久し振りに伺いました。お昼時とあってなかなかの行列。暫く待ってようやく店内へ。相変わらずメニューが豊富で美味しい和風パスタをいただけます。This restaurant serves Japanese style spaghetti with a kind of Japanese stuff like Ikura or Mentaiko. I think they are pioneers to serve this Japanese style spaghetti. It might be interesting to try.
口コミ(16)
オススメ度：83%
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ベーコンと新玉ねぎのトマトソースパスタ、ランチセット(サラダ、ティラミス、ホットコーヒー)
火曜日のランチで訪問しました。 青春の思い出、スパゲティ専門店「壁の穴」。 開店したのは昭和28年、その頃の日本ではまだイタリア料理はなじみの薄い時代。 日本人の味覚に合うようにと研究を重ねられ、和風スパゲティの元祖と呼ばれるように。 「そごう横浜店」のレストラン街を訪れると、この「壁の穴」の店頭はいつもと様子が異なり大混雑。 ちょうど大感謝祭を開催中とのこと。 この「壁の穴」の大感謝祭は、主力３商品が一律500円に。 毎月第３火曜日に開催♬ よって横浜を中心としたエリアからマダムたちが大集合。 名前を書いて順番を待ちます。 選んだのはウリの和風スパゲティではなく、「壁の穴風ナポリタン」です。 メニュー改変があったそうなので試したく。 器がかなり大きいので麺量が少なく見えますけど、ちゃんと一人前の分量があります。 麺の弾力が心地よいです。 そう、「壁の穴」といえばアルデンテな茹で方も特長。 具材はタマネギ、ベーコン、ピーマン、しいたけ、しめじ。 ベーコンが甘くて旨いタイプです。 濃厚な味付けは昔懐かしさを感じます。 さらにスパゲティと相性抜群の粉チーズがたっぷりとかかっています。 粉チーズのコクが加わって、濃厚な味わいのナポリタンに仕上がっています。 相変わらず満足な「壁の穴」でした。
＊2021.11＊ 横浜でお昼=3=3=3 壁の穴って前にもどこかで食べたことあるな〜と思いつつ、パスタが食べたかったのでこちらへ。そごう10階のレストランフロアにある☆彡 カウンター席とテーブル席があって結構混んでたけどお店は広く、カウンターに案内される。 ランチパスタもあったんだけど、単品で秋のおすすめの四万十ポーク(芋豚)と秋野菜のガーリックバターソーススパゲッティ(1380円)に♪ 秋のおすすめだって〜美味しかった！
パスタが食べたくなったのでこちらへ。 横浜駅で気軽にパスタ食べたいとなると、ジョイナスの五右衛門くらいしかないので、選択肢少ないですよね。。。 頼んだのは、 ペスカトーレ・ロッソ・シチリア風 1,738円 具材は一般的なペスカトーレと同じく、アサリ、ムール貝、エビ、イカといったところ。 トマトの酸味を生かしたさっぱりしたソースにアルデンテのパスタ。美味しかった。 美味しかったけれど、感動はないので普通です。笑 普通に普通のパスタが食べたい時にはいいと思いますが、ベース金額が高いので、もっと美味しくないとなー。 リピートはないかな。五右衛門いきます。笑
