深夜でも味わえる、コク深い魚介豚骨&豪華チャーシューのご褒美ラーメン
関内駅から伸びる伊勢佐木町通りにある、マイルドな豚骨スープに魚介系の味をブレンドしたスープが看板メニュー。 そのラーメンの種類は、 - 濃厚海老 - 豚骨魚介 - 鶏豚骨 - つけ麺 が大分類。 推しは濃厚海老のようだが、私は鶏ガラが好きなので、鳥豚骨に。 マイルドな豚骨スープに鶏ガラ出汁がたっぷり感じるマイルドなスープ。 麺は中太で若干縮れている。 スープがさっぱりした感じがあるのに、しかり麺と絡み合ってしっかり出汁の味が共にします。 水菜のシャキシャキ感とホロホロのチャーシューのとろとろ感、そして濃いめの味付けがされた極太しなちくそれぞれ異なる食感が味わえ、楽しい一杯。 途中でおろし生姜をひとつまみ投入すると味がガラッと変わり、スープも味変で楽しめます。 ジャズが流れる店内はおしゃれだけど、厨房では中国語でバイト君たちが会話してるので、中華と和と欧米が混ざったような空間でした(^^) #鶏豚骨 #伊勢佐木町通り
豊富なトッピングと自分好みの味変を楽しめる油そば専門店
2026年2月10日(火) 20:50頃、2人で訪問しました。 1軒目の 牛タン屋さんを出たあと まだお腹に入りそうだったので 何かお店がないかブラブラすることにしました。 伊勢佐木町をブラブラ歩いていると “ぶらぶら”という油そば専門店が目に飛び込んできました。 奥さんに 「油そばは食べたことがないんだよね ここにする?」と聞くと 「うん、私もないよ… なんだか急にぶらぶらあぶらそ腹に なってきたのだよ」とのことで訪問しました。 注文したのは 「コク旨カレー油そば 980円」 「油そば 880円」 飲み物は 「瓶ビール 400円」 合計2,260円です。 私は「コク旨カレー油そば」 奥さんは普通の「油そば」にしました。 「コク旨カレー油そば」は 麺の上にカレーのルーとカレー粉がかかっていて カレーの香りがよいです。 まろやかな辛さで 油そばと混ぜると思ったよりさっぱりしています。 味変用の調味料は全部で5種類あり “油そばの食べ方”プレートを見ながら 少しずつ味の変化を楽しみました。 油そばが到着するまでの間 “油そばの食べ方プレート”をガン見していた奥さんが 「私は優等生なので 正しい食べ方を忠実に実践してみるのだよ」 と気合十分でしたが いざ到着すると 「わぁ~、あぶらそ腹、美味しそう!」 と言いながら夢中で8割ほど食べ終わってしまい ビールを飲みながら食べている為、 まだ半分ぐらい残っている私の 「コク旨カレー油そば」に目をつけ 「そっちのカレー番長も食べさせて」 と言って奪っていき、美味しそうに食べていました。 とりあえず 奥さんの残2割の油そばを ちびちび啜りながらビールをチビチビ飲み いつ戻ってくるのかな...と思っていたのですが …結局、私のもとに カレー番長が戻ってくることはありませんでした… 奥さんに 「そういえば カレー番長はどこにいっちゃったのかな?」 と聞いてみると あっいけねっ……という顔を一瞬だけしたあと 「どうやら自分探しの旅に出かけてしまったようだよ」 と言いながら、自分のお腹をポンポンと叩いていました…… 次回は 1軒目に来て、全部盛り&追い飯で リベンジしてみたいなと思いました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #油そば専門店_ぶらぶら_伊勢佐木町店 #いせぶらからのあぶらそば #ぶらぶらあぶらそ腹 #正しい食べ方プレートをガン見するも8割完食 #カレー番長強奪事件
和の旨みが光る、無化調自家製麺の中華そばを堪能できるオシャレラーメン空間
映画前の腹ごしらえとして、特製塩ラーメンを頂きました!麺が細麺ではなく平細麺のため、食べ応えありました!チャーシューを柔らかくて美味しかったです!
