更新日:2024年02月09日
鎌倉シーサイドを貸切る超眺望パノラマで本格「鎌倉フレンチ」をお楽しみに!!
一般開放は、夏のランチとクリスマスだそうです。眺めは最高で海外リゾート地の気分に浸れます。料理は和のテイストが感じられて新鮮な感じです。お肉柔らかくて美味しかったです。赤飯とタイのスープご飯みたいなのはめでたさも伝わる素晴らしい一品でした。鎌倉はあまり縁がないのですがとても良い経験でした。
鎌倉にある、味噌をテーマとした和食のお店
最初に、懐石料理のお茶の代わりに、その日の味噌汁椀が出される(お代わり自由、味噌は日替り(^-^)) 次に、純白の大きなお皿に、味噌尽くしの料理と、鎌倉野菜と、美味しいごはんが盛られたプレートが供される(^-^)…
6/19 20日 ランチ&ディナーはまだご案内出来ます
【週末の寛ぎ #174 おもてなし最高の鎌倉フレンチ】 久しぶりに家族揃っての週末ランチ。鎌倉駅徒歩6分、「美味しい料理とおもてなしでお客様を喜ばせたい」がモットーの小さなレストラン(18席テーブルのみ)。落ち着いた雰囲気で、白と木を基調したクラシカルな内装です。 コースメニューは全部で6品(シェフの計らいで+1品)。 ■本日のアミューズ グリュィエールチーズを詰めたシューとフィナンシェの形状のキッシュ ■シェフの特別サービスの前菜 ディナー用の前菜で提供しているトウモロコシのムース、コンソメのジュレ、北海道産の帆立。夏の冷製で、コーンの甘味、コンソメの旨味がいい。ピリ辛の胡椒と帆立も旨し。 ■季節のスープ 三浦産初夏キャベツのポタージュ フランス産のピスタチオのオイル クルトンを浮かべて。温かいキャベツのポータージュは初めて。意外と濃厚な味。ピスタチオのオイルは旨味を加えて良いバランス。 ■前菜(4品より選択) ・ジャンボンペルシー フォアグラとハムを挟んだパセリのゼリー、豚の肩肉を24時間熟成した店自慢のフォアグラをハムをサンド。
鎌倉の伝説的居酒屋の後継店。地元名物の美味しいものが揃う居酒屋
朝ごはんを求めて彷徨うも、出遅れもありどこのお店も行列が・・・。こちらのお店にたどり着いたところ、朝から空いてるのにお客の姿は見当たらず。やってないのか?と思いましたが、お店のお姉さんに声をかけられ…
生姜と醤油が香る美味しいつみれが食べ歩きにもピッタリの創作料理店
【蒲鉾と言えば、鎌倉 井上蒲鉾店】 「蒲鉾は魚の大吟醸」と表現して、素材の魚と仕上げる技術に定評のある老舗です。リピートしてますが、初投稿です。 ■彩りの美しい梅花はんぺん■歯応えのある烏賊■旨みのある海…
スパイスが効いたお料理を楽しもう!鎌倉のエスニック料理店
笑 食べ終わったらきっと 知る人ぞ知るこのお店を、誰かに教えたくなる・・・ 前置きが長くなりましたが、 母の要望で一緒にランチへ。 ⚫︎メニュー⚫︎ 似た名前のメニューが沢山あるので 店員さんにお願いするとよいです。 丁寧に解説してくれます^^ ⚫︎料理⚫︎ ・マサラライス 口コミでも評判の高かったこちら。 日本では珍しく鶏肉の様々な部位が入ってる。 バングラデシュのカレーを思い出す美味しさ! (バングラのカレー、あんまりないよね) ※マサラライスとマサラカレーがあるので注意 ・坦々麺 四川風の山椒の痺れる辛さが堪らない!!! 辛いけど癖になるスープ、、止まらない。 そしてなんとあったか白米もセット。 ⚫︎接客⚫︎ まるで実家に帰ってきた気分になる ほっこりとする接客。 ⚫︎お店の雰囲気⚫︎ お一人様、親しい人と、カジュアル、 ゆっくりできる、 スパイス好きの人と来てじっくり料理に向き合う ⚫︎バリアフリーの観点 急な階段アリ
初めてドンペリを飲ませていただきました。(他の飲食店で飲むよりもずっと安いそうです。かなりのサービスプライス!)スペシャルなディナーとはまさにこのこと!お店の上には宿泊スペースもあって一度は泊まってみ…
ランチというか、15時過ぎに昼飲みの二次会で訪問しました。 なかなか一見さんが入りづらそうな風情ではあるのですが、そのハードルを超える価値のあるお店です。 今回は一次会の鮨屋でしたたかに酔ってしまっていたので、ノンアルのフルーツ酵素ジュースとスパイス定食しかオーダー出来なかったのですが、これが実にしみじみと美味かった。 料理毎に素材に合うスパイスを上手に使っていて、「今身体にいいもん摂ってるなぁ」と感じられるお味でした。 アルコールメニューやつまみメニューもたくさんあったので、次回はちゃんと飲んで食べたいなと心に誓いながらの退店。 ママさんもとてもチャーミングでした。きっとママさん目当てのお客さんも多いんだろうなぁ。
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