更新日:2023年07月26日
横浜家系のとんこつ醤油ラーメンが売りの人気ラーメン店
【メニュー/金額】 ラーメン 800円 ※私のこのみ 麺かため 味普通 あぶら普通 【スープ】 スープ少なめ。味は安定的なセントラルキッチンのスープ。 【麺】 中太ストレート麺。冒頭も記載しましたが、ちょっとボソボソしていてあまり好みではなかったです。 【具材】 チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、うずらの卵 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ごはんは100杯まで無料がうれしい、ついつい立ち寄る家系ラーメンのお店
「らーめん 並盛」¥680 お好みは全て普通。 豚骨はどっしりとしており、醤油の味も濃い(^^) こちらは〜15:00まではライス無料らしく それ以降は¥50で食べ放題。 これは確かにライス欲しくなるやつ。 麺は普通注文でもかなり硬め。 酒井製麺だと思いますが、細めなタイプ。 24時頃に行きましたが この時間帯に食べる家系は至福…。 #横浜市 #ラーメン
ラーメンのバリエーションが豊富な中華料理のチェーン店
『黒酢ラーメン』910円 極太の刀切麺にスープをしっかり絡ませてすすり、直後に追い黒酢。箸がとまりません!! しつこいかな『黒酢炒飯』960円 その晩は黒酢DAYにしてやろうと。 これまた全く違う角度で黒酢のインパクト有り。玉子もネギも黒くなり見た目には存在感なく、小松菜が絶妙な食感と彩りを加えてくれてます。 あ、『スーラータンメン』960円は妻がチョイス。これも人気ナンバーワンの名作ね〜 そして夜の揚州商人は、温い灯りが心地よい◎
ニンニク好きにはたまらないラーメン店。期間限定商品も続々登場
飯田商店とのコラボラーメンを出したとTVで見てとある月曜日、早速普段行かない近所の花月嵐へ 並ぶことなく着席、1,100円の飯田商店醤油らーめんの食券を購入。どうも本家だとこれは1,300円のようだ、期待は高まる。 5分ほどで着丼 まずスープから、独特の醤油味、こだわりのブレンド醤油だからだろうか?ただ、こだわっていると思われる煮干しや取り、豚の味は僕には理解できませんでした。 スープの温度は僕には高め。 麺は素麺みたいでした。TVで飯田商店の店主があえてそうしたと言っていましたが、私の好み的にはもう少し硬いほうがいいかもしれません。でもこれはこれでありだと思いました。 チャーシューは豚と鳥がありましたが、柔らかいとは思いつつ、なにかインパクトにかける気がしましt。 正直これと近いなら湯河原の本家へ行くことも考えな王そうかなあなんて思っています。
期間限定メニューが嬉しい、綱島駅近くの美味しいラーメンのお店
ピリ辛豚骨ラーメンに焼き鳥丼セット ピリッとしたスープにシャキシャキのネギがたまらん味でした。
スープのおいしさにリピーターも多い、地元で人気なお店
らーめん@800円くらい 子連れでも行けそうなラーメンレストラン、かと思ったら、しっかり目のラーメン出てきてビックリでした より塩味の強い家系って感じでこの時期には身体が求めてる味かなと思います
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