
金曜日のランチで訪問しました。
横浜駅に直結の相鉄JOINUSの地下1階と地下2階のレストラン街「JOINUS DINING」。
和から洋まで色々なレストランが並び、どこも混んでます、行列ができています。
「大かまど飯 寅福」は、旬の食材を使った手の込んだ一品料理や、自慢の大羽釜で炊き上げた新潟産の厳選米を堪能できる、大人の和食屋さんです。
日本人なら誰もがほっとするこだわりの「炊きたてのおいしいご飯」にこだわっているとのこと。
懐かしい昔ながらの定番の和食メニューや、季節の食材を使った限定メニュー等、豊富な品揃えの定食メニューに目移りします。
ランチメニューから選んだのは「月見メンチカツと季節の魚フライ定食」。
トロリとトロける卵黄が入ったメンチカツと銀鮭のフライの2種盛り定食です。
お昼の定食は名物のかまど炊きご飯3種類を楽しめます。
大かまどで炊いたこだわりの白米(寅福オリジナルブレンド白米)、雑穀のご飯、季節の炊き込みご飯がお替わり自由なのです。
つまり、種類を変えてご飯が食べ放題。
結局、全種類を頂きました。
3膳。。
白米には寅福オリジナルの鰹ふりかけをかけながら。
雑穀のご飯はコーン。
季節の炊き込みご飯はタコ飯
日本人なのでご飯が美味しいと嬉しい。
これに惣菜2種、漬物、お味噌汁が付きます。
以上、大変満足な和食ランチとなりました。