更新日:2024年02月10日
関内のおまかせコースのみの焼鳥屋「地葉」が、横浜駅近くにオープンさせたのがここ「地葉 はなれ」。 従来の概念を覆すようなスタイリッシュな内装。 やはり「おまかせの焼鳥コース」を。 覚えているのは以下の通り。 「はつ」はプリプリの身に旨味と生姜の辛味とがバランスよいです。 「手羽元」はカリカリに焼かれた皮としっとりジューシーな身を楽しみます。 「胸」は皮が厚い分だけ味わいが濃いです。 「つくね」は奥久慈しゃもが80%、伊達鶏が20%の割合で作られるそうで、旨味の強さを堪能させてもらいました。 「せせり」も味が濃いのが特長。 「うずら」でいい休憩に。 白身のプリプリ感に黄身のクリーミーさがよく合います。 「蓮根」はその甘さに感動しました。 「やげん軟骨」はその軟骨のバリバリ食感感が心地よいです。 「レバー」はまるで軽く温めただけのような円やかさがあり、その旨味に感動です。 「ズッキーニ」もその本来の甘みや力強さが発揮されて嬉しいです。 「ぼんじり」はプリプリとした歯応えに、濃い旨味でほっこりとします。 「はらみ」は、まさに肉そのものを味わうワイルドさ。
”黄金の雲丹しゃぶ”で食の贅沢を堪能
横浜駅西口「はまの風」で、絶品「黄金の海鮮うにしゃぶ」を堪能!! 今日は、横浜で働く飲み友さんと飲もう!!という話になり、横浜駅西口にある「雲丹しゃぶ専門店 はまの風」にやってきました!! お店に入る…
横浜駅から徒歩4分程。美味しい焼き鳥が食べられるお洒落なダイニングバー
横浜駅にある、バーの様な雰囲気の焼き鳥屋さん♪ カウンターもいい雰囲気でしたが、今日はテーブル席で^ ^ 上レバーがとても美味しかったので、タレと塩で両方頂きました♪ その他にハツ、砂肝、牛タン、生春巻きなどを注文して締めはとりスープ♡ 落ち着いて話したい時、デートにもおすすめです^ ^ #焼き鳥 #レバー
完全個室&最大56名までOK◎飲み放題付きコース3000円~!
【横浜 居酒屋】 昨日は神奈川で打ち合わせ 打ち合わせの後はお偉いさん達と飲み会に 拠点からみんなで横浜駅前に移動して 此方のお店に 都内でも沢山お店がある此方のお店 箱が大きく掘りごたつなのでいいかも …
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