昭和レトロな深夜営業、温もり感じる町中華
こんな店がこんな近くにあったのか…おじいちゃんとおばあちゃんがやってる小さい町中華。ちょっと怖そうな路地を曲がるとあるので、隠れ家的な?要素もあるかな…とにかく長生きしてほしい…
駅前で味わう、安定したあっさり系シメラーメン
【1人飲みの〆ラー!】 つい最近Ⓡコシナカ氏の参考通知を頂き食べたくなった九州ラーメン! 相変わらずの〆で訪店! 「味玉ラーメン」固めで注文! あっさり系で量もそんなに多くないので〆には丁度いいです! チェーン店でもなく店員さんは外国人だけなのに安定したスープの味!! いつもはお喋りな店員ばかりでしたが⋯ 今回はワンオペ! 静かに頂けました~⤴(笑) ご馳走様でした~!d( '-' ) #〆ラーオヤジ #Ⓡコシナカ氏 #安定のスープ #駅前店
地元に愛されるアットホームな絶品味噌ラーメンと水餃子の店
#山手 にある、地域密着のラーメン屋! #味噌ラーメン をいただきました。 近くを歩いていて、ふとアプリを開いたら #Retty人気店 がある! と思い入店。読み方は「よいてい」だそう。 店内は4人掛け以上のテーブルのみ。 相席がほとんどです(仕切りを置いてくれます)。 中華鍋を振るってたっぷりの野菜が炒められ、そこに味噌スープを合わせるスタイル。 とはいえ北海道のような味わいではなく、キャベツやニンジン、挽肉から旨味がタップリ溶け出しています。 鶏?豚? ベースが区別できませんが、動物系の味がしっかり感じられます。 白味噌と赤味噌のブレンド味噌。 塩分とコクを出してくれ、とってもおいしい! とにかくコクがすごい。乳製品でも入っているのか?と思うくらい。 今までに食べたことのない味で、何度もスープを飲んでしまいました。 麺は自家製麺。これまたオンリーワンな麺で 結構加水率が高めに感じました。 太麺ですがみずみずしい、プリモチ食感。 味噌スープを縮れた表面がしっかり持ち上げ、すごく合います。 大量の野菜を片付け、厚切りのしっとりチャーシューを食べて完食! 汗をかきながらあっという間に完食しました。 とてもおいしい、オリジナリティあふれるラーメンでした。 店主さんご夫婦の接客も良くて、また行きたくなる名店。 ごちそうさまでした!
打ち立て蕎麦と豊富な丼もの、街歩きの合間に満足度抜群のランチ処
ほのかに香る野生的な芳香とツヤツヤの麺、キュッキュッとした歯応えと流れるようなのどごし。 本当に美味しいお蕎麦というものは、それだけで人生を満たしてくれる魅力がありますが、今回紹介するおそば屋さんは横浜・元町商店街の一角にある「木の芽」さんです。 このお店のウリは、店頭にも表示されている「国産石臼挽きそば粉」を使用されている点。 最近は石臼を使う機会も減ったのでしょう、あろうことか庭の踏み石などにされてしまっていたりしますが、やはり昔ながらの石臼挽きにこだわるお店も多いようで。 このお店のランチ時間帯にオススメしたいのは、やはりおそばと丼ものがセットになったランチセット(11:30〜14:30 日曜・祭日を除く)。 基本の天丼セット・山菜玉丼セット・しのだ丼セット・肉玉丼セットと種類も豊富で、メニューの内容も時折変わるので飽きることなく通えるお店ですよね。 ◆天丼セット(1120円) 「もり」または「かけ」がついて、天丼はキス・かしわ・野菜一点という豪華なラインナップ。 蕎麦は、蕎麦の実を殼ごと挽いた「田舎蕎麦」と、蕎麦の実の中心部の白い部分だけを挽いた「更科」に分かれますが、こちらは比較的白身のある麺が特徴的。 セットの蕎麦は普通の半分より若干少ないくらい、蕎麦大盛りにすると通常の1人前だそうです。 まずは、何もつけずに蕎麦そのものの味を楽しんでみましょう。 見るからにツヤツヤに輝いて、食べる前から美味しいであろう事がよく伝わってきます。 噛むごとにシャクッ!シャクッ!と響いてくる噛みごたえが小気味よく、喉越しもツルリとしており美味しいですねぇ。 続いて、つゆにつけてスススススッとすすってみれば、カツオ節のコクをガツンと感じる濃いめのつゆ。 いかにもザ・関東といった感じで、まさに関東人のみうけんにとっては「これこれ、これだよなぁ」といった感じです。 続いては天丼にチャレンジです! 天丼のネタは季節によって変わるようで、この日は3種類でした。 それぞれ、キスは肉厚でふっくらふんわり、白身魚の上品な旨味をしっかり感じます。 カボチャはふっくらとしており、肉厚で甘め。 昔はトウナスと呼んだものですが(うちの周りだけかもしれませんが)、最近はほとんど聞きませんね。 