更新日:2022年12月01日
国立、矢川駅からすぐのラーメン屋さん
半ラーメンやミニ丼などを付けたセットも多数。これは迷いますね…(^^;) 乃木坂由来の「あさひなぐ特製タンメン」というのもあります。 迷った末に選んだのは、タンメン(730円)にミニ肉スタミナ焼丼(400円)を付けたセット。 ツレは、タンメンを大盛り(+100円)で。 シャカシャカと野菜を炒める音が聞こえ、5分ほどで着丼。 タンメンは普通盛りでもなかなか良さげなサイズで、中央部に野菜炒めがたっぷり。 そして、ツレの大盛りはかなりのジャンボサイズ! 白濁したスープは、動物系に野菜の旨味が加わって、コクのある塩味。とっても美味♪ 炒められた具は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉。野菜はシャキシャキです。 麺は、中太のやや縮れたタイプで、ボリュームあり。 麺とスープと具の一体感が素晴らしいタンメンですね。 途中で、大好きなお酢を投入して味変! ミニ肉スタミナ焼丼は、ミニサイズでしたが、ニンニクとショウガが効いていて、がっつりいける味わい。 そして、大根とニンジンの煮物と、漬物も付いてきました。 すごく満足度の高いランチでした。
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