更新日：2024年08月25日
一期一会の心を大切に、厳選された旬の食材を味わえる京料理
横浜のホテルニューグランド横浜の日本食『熊魚庵たん熊北店横浜店』での朝食です。頂いたのは和朝食（白米）です。小鉢4種、焚き合わせ、お浸し、焼き物（鮭）だし巻き卵、お漬物、お味噌汁、ご飯のセットです。野…
お酒もつまみも種類が多い、隠れ家的な大人の新和食酒房
色々店を見て早めにランチを頂く計画。 みんな同じ思いか第一、第二候補は無理、 たまたま11:30にこちらの店の前を通ったら タイミング良く待ちがなく前のカップルに続いて 私たちも入れました。 テーブル席は私たちが最後でした。 カウンターも広く奥行きがありましたね。 座敷は掘りごたつ席が2卓。 ゆっくり寛げそうです。 お膳には味噌汁、小鉢、香の物が付きます。 頼んだ焼き魚膳は、鯖の油が半端なくジューシー。 小鉢はさつまいもの甘煮、 味噌汁の具は葱と細切り豆腐？のような物。 ご飯は蟹ご飯。 珍しくてワクワク。(笑) でも贅沢な話ですが焼き鯖には白飯が欲しかった。 旦那は鶏の竜田揚げ膳 & 生ビール。 お裾分けして貰った鶏もも肉も下味しっかりで しかも揚げたてで熱々。 ご飯が進む系。 この竜田揚げはとても美味しかったです。 気が付いたら店の前に行列が出来ていました。 週末のランチ時にゆっくりはちょっと難しい。 後の人の為にさっさと店を後にしました。 美味しかった、ご馳走様でした。
ミシュランで星一つ。本格的な京料理を楽しめるお店
ランチは、木曜のみのようです。 中に入ると、カウンターのみ8席。 予約者全員揃ってから、コースが始まります。 うなぎのおまかせ御料理 ¥8,390- 今日は豊橋産の鰻。 白焼は美味しく日本酒にも良く合いまね。 う巻きは、ミルフィーユのように巻いてます。鰻重は、蒸さずに直焼きです。鰻の脂を楽しめます。うなぎのタレが甘過ぎず、ご飯の量も丁度良く大満足。 2023.2.9 再訪 今回は、ディナーで再訪しました。 基本昼間と同じですが、夜は鰻重が蒸してからの焼きになります。 これはこれで美味しかったです。 ビール、熱燗、焼酎で頂きました。
汐汲坂の下にある、正面は板塀風の小ぶりな和食店
元町にある比較的に気軽に行ける和食屋さん(*^^*)ランチもバリエーションあって良し〜 未投稿が、約一年分？ありまして… 記憶を辿りながら、写真を中心にUPして参ります…
2021.9.19 ランチ。きょうは朝から横浜。ランチは、山下公園近くのKeiun Cafe。もとは精進料理の店で、けんちん汁発祥と伝わる鎌倉建長寺 管長から「醍醐味」とお墨付きもらった名店「慶雲」。いまはcaféだけど、けんちん汁はそのままメニューに。味噌でなく醤油仕立てのけんちん汁は初めてかも？一緒にいただいた鮪漬け丼は柔らかい鮪が温かいご飯と融合し、絶妙な旨さ！食後のハンドドリップコーヒーがまたまた気が利いてる。お2人で切り盛りの小さなお店ですが、丁寧な料理と親切に、満足度は十分。 #慶雲 #keiuncafe #山下公園 #横浜巡り
地酒が美味しい、隠れ家的お蕎麦屋さん
少し変わった場所に伺って、良さそうなお蕎麦屋さんがあったので伺いました。穴子の天ぷらは脂が乗ってなかなかの美味しさで、蕎麦は蒸篭をいただきましたが、洗練されたというよりは、手作り風で好感が持てます。 …
美味しい手打ち蕎麦と季節の逸品料理、こだわりの地酒が楽しめる蕎麦居酒屋
山下町の花津月さんにて ランチのかつおのたたき丼と冷たいお蕎麦大盛りです。どんぶりのタレがいいお味でした。お蕎麦も安定の美味しさで、つけだれが絶品です。健康的ないいお昼でした。女将さんも非常事態の解除が延びてしまうので、大変だと言われていました。なんとかちょっとでも多くお伺いしたいところです。ごちそうさまでした。
大人数の宴会にもそつなく対応してもらえる、結婚式もできる会館
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