かしわ天は衣はカリッと・中はじゅんわりジューシーで、下味の良さもさることながら歯にフンワリと響く軟らかさがたまらないのです。 天丼になくてはならない物、それは天ぷらにかけるタレ。 このタレが、あまり甘すぎなくてサッパリとした甘さなので負担なくスルスルと頂けちゃうんです! このタレをしっかり吸ったご飯も粒が立っており、量もしっかりあるので実に満足度が高い逸品ですねぇ。 食後は、おしんこで身も心もリセット。 パリッとした浅漬けなので食後に優しく、食後に香の物をいただく日本文化の奥深さが、こんなところでも感じられて素晴らしいなぁと思います。 ◆◇◆後記◆◇◆ この日は平日の昼過ぎだというのに、どんどん人が来ては行列になるんじゃないかという人気店である「木の芽」さん。 それもそのはず、これだけクオリティの高いランチセットをこの値段で、しかも物価が高いであろう元町商店街で頂けるというのは実にお値打ちですよね。 美味しいお蕎麦と美味しい天丼は、そのどちらもが実にクオリティが高く、1000円と少しだけでこれほどまでに満足度が高いお昼がいただけるのか、と感心しきりでした。 食前に出てくる熱々の玄米茶も嬉しく、この日は食後までとっておいて最後に頂きました。 美味しいお蕎麦と天丼、そして〆の玄米茶と、実に優雅な公休日のお昼ご飯となったのでした。 元町のお蕎麦屋さん「木の芽」さん、お試しを! #そば処木の芽 #木の芽 #元町グルメ #元町ランチ #元町デート #横浜蕎麦 #横浜そば #横浜市 #横浜蕎麦屋 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #일본맛집 #요코하마맛집 #食べログ #みうけん #요코하마생활 #iphone11pro
深夜も朝も頼れる、コスパとボリューム満点の町中華スポット
伊勢佐木町を歩いていると、大王発見! 見つけてしまったからには、 素通りするわけには行かない(●´ω`●) 先ほど第一亭で食べたばかりだが、 つけ麺は別腹(笑) 昔はあちらこちらにあった大王も、 今では数えられる程に、なくなりました(泣) つけ麺は、醤油メインのオーソドックスタイプ。 もちろん麺は大盛 堪能しちゃいました♥ #大王のつけ麺 #横浜で発見
厚切りチャーシューと優しいスープが魅力の、懐かし系ラーメンスポット
横浜市中区 【関内駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️醤油チャーシュー麺 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 細ストレート ★スープ 鶏ガラ ★焼豚 豚肩ロース ・ ・ ・ ▪️平日15:50時頃、待ち無し かなり遅めのランチラーメン(笑) ここん家も年内で閉業となる「商業ビル」の中にあるお店。 2025年12月30日を持ってここでの営業は終了(移転?)になります。 高層ビルが立つとか!? チャーシューが美味しいと評判のここん家。 まずそのチャーシューから頂きます。 分厚い! 1cmくらいありますね。 ほろほろですがしっかり味がついていて美味! 確かにこのチャーシューを食べに来る価値ありますね! こりゃ美味しい! このチャーシューつまみに一杯やりたいですね〜 スープもなんか懐かしい ホッとする味! もちろん完飲完食でした。 とても美味しいラーメン! 早めに移転オープンして欲しいお店です。 ご馳走様でした。
香る蕎麦とサクサク天ぷらが自慢の和食処
お蕎麦が美味しかったのは事前に聞いてた通りだったんだけど、おてんぷらもさくさくで美味しくて大満足。 蕎麦湯も堪能しました。ごちそうさまでした。
コク深いスープと自由度の高いオーダーが魅力の家系ラーメン
伊勢佐木モールに入ってすぐの家系ラーメンのチェーン店。 銀家さんは日吉に本店を持ち、ここ伊勢佐木町のほかに川崎銀柳街・戸塚・横浜駅西口・大和にお店を出されているようです。 すっかりチェーン店になってしまっていますが、きちんと店内でガラを煮出すなどお仕事は丁寧な様子。 しかも夜遅くに、朝早くに営業されていたり、時間帯によってライスが無料だったり、いろいろ使い勝手が良いようでいつも混雑しています。 さて、ちょいっと寄って軽くラーメンを引っかけて帰る、そんな痩せない習慣の中での来店です。 店内はカウンターのみで、無駄のない構成。 注文は食券機で、食券を渡す際に家系ならではの好みを伝えます。 ここで、麺の茹で方にバリカタとかあったり、メニューに餃子があったり、やはり他の家系とは一線を画している様子。 