更新日:2022年05月29日
”黄金の雲丹しゃぶ”で食の贅沢を堪能
まずは、こだわり酒場のレモンサワーで乾杯!! お通しには、自家製豆腐をいただきます。 【塩水バフンウニ刺し】 塩水バフンウニは、フレッシュで、ウマウマ!! そのまま食べても良し、海苔で巻いていただいても良しです!! お次のドリンクは、超炭酸ジムビームハイボールをいただきます。 【あぶりボタン海老のうにのせ】 大きなボタン海老の上に、うにがたっぷり載っていて、幸せを感じます!! 【エビとアボカド胡麻クリーム和え】 エビとアボカドの組み合わせは、鉄板ですね。 【新玉葱煮 肉味噌がけ】 新玉葱の甘さを感じ、肉味噌の味わいを楽しみます。 【わら焼の本かつおのたたき】 肉厚な本かつおのたたき、藁の香りがいいですねぇ。。。 追加のお酒は、グレープフルーツサワーをいただきます。 【黄金の海鮮うにしゃぶ】 黄金のうにのスープと、たっぷりの海鮮の登場で、めっちゃテンションがあがります!! まずは、ぶりをしゃぶしゃぶしていただきます!! ぶりをしゃぶしゃぶしていただくと、うにの味も絡んでウマウマです!! お次は、ボタン海老を!!
New Yorkアートに囲まれた空間でお肉とお酒を楽しめる、飲み会にピッタリ!
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