更新日：2024年05月16日
【日本大通り駅徒歩3分】本物の味がわかる大人にこそ薦めたい隠れ家料理店
本日は神奈川県庁に所用があり、久しぶりに関内で昼食時間になったので、Rettyで検索 このご時世ランチで1,000円で本格的な日本料理がいただけそうなので、入店️ 刺身定食も魅力的でしたが、本日は天ぷら定食をオー…
【日本大通り駅徒歩3分】ミシュラン取得した天ぷら料理人がおもてなし致します。
カウンターで、揚げたての美味しい天ぷらと日本酒を楽しむ！！ 今日は、飲み友さんと関内の「天ぷら 空海」さんにやってきました。 こちらは、カウンターのみのお店！！ 目の前で職人さんが揚げていただいた天ぷらを、揚げたてで、一番美味しくいただくことができるお店です！！ 今日は、久しぶりに会う友達なので、奮発して「天ぷらプレミアム”冬”コース（12800円)」をお願いしました。 まずは、食前酒は「駿州中屋 大吟醸」 富士山の伏流水で仕込んだお酒は、澤屋かな味わいと香りを楽しむことができます。 前菜は、 ・福白子焼 ・数の子西京漬、お多福豆 白子はとろとろ食感、数の子の塩味にお酒が進みます！！ お酒は、レモンサワーをいただきます。 【豪華大鉢盛り】 豪華大鉢盛りは、 ・伊勢海老丸一匹 ・本鮪中とろ ・天然鰤 ・活鮃 伊勢海老丸ごと一匹とは、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。 伊勢海老のぷりぷり食感、そして、ほんのりとした甘みが感じられます。 【車海老 あご足】 あご足は、車海老の前足部分。何もつけずにそのままいただきます。
