更新日：2024年02月28日
大将こだわりのクオリティが高い焼鳥の数々が味わえる焼鳥店
落ち着いて飲める感じでいいですね 横浜店もあるみたいなので次はそっちにいってみよ
関内のおまかせコースのみの焼鳥屋「地葉」が、横浜駅近くにオープンさせたのがここ「地葉 はなれ」。 従来の概念を覆すようなスタイリッシュな内装。 やはり「おまかせの焼鳥コース」を。 覚えているのは以下の通り。 「はつ」はプリプリの身に旨味と生姜の辛味とがバランスよいです。 「手羽元」はカリカリに焼かれた皮としっとりジューシーな身を楽しみます。 「胸」は皮が厚い分だけ味わいが濃いです。 「つくね」は奥久慈しゃもが80%、伊達鶏が20%の割合で作られるそうで、旨味の強さを堪能させてもらいました。 「せせり」も味が濃いのが特長。 「うずら」でいい休憩に。 白身のプリプリ感に黄身のクリーミーさがよく合います。 「蓮根」はその甘さに感動しました。 「やげん軟骨」はその軟骨のバリバリ食感感が心地よいです。 「レバー」はまるで軽く温めただけのような円やかさがあり、その旨味に感動です。 「ズッキーニ」もその本来の甘みや力強さが発揮されて嬉しいです。 「ぼんじり」はプリプリとした歯応えに、濃い旨味でほっこりとします。 「はらみ」は、まさに肉そのものを味わうワイルドさ。
鶏皮は絶品、月ごとのオススメ焼酎も美味しい。横浜駅で焼鳥屋といえばココ
色々な野菜の肉巻きがあるので、次回は塩の焼鳥と肉巻きを中心に注文しようと思います。 お値段はリーズナブル。かなりの繁盛店のようで、17時を過ぎると予約のお客さんが続々と入店。予約しての来店をオススメします。
”黄金の雲丹しゃぶ”で食の贅沢を堪能
焼鳥とか鰹のタタキもちゃんとしてたし、サラダも多かった。 単品で頼むとまた違う感想かもしれませんが、少なくとも頼んだコースには満足です。 ただ、唐揚げが鍋の後に出てきたのだけは「何故このタイミングで！？！？」ってなりました。 忙しかったんですかね……？
完全個室＆最大56名までOK◎飲み放題付きコース3000円～！
【横浜 居酒屋】 昨日は神奈川で打ち合わせ 打ち合わせの後はお偉いさん達と飲み会に 拠点からみんなで横浜駅前に移動して 此方のお店に 都内でも沢山お店がある此方のお店 箱が大きく掘りごたつなのでいいかも …
横浜駅西口鶴屋町、大人の隠れ家個人店！創作和食料理と串料理がうまい！
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