更新日:2024年05月07日
うまみの凝縮されたたれに肉厚な土壌やフグの楽しめる和食店
◆白エビ揚げ ◆鮪の中トロ ◆どじょうのまる鍋【超絶】 ◆鰻の白焼
老舗鰻屋がつくる和食と炭火焼きのお店
鰻の概念がひっくり返る店! 鰻屋の倅が織り成す鰻の饗宴。 鰻重、白焼、蒲焼だけが鰻じゃないと言わんばかりの様々な手法で鰻を楽しめる店。日本酒の種類も豊富。 #遊び心あり #疲労回復に効く鰻 #鰻尽くし #野毛 #桜木町 #鰻屋 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
注文が入ってから生きたウナギを割く鰻屋さん
春を告げる稚魚踊りいさきの踊り喰いと鰻の肝酒をいただきました 中居さんはお着物姿で感じが良かったです。 料理の仕方を直前にまた聞いてくださるので その時食べたい物が食べれました。 #鰻の名店 #疲労回復に効く鰻 #関東風うなぎ #関西風うなぎ
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