Umi御膳
0467-50-0144
Umi鎌倉のコース
口コミ(6)
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Umi鎌倉さんは・・・・ オーガニックレストランの名店、「ぎんざ泥武士」の味を継承した”Bio食堂”（秦野市）の2号店で、江ノ電の極楽寺駅近くに2018年12月にオープンされましたが、その後、鎌倉駅西口の、市役所前に2020年11月に移転し、今に至ります。 「オーガニック和食をもっと身近に」・・・ をテーマに、敷居の高いイメージがあるオーガニックと和食を身近にした店。 鎌倉の有機野菜に地魚、安心安全なお肉。調味料、ドリンクに至るまで全ての食材を自然・無添加と、まさに『こだわり尽くした食材』で、オーガニック和食を、もっと身近にを、実践されているお店です。 ------------------------- 我が家は、「ぎんざ泥武士」時代から、何回か銀座に通ったり、渋谷のデパ地下にあった「泥武士デリ」さんで、頻繁にお弁当を買っていました その「泥武士さん」が無くなり、途方に暮れていた頃に「Umi鎌倉」さんがオープンされ、極楽寺店に何度か行ったものの、移転後の鎌倉店になかなか行けてませんでした。 ------------------------- 今回、家族4人で鎌倉駅に行く行事があったため、迷わず「Umi鎌倉」さんでランチを予約し、1日限定20食のランチもキープしました(笑) 新店には初めての訪問でしたが、予想通り、妻も子供たちも目を丸くしながら食事し「ほっぺたが落ちそうな程に美味しい」と感動しまくっていました！！ 鎌倉駅は、横浜駅から20分ほどで行けるので、これからは鎌倉に行くときは「Umi鎌倉」さんに行くと心に誓いました！！
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鎌倉野菜が食べたくて調べたらこちらがヒットしました。1番のおすすめumiランチは数量限定で12時過ぎに行ったら思った通り売り切れでしたが、30分以上待った甲斐あって食べた料理は絶品でした♪最初に鎌倉野菜の胡麻和えと新鮮生野菜の味噌合わせ。人参、大根食べてびっくり！瑞々しくて甘みがあって何もつけなくても美味しい❗️ ふわふわカレイの蒲焼きも三元豚ハンバーグも食べ応えあり!寝かせ玄米と優しい出汁の味噌汁がまた進みます。umiランチは周りの皆さんが美味しそうに食べていましたが、また同じもの食べてもいいと思うほど美味しかったです。ごちそうさまでした
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【週末の寛ぎ #374 オーガニック和食をもっと身近に！】久しぶりに鎌倉へ！ここは、地産地消をベースに、季節の有機野菜、旬の魚介、安心安全な肉を厳選して、コース仕立てで料理を提供しています！お酒は、栃木県の有機純米酒「天鷹」フルラインナップ揃えております！ 注文は、店名を冠した「Umi御膳」を！ ◆有機純米 天鷹 スパークリング生酒 甘くないスパークリング、微発泡の炭酸が口当たりは柔らかくスッキリですね〜 ◆天鷹 蜂蜜酒 ロックで頂く！ 蜂蜜の優しい甘さが活きた、爽やかな飲み心地がいいです！ ■先付け ・青菜(白菜、春菊、小松菜等)の胡麻和え、トッピングにはじゃがいもも揚げたてチップス ・季節野菜の味噌ディップ！ ◆ハートランドの生 好きなビールです！ ■名物八寸 ・源助大根の鼈甲餡掛け 旬の源助大根は煮崩れしてなくて、濃口醤油のとろみ出汁がよく染み込み、ほろっとした食感です！ ・天草放牧豚のつくね天 九州天草放牧豚は、この旨味が凝縮した、プリプリの食感で甘みがいいですね〜大根おろしでさっぱりと！ ・赤大根の黒酢漬け 黒酢とごま油の風味、さっぱりの味わいが美味！ ・平飼い鳥の出汁巻き玉子 出汁を効かせた程よい甘さに仕上げた、コクのある玉子ですね〜 ・蓮根の香味炒め シャキシャキとした蓮根、唐辛子がアクセント！ ・大豆とひじきの煮物 ひじきと蒸し大豆を使った、甘めの煮汁でじっくり煮込んだ料理！ ・南瓜と薩摩芋の白和え 砂糖を使わない、南瓜と薩摩芋の甘みが素晴らしい！ ・鰹の漬け 生姜の効いたタレに漬けこんで風味が良く、しっとりした肉厚の鰹！ ・野沢菜とじゃこの炒め煮 歯応え良しで、旨みもたっぷりの大人味！肴料理にはぴったりですね〜 丁寧に手作りされた八寸は見事な出来栄え！ ◆フランス産のシャトー・カリニャンの赤ワイン 深く濃く輝きのある色合い！ 幅広い香りを伴った複雑な香り、深みのある味わいです！ ■主菜 オーストラリアクインーズランドのナチュラルビーフの煮込み or 天使海老と季節野菜天ぷら盛り合わせ。 牛肉の煮込みを！ じっくり煮込んだ牛肉の旨みと脂、ホロホロの食感が堪らない美味しさ！ ブロッコリー、エリンギ、じゃがいも、蓮根と紫大根は主役に負けない存在、野菜の旨みがたっぷり！ ■ご飯 酵素玄米おむすびと麦味噌です！ 酵素玄米は柔かくて赤飯のようなもっちりとした食感。麦味噌の汁の具材は若布と小松菜！ 健康的で〆に相応しい逸品です！ ◆有機三年番茶 お洒落なオーガニックカフェでも良く見かける健康茶！ ホッとする味わいですね〜 ■本日のデザート 自家製南瓜の羊羹！ 冷たい食感、ほんのり広がる甘みがいいですね〜 カウンターで、オープンキッチンで丁寧に作られる様を観ながら、料理を頂く！これは格別ですね〜 ご馳走様でした！ #地産地消へこだわり #オーガニック食材 #渡辺農園の野菜 #三浦海岸の魚介 #天草放牧豚 #八寸が素晴らしい #オーストラリアクインーズランドのナチュラルビーフ #週末の寛ぎシリーズ #鎌倉の夜 #有機純米酒 #天鷹のフルラインナップ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
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こちらの口コミを見て予約無しで訪問しました。 １２時から予約が入っている席でしたがそれまでの時間ならと食事をする事ができました。 限定ランチをオーダー。 すぐに先付けが提供され続いてメイン！ 見た目が美しい沢山の種類のお料理はワクワクしますね。 酵素玄米ご飯もモチモチで美味しい。 日本酒を飲みながらゆったりと食事をしている方もいて羨ましい限り 夜も訪問してみたいお店です
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鎌倉駅の小町通りじゃないほうの出口から2分くらい歩いたところにある和食のお店です。 お店の中はコンパクトでお客さんがぎゅっとしてて、間仕切りも何もないことに躊躇して、持ち帰りにしてもらいました。 オーガニックの食材を使用しているそうで、味はとても美味しかったです。器も綺麗だし、ほんとはお店でいただきたかったな。
Umi鎌倉の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0467-50-0144 |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR横須賀線 ／ 鎌倉駅 徒歩2分（160m）
江ノ島電鉄線 ／ 和田塚駅 徒歩9分（700m）
江ノ島電鉄線 ／ 由比ヶ浜駅 徒歩14分（1.1km）
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サービス・設備などの情報
| 利用シーン | ランチ、ディナー、夜カフェ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、ご飯、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Misako Fukuda
- 最新の口コミ
- Takeshi Kaneko
- 最終更新
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