更新日:2024年03月04日
和やかな雰囲気で、気軽においしい料理を楽しめる和食屋さん
リニューアルオープンで 一月ぶりの訪問。 地元で一番来店回数の多い 『はせ川』 今日はMy箸をご用意頂いた。 感謝。 牡蠣の山椒煮、新筍、本鮪なかおち たらの芽天ぷら、里芋唐揚げ、 漬物、焼きおに…
ネタとシャリとのバランスのよい、職人の技が感じられる寿司屋
(お運びは大将のお母様が担当) 写真は、菜の花のお浸し、鯛、平目、鰺、鰯、鰹、鮪赤身、中トロ、帆立。焼き穴子、蒸し海老、いくらで、この後に玉子焼きがでてお終いだが、青柳、鳥貝、青柳の柱を追加注文した。 全ての握りは予め味付けがされており、小皿にムラサキを注ぐ必要は無い。そして、焼き穴子は火を通したばかりなので香ばしさが鼻に漂ってくるのでたまらない。 蒸し海老は、当店で蒸し上げたばかりなのであろう、身がほんのりと温かく、プリプリ感も一塩である。 普段使いのお寿司屋さんとして、有り難い存在である。 なお、横浜卸売市場の中に同名の「さがみや」があり、両方の店の先代は兄弟だったとのことであるが、代替わりして交流は絶えてしまったそうである。市場内のさがみやはこちら。 https://retty.me/area/PRE14/ARE577/SUB57701/100000063400/
大倉山駅近くの、美味しいお寿司が食べられる、地元で人気のお店
テイクアウトの上にぎり 中トロ美味しかった〜 #おうち時間 #テイクアウト #私が応援したいお店 #地元のお店
横浜市港北区にある菊名駅付近の寿司屋さん
菊名にある妙蓮寺駅からすぐの寿司屋さん
菊名駅 寿司 美味しい店・安い店のグルメ・レストラン情報をチェック!
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