更新日:2023年11月13日
【個室席御座います】最高級A5級黒毛和牛ステーキを堪能
落ち着いた雰囲気で、清潔感もあり、とても美味しくいただきました。
名シェフと名ソムリエが奏でる至福の一皿が味わえる、川崎の鉄板ダイニング
千円でこの雰囲気味わえるのはお得!川崎では、お洒落店、個室あり フォアグラトッピングも、鳥インフルでないらしい ライスおかわり無料スープ、サラダ・ドリンク付
鉄板焼き×フレンチ 3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店
店内はスタイリッシュで川崎には似つかわしくない雰囲気。しばらくいるとここが川崎であることを忘れさせてくれる。(慣れ親しんだ川崎だからこその感想です) 魚介も肉も楽しめる贅沢なコースを堪能。 ▪️アミューズ ホワイトアスパラガスのムース 北海道産バフンウニ、キャビア コンソメのジュレ アスパラガスのほのかな甘みに濃厚なウニとキャビアの塩味がよく合う。いきなり旨い。 ▪️アンサンブル 炙りほたて、真鯛 グレープフルーツとオレンジのマリネ 葱と大葉のエキスを抽出したねぎ油 バターミルクとあわせていただく。魚介に柑橘の爽やかな香り。 ▪️発酵マッシュルームのスープ 2週間発酵させたマッシュルームは旨味と酸味が引き立つ。底には温泉玉子。途中からこれを混ぜていただくとさらに濃厚でまろやかに。これはかなりお気に入り。 ▪️アワビのソテー フランベしてブルギニョンソースと共にいただく。バターの香りが柔らかな鮑を包み込んで悶絶のうまさ。 付け合せは、東京産小松菜、マイクロトマト。 (写真撮り忘れ) ▪️牛肉タルタル エシャレット、トリュフ、キャビアの超贅沢タルタル。
【個室あり◎】お味にもかなり自信あります!本格中華食べ放題140種類2499円
昼飲みできる中華居酒屋!!! ワンドリンク+アラカルト3品選べる飲みセットが最高でした。コスパの鬼。
JR川崎駅直結! 厳選された黒毛和牛ステーキをお気軽に!
ショッピングモールの中とは思えない落ち着いた雰囲気。テーブル席にも鉄板があるのですが、やはりカウンター席の鉄板の存在感は圧巻。 お酒の取り扱いも多く、お肉だけじゃなくお魚(この日は金目鯛)の火通りも絶妙で美味しかった。 デートでもファミリーでも丁度良い感じです。
昭和を知っている人は懐かしく、知らない人は新しい雰囲気を体感できるお店
10人でこちらに伺いました^ - ^ 2つの席を使って、みんなで鉄板を囲んでワイワイ♩ もんじゃ焼きは自分で作るスタイルですが、お好み焼きは出来上がりが提供されます(^○^) それ以外のメニューもいっぱい♩ 大勢での…
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