更新日:2024年03月21日
北海道十勝鹿追産の幻の粉といわれるそば粉を使っている老舗そばやさん
鎌倉の大仏がある長谷近辺の老舗蕎麦屋。 この辺りでのみ提供される噂のご当地どんぶり"鎌倉丼"を求めてやってきました。 休日の午後、江ノ電長谷駅から鎌倉大仏への歩道は狭く、人で溢れています。 こちらのお店はその道途中にあり、ちょうど高徳院と長谷寺の分岐に存在しています。 大正3年創業の老舗ですが、入口も店内もアットホームな雰囲気で入りやすいです。 店内は結構広く、入店してすぐに席に通されました。 おすすめメニューのお蕎麦に目移りしつつ、気になっていた鎌倉丼を注文します。 長谷近辺のお蕎麦屋であればメニューにあるという鎌倉丼ですが、製法は割とまちまちな様子。 共通して使われるキーとなる食材は"エビ"ですね。 昔、鎌倉沿岸では伊勢海老が捕れ、鎌倉蝦と呼ばれていたそうです。 鎌倉蝦を使った鎌倉の名物として考案されたのが鎌倉丼ですが、開発により沿岸に道路が走り、鎌倉蝦は高級食材となります。 そのため、鎌倉蝦は簡単に出すことができなくなってしまったため、別のエビが使われるようになったようです。
限定メニューも人気、力強いおそばが魅力のお蕎麦屋さん
やはり関東の蕎麦は美味しいですね。釜揚げしらす丼も美味しくぺろっといただきました!! 鎌倉大仏観光の前に寄って食べました。大仏からすぐのところにあります。
長谷にある長谷駅近くのそば屋さん
十割そばにこんなにコシ粘りがあるとは!ダブルドラゴン製法、すごいです。蕎麦の香りと味をどーんと楽しめちゃいます!
そばは細めでコシがあり、藻塩で食べてもおいしかったです。
爽やかな木造りの店内。瑞々しい魚介と野菜、種類に富んだお酒の割烹料理店
日本酒の品揃えはメニュー以外にもたくさんあり、リクエストするといろいろ出してもらえる カクテルもその日の気分やお料理に合わせてなど感覚でオーダーすると作ってくれる 和食とカクテルをいただけるお店はなかなかない お蕎麦と和食はこの店以外行かなくてもいい 次の予約もしちゃいました
山形出身の主人が郷土料理でおもてなし、並んででも食べたいお蕎麦屋さん
鎌倉 ふくや 蕎麦前と鳥中華 山形蕎麦と山形ラーメンの店^ ^ #鎌倉 #大町 #蕎麦 #山形 #ラーメン #ふくや #染みこんにゃく #蕎麦味噌 #黒狐 #鳥中華
鎌倉駅前の手打ち蕎麦屋。微妙に不揃いな形が手打ちの暖かみを感じます
蕎麦は美味しい。 ちょっと高め。 やっぱり小町通り価格かなぁ… 天ぷらそばにしたら良かったかなぁ…
美味しいお水で作られる、おそばが美味しいお店
久しぶりに行きました。ごぼう天せいろ。ごぼうたっぷり。
純和風の店内でくつろげる、喉越しのよさが自慢のそば屋
茶織そば¥1,350/かき揚げ¥580 かき揚げは2人分に切って出してくれる心遣いが嬉しい。美味しいいただきました。 #蕎麦
【蕎麦はもちろんのこと、天ぷらがかなりうまい!】 カウンターのみの小さなお蕎麦屋さん。事前予約をしてランチで訪問しました。 鴨焼き 1200円 天ぷらは単品でオーダー アスパラ、舞茸、ナス、ヤングコーン、 十割せいろ 850円 揚げたての天ぷらはサクサクと絶妙な揚げ具合で絶品! そして鴨葱的な鴨焼きはジューシーな柔らかい鴨と甘い九条ネギがこれまた絶品。 お蕎麦もコシがありのど越しもいい。 どれも手抜きなしのおいしさでめちゃめちゃいいですね。 昼から日本酒なども飲めるようなので、天ぷらをつまみつつ最後にお蕎麦というのもイキかもしれません。 ただ店内は狭く、外では待っている方もいたので、ここはサクッといただいて失礼しました。 お蕎麦を食べたくなったらこちら再訪させていただきます。
鎌倉御成町で創業84年、のんびりとした町の蕎麦屋です。
82年を超す鎌倉の老舗蕎麦屋。 “季節の料理”である「カレーせいろ」を頂きに上がりました。 ®️では人気店にはなってませんが”鎌倉の超人気店”です。 本来、正統派のせいろを出汁で頂いてみるのが初参の礼儀かもしれませんが…私はカレーで頂きました。 沢山入った鶏肉をはじめ野菜、ドロっとした”日本の濃厚カレー出汁”のつけ汁はそれはそれで嫌いでは有りません、とても美味しかったです。 しかし配球量が分からず、カレー出汁の使用ペースが早かった様です、要は蕎麦をつけ過ぎたのですね。 どんどん、カレー出汁がなくなり、途中蕎麦湯が到着した時など、たじろぎましたよ、カレー出汁にも蕎麦湯が付くんかい⁈ 蕎麦の風味がカレーに取られてしまい、ちょこっと先っぽをつける程度にすればよかったなぁ〜と…気がついた時は時すでに遅し大分、カレー出汁が無くなってました。 しかし、折角ですから蕎麦湯で割ってみました、ちょっと薄くなってしまい、残念な結果になってしまいました。 各々は蕎麦、カレー出汁、具、美味しかったんですよ〜♡ ご飯入れて食べたかったくらいです。
徳島の手延べ素麺、半田麺が楽しめるお店
いつだか名前が変わったみたい。 畔家だったところ。 初訪問⤴︎⤴︎ 優しい味付けやった♡ 関西人がしてるからかな! どれも好みの味♡ 後で常連さんぽい人達が来たけどみんな関西人やった(笑)
由比ヶ浜駅 そば(蕎麦) PayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック!
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