまでに時間がかかる事を伺い、ソッコー注文。 取り合えずビールで乾杯した後に出てきたお通しの「もっちり豆腐」。 クリームチーズと豆腐という最強な組み合わせにワサビをつけたり、調味料として出して頂いたレモン胡椒や生七味と食べたり。 生七味が凄く美味しくてこれ売ってたら買いたかった 土鍋ご飯がどれくらいの量か分からなかったので、控え目な量だろうな？と思えるものを注文しましたが、どれも凄く美味しい～ お勧めして貰ったお刺身の中から今回はお造り盛り合わせ4種を注文。 毎朝市場から直送されていると聞いていたので楽しみにして食べましたが、どのお魚も美味しい❣ 鰹とゴマブリはひとり占めしたいくらい美味しかったです。 原始炭火焼きの中から選んだのは肉詰めピーマン照醤油焼き。一口食べた途端に口の中に肉汁がジュワーっと広がるヤバウマ料理。 選んで大正解！ ここで土鍋ご飯登場♬ フォトジェニックタイムの後はスタッフの方がお茶碗によそってくれて雲丹と国産牛を堪能させて頂きました。 味変？として出汁をかけて食べる事も紹介頂きましたが、こちらの出汁がかなり気合が入っている物で美味しさが増します。 出汁を出して貰った時に「足りないようでしたらお申し付けください」とサラっと言えるスタッフさんが素敵過ぎて。 あと1品何か食べたいなとなり、「鶏胸肉のネギまみれ」を選びましたがこれが大正解。 鶏胸肉は低温調理されているのかな？物凄く柔らかくてしっとり。胸肉独特のパサパサした感じはゼロ。 ネギとソースをたっぷり胸肉に乗せて食べると美味しさがどんどん押し寄せてきてあっという間に完食。 レモンサワー好きとしてはレモンサワーが4種類もあるのがかなりツボでした。 バクレンと言う日本酒のレモンサワー「ばくレモ」は日本酒の美味しさとレモンの酸味があってここのお店に来たら注文して欲しいドリンクですね。 サービス、内装、食事のクオリティの高さと満足感いっぱいの夜になりました。海老名に来る事があったらまた是非伺いたいです ごちそうさまでした ・お通し もっちり豆腐 ・お造り盛り合わせ4種 ゴマブリ、鰹、本鱒、鱸 ・肉詰めピーマン照醤油焼き ・土鍋ご飯 国産牛と雲丹の土鍋ご飯 ・鶏胸肉のネギまみれ #土鍋ご飯酒穂都 #穂都 #海老名
土鍋で炊き上げた旬のご飯、一粒一粒に凝縮された旨み
当店自慢の土鍋ご飯は、座間にある農家と直送契約を行い、美味しい旬のお米を使用しております。ふっくらと炊き上がったご飯は、口にした瞬間、お米本来の甘みが広がります。一粒一粒に旨みが凝縮され、噛むほどに深い味わい。シンプルながら、出汁との相性が抜群で、滋味深い一膳に仕上がっています。「穂都」にお越しの際に、一度は召し上がっていただきたい自慢のメニューです。
毎朝直送、海の恵みを感じる鮮度抜群の刺身
毎朝、漁港から直送される新鮮な魚介を、その日の最高の状態でご提供します。舌触りがとろけるような刺身は、弾力のある食感とともに、豊かな甘みを感じさせてくれます。盛り合わせで提供される美しい色彩も魅力的。新鮮な素材を活かした贅沢な一品は、大切な方との特別な時間にもぴったりです。
落ち着いた和の個室で、贅沢なプライベートなひととき
周囲を気にせず、静かな空間でゆったりと過ごせる完全個室。木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気は、記念日や接待など、大切な時間を過ごすのにぴったりです。個別に設計された照明が、プライベート感をさらに引き立てます。美味しい料理とともに、心温まるひとときをお楽しみいただけるこの空間で、贅沢な時間をご堪能ください。
| TEL | 050-5462-7233 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 魚介・海鮮料理 和食 |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR相模線 ／ 海老名駅 徒歩1分（64m） JR相模線 ／ 厚木駅 徒歩22分（1.7km） JR相模線 ／ 入谷（神奈川）駅（2.8km） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 60席 （最大予約人数：着席時 80人、立食時 60人） |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| 備考 | 小田急線・相鉄線「海老名駅」より徒歩1分 JR線「海老名駅」より徒歩1分 |
|---|---|
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 046-206-7024 |
