ビストロ太郎

Bistro TARO

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR南武線 / 浜川崎駅 徒歩10分(790m)
ジャンル
ビストロ
定休日
毎週月曜日
044-767-6742

1,200円のランチに手間と食材を惜しまない オーナーシェフの誠実な仕事が嬉しい チキンのクリーム煮込みセット@1,200 サラダ、スープ メインディッシュ ライス デザート、ソフトドリンク 甘酸っぱいドレッシングの新鮮なサラダからスタート みずみずしさに期待が膨らむ 次の小さなカップスープでいきなり唸った コクがある鶏脂、鶏ガラと香味野菜の風味に貝出汁の味わい 何故こんなに手間を掛けているのだろう、このスープは チキンのクリーム煮込み 生の鶏からクリームでグツグツ煮込む ほろっと崩れる身とゼラチン質の軽やかな鶏皮 一緒に煮込んだブロッコリーの茎の甘さ、この料理の陰の主役だ 皿に残ったクリームがなんとももったいない 少量のライスと和えると 勝手にリゾットの出来上がり♪ 鶏の旨味・玉ねぎの甘みが溶け込んだ生クリームのコクが ライスにモタっとからんで 思った通り、うんま (#^.^#) 自家製デザート ラム酒がほんのり香る大人のプリン カラメルソースのほろ苦さが、ふくよかな玉子の風味をぐっと引き締める これと珈琲で500円取れるクオリティー ってことはその前のが700円か?それはないわ (⌒∇⌒)ノ" ナイナイ 一見取っ付きにくい寡黙なオーナーシェフと明るく働き者の奥さん(かな?) が切り盛り 料理は彼にとってコミュニケーションの手段なのだ 「めっちゃ美味しかったです」と伝えると シェフはシャイな笑顔で応じた 寡黙なシェフの誠実ランチ ®️初投稿?ウソオ (゜ロ゜;ノ)ノ

なんばせいいちさんの行ったお店

ビストロ太郎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-767-6742
ジャンル
  • ビストロ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 / 浜川崎駅 徒歩10分(790m)
JR南武線 / 小田栄駅 徒歩14分(1.0km)
JR鶴見線 / 昭和駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://bistro-taro.jimdo.com/
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