そして、スタッフさん! いくらこんな体型だからって、「ライスいらないんですか? 無料だぞ? お前食うだろ?」という空気を出さないでくださいね! いちおう気にしてるんだから! さて、今回もいつもの組み合わせ。 「ラーメン」(900円) 「のり」(200円) 好みはぜんぶ「ふつう」でヨロシク!! 手際よく着丼されたラーメンさん。スープの表面にビシッと浮いた油と薄くはった膜が、否応にも食欲を掻き立ててくれますねぇ。 まずはスープから。うーむ、コクがしっかりしていて美味しいです。個人的にはちょっと濃ゆいかな。 醤油がガツンと効いていて、これは疲れた日に嬉しくなる塩分の量! 麺は太めでもっちり感の強い、家系ならではの麺。茹で加減はやはりベストな「ふつう」に限ります。 食感もよく、量もしっかり。わずかなウェーブがスープをよく持ち上げて、麺との相性も抜群。 具材は、海苔が9枚。スープに浸してもバラけないしっかりした海苔で、この海苔にスープを吸わせて麺を巻いて食べるのがお気に入り。 あとはクタクタなほうれん草。今はほうれん草が高いので仕方ないですが、もう少し量があると嬉しいな。 チャーシューはロースの部位でしょうか。ミッシリとした食感、ギュムッとした噛みごたえ、あふれる旨味が素晴らしいですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ うーむ、この1杯で大満足です。 しかし、本来ならばライスも付けたいところでしたね。 あと20年若ければねぇ。ある程度収入も増えて、美味しいものが食べられるようになる年頃になると、胃が衰える。 まったく、因果なものでございますナ。 お試しを! #銀家伊勢佐木町店 #銀家 #家系 #家系ラーメン #伊勢佐木モール #伊勢佐木町 #伊勢佐木町グルメ #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #iphone11pro #PR #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん
横浜中華街で唯一、蘭州ラーメンが食べられるお店!絶品ビャンビャン麺もお試しあれ!
【蘭州ラーメン★レンゲが止まらない!】 仕事終わりに誘われて中華街へ♫ 蘭州ラーメンなるものを食べました 巷でいますごく人気だとのこと。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ スープはコクと程よく甘みのある牛スープ。 優しい味わいでゴクゴク飲めちゃうやつ! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 麺はいろいろな長さと太さの手延べ麺で いろいろな食感があって楽しい♫ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 飲んだあととかも最高ですね、 近くにあったら通いたいお店です✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #蘭州拉麵 #横浜中華街 #兰州牛肉拉面
選べるスープと無料ライスで満足度アップの家系ラーメン
家系が食べたかったのです! 夜中のラーメンなんて何年振りだろうというくらい久しぶりに食べました 全部普通にしたけど、スープは濃いめの方が良かった気がします笑 とてもあっさりでした 関内最後のラーメンかもしれないけど ラーメン屋さんたくさんあるので、もう少しいろいろなラーメンを食べに行きたかった^_^ ニュータンタンも行ってみたかったのに。。。
香りと濃厚さがクセになる、隠れ家的本格派とんこつラーメン
ラーメン屋で飲む! 町中華のような使い方ができる、九州豚骨ラーメンのお店。 野毛飲みの〆で利用したが、全然締まらない(笑) サッポロの黒ラベル、赤星をメインに チャーシューの切れ端、カレーポテトサラダなどで飲みました。 そして最後に豚骨ラーメン1 カップヌードルで話題になった「豚骨ジェノバ」チックな一杯。 まろやかな豚骨スープをベースにして たっぷりとバジルペーストを追加。 更にチーズまで入った洋風ラーメン。 かなり味の作りこみが絶妙で、塩分、バジルの香り、豚骨の旨味がマリアージュ◎ バジル好きにはたまりません。 同行者の黒マー油も一口貰いましたが。これはかなりこってり。 ニンニクのパンチは卓上調味料で足せるので、やはりバジル推しかな~ しっかり替え玉をいただいて完食! 通りの裏側にあり、かなり穴場だと思います。 投稿せずに隠しておきたいくらい(笑) ごちそうさまでした! #桜木町 #野毛 #豚骨ラーメン #昼飲みできる
