(2時間飲放題付き)焼きシャブ鴨葱コース●注:11名様以上のご予約はお電話にてお願いします。
- 飲み放題
●季節の厳選鴨を使用。夏季現在は 最高級 国産鴨ロース(岩手・京都)を使用しています。
●「焼きしゃぶ」とは、薄くスライスしたお肉をしゃぶしゃぶのようにサッと火を通して食べるのですが、お湯にくぐらせるのではなく、炙っていただきます。
鉄鍋にカナールオイルを引き、鴨肉と刻み葱を焼き、自家製タレ(卵黄と割下)をご用意しています。お好みでハーブ塩でもどうぞ・・焼すぎ×
- コース料金
- 6,500円(税込)
- コース時間
- 2時間
- 予約可能人数
- 2〜8名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 17:00〜23:00
- 飲み放題
- あり
- コース内容
- ●サラダ 春雨と苦瓜と夏野菜のサラダ ●自家製の2種類のカナッペ(ツナ・キーマカレー) ●おでん 夏出汁おでん 盛合せ 大根 玉子 白滝 厚揚 軟骨つくね 肉シューマイ おでん種はその日の内容となります。 ●三角春巻き ●鴨の焼きシャブ (国産鴨ロース肉・長ネギ・季節野菜) 自家製の割下(生玉子付き)とハーブ塩をご用意しています。 ●ご飯・焼き海苔をご用意しています。 注:メニュー内容に多少の変更もございます。 飲み放題 サッポロ生ビール(予約人数×2杯) ウィスキーハイボール 緑茶割り ウーロン割り レモンサワー 季節の果実サワー ワイン/赤白 芋焼酎 麦焼酎 梅酒 日本酒/冷酒 ソフトドリンク 各種 注:終了時間の30分前ドリンクラストオーダーとなります。 注:プラス500円で2時間30分延長できます(要望欄に記載ください)
- 注意事項
- 注:2名様の場合、混雑時はカウンター席のご用意になる場合もございます。