更新日：2024年03月04日
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w ◆スペシャルランチ◆ 中トロ まぐろ 甘海老 石垣がい 中トロ かずのこ 茶碗蒸し ズワイガニ うに かっぱ中落ち巻 ◆にぎり1,000円◆ かんぱち 大分トロしめさば 甘海老 石垣がい 中落ち たまご いくら ほっきがい 中落ち ほっきがいのひも 干瓢手巻き 総評するとスペシャルにいくらちゃんがおらんかったのでわたしは、千円の方がコスパも込みで満足度高めかなと？帆立が軍艦で大葉も乗ってたり、中落ちが軍艦でなくて握りなのもタイプ〜町のお寿司やさんとしてはクオリティもなかなか良きでおなかもいっぱいになったし、お味噌汁はえびちゃんだし満足満腹でした！スペシャルにはかにさんと雲丹が入ってたり内容は好みの問題ですねw お店は広くないけど綺麗だし、テーブルとカウンターもあり。ランチぎりで行ったら、次のお客さんでネタ切れか？閉めちゃってました。その後は断られてたよー何気に人気店ですね！ごちそうさまでした♡ #しーすー #寿司職人が握る #すし #寿司 #鮨 #ランチ #テイクアウトできる #テイクアウト
ネタとシャリとのバランスのよい、職人の技が感じられる寿司屋
（お運びは大将のお母様が担当） 写真は、菜の花のお浸し、鯛、平目、鰺、鰯、鰹、鮪赤身、中トロ、帆立。焼き穴子、蒸し海老、いくらで、この後に玉子焼きがでてお終いだが、青柳、鳥貝、青柳の柱を追加注文した。 全ての握りは予め味付けがされており、小皿にムラサキを注ぐ必要は無い。そして、焼き穴子は火を通したばかりなので香ばしさが鼻に漂ってくるのでたまらない。 蒸し海老は、当店で蒸し上げたばかりなのであろう、身がほんのりと温かく、プリプリ感も一塩である。 普段使いのお寿司屋さんとして、有り難い存在である。 なお、横浜卸売市場の中に同名の「さがみや」があり、両方の店の先代は兄弟だったとのことであるが、代替わりして交流は絶えてしまったそうである。市場内のさがみやはこちら。 https://retty.me/area/PRE14/ARE577/SUB57701/100000063400/
菊名にある妙蓮寺駅からすぐの寿司屋さん
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