中華料理世界チャンピオンが作る坦々麺
♥個人的評価 10中4♥ 【 経路】 中華街駅からすぐ 【混雑具合】 平日13時頃 【メニュー/金額】 担々麺 920円 【総評】 中華街のランチと思うと少し高いかな?ここは税別表記です。 【スープ】 うーん、あまり好みではないかも。 痺れは全くないです。 味が薄いので体には良さそう。 【麺】 ストレート麺。 わかめが入っていると前情報があったので楽しめました。 【具材】 チャーシュー ┗4枚。たっぷりなのでチャーシュー好きな人はいいかもしれません。 ひき肉、味玉半分、ネギ 【接客】 感じよかったです。 【店内】 カウンターとテーブル席。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした
寒い日にもぴったりの濃厚スープともちもち麺が魅力の北海道らーめん
京急日ノ出町駅から2分程の大通りに面した角にあるラーメン屋さん 『らーめん 楓』 ◇ 味噌らーめん ◇ 味噌チャーチューらーめん 1時半頃、ちょうどひとテーブル空いていて直ぐに入れました 奥にカウンター、手前にテーブル席です 北海道らーめんのお店のようなので味噌にしました 濃厚スープとしっかりチャーシューと中太麺で、がっつり美味しかったです(^。^) 最後に会計で、paypay可でした
おすすめは辛い系のラーメンでしたが、 ランチで暑かったのもあり、柚子の塩ラーメンを注文。 とてもさっぱりでそれでいて食べ応えもあり、 美味しかったです。 次に行くことがあれば担々麺とか食べたいですね。
懐かしさと温かさが味わえる町中華、ボリューム満点の本格料理
#変わらぬ美味しさ 1年半ぶりに訪問しました。 ママさんは覚えてらっしゃる様で、扉を開けるなり「あらぁ!」と他のお客様が一斉に振り返る程大きな声の感嘆詞で迎えてくれました。 馴染みのフレーズ「ごめんねー」が何回出るのか楽しみにしながら いつもの相席テーブルに座ろうとしたら 「こっちこっち」と4人テーブルを勧めてくれました。 ビール2本、餃子1枚、チャーシューでスタート。 〆はタンメン。 一時期「?」と思って注文しなかった餃子が 「美味しい餃子」に復活していました。 毎回同じ味なのでしょうが、作り手の体調によって練り方や風味は変わるものです。 今回の餃子を食べて、作り手の健康状態の良さを感じました。 そして【チャーシュー】 いつもながら美味しいです。 温かい時と冷たい時がありますが、この日は冷たい焼豚でした。 それでも柔らかさと肉々さは温かい時と変わらず 美味しいです。 脂の溶け具合も素晴らしく、貪り食べました。 〆の「タンメン」 これは昭和60年頃まで曙町にあった「十八番」を 思い出させるシンプルながら独特な風味のあるスープとやや太平打ち麺が野菜と一緒に喉を通り過ぎます。 まさに「これだよなー!」という美味しさでした。 実は寿司を食べてからの2軒目でしたが、 それを忘れるくらいがっつり食べました。 大将のお孫さんが「誕生日おめでとう」とプレゼントを渡しに来たからかもしれません。 今日の料理は全て美味しかったです。 次の日「今日も十八番行っちゃおうかっなぁ」と思った位です。 #ごめんねーは3回止まりでした
手作りワンタンとあっさり豚骨が魅力、やさしい味わいのラーメン店
スタッフの方も感じ良くていいお店です。 呑みの方が多いお店なのかなぁと思いつつ、いただきました。味もいいし、次は何を頼もうかな、って楽しめそうなお店でした♪ごちそうさまでした。
優しい味わいが身体にしみる、夜遅くまで楽しめる醤油ラーメン
【横浜ラーメン行脚その95】 行きたかったラーメン店なのですが、土日は休みなので行けなかったお店。 今日は早めに仕事が終わったので行ってみた。 18時過ぎで先客2名。食券機で特製醤油1000円のボタンをポチ、カウンターへ。 特製なので豪華です。2種の豚チャーシュー、煮卵1/2、極太メンマ、雲呑、九条葱、海苔、青梗菜? 麺は細麺ストレート、柔らか。 スープは鶏油清湯。まとまっていますが、やや醤油感が薄めかな〜 この前食べたラーメンのはやし田系と似ているようで似ていない。 でも完飲できる美味しいラーメンでした。ごちそうさま!
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