牛たん 佐助

公式情報
ぎゅうたん さすけ

予算
~2000円
~5000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 藤沢駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
牛タン 定食 居酒屋
定休日
毎週火曜日
050-5461-3029

藤沢で唯一の牛たん料理屋

牛たん料理とお酒も楽しめるお店。 自慢のたん焼、1本の牛たんの中より希少な芯の部分だけを、さらにそぎ落とした極上たん刺しユッケや霜降り牛たんのたたきは佐助でしか味わえない逸品。 さらに、佐助ではお酒も牛たんとの相性を考えた極上の物をご用意しております。 生ビールはより肉の旨味を引き立てる“エビスの琥珀”、玄人も納得の焼酎や梅酒、果実酒、ワインに至るまで佐助ならではの物を用意しております。

牛たん 佐助のコース

  • [迷ったらコレ]佐助入門コース

    当店定番が味わえるコースです。

  • 【とことん牛たんを堪能するなら】牛たん舌鼓みコース

    ゼイタクな牛タンのフルコース。

  • 【ボリューム重視の方向け】牛たんどっさりコース

    ボリューム重視のコース。料理のグレードやボリュームによって料金が変わります。

口コミ(24)

    • ピックアップ口コミ

    様々な牛タン料理の食べられるお店. 会社員っぽい方もカップルもいました.ちょっと高そうな雰囲気ですが接客は優しく入りやすい、過ごしやすい雰囲気です. 干物もコロッケもチーズも生ハムも全部牛タンが入ってます! いろんな食感、味、部位の牛タンが楽しめます! 果実酒は600弱で甘いものから柑橘系のすっぱ苦いものまでありました. 日本酒も飲みたい味を言うとお勧めを出していただけるサービスの行き届きよう! 湘南野菜はどれも美味しく、自家製香辛料を付けて食べると絶品です. また、600円とリーズナブルな麦とろセットはこのお値段で麦ご飯、とろろ、お漬物、お吸い物と大満足の内容. 結構食べたかな?飲んだかな?と思って会計すると4400円!思ったよりも安くてびっくりです! 自分のリアル知合いにも勧めて回りたい名店です. 藤沢駅近くまで来た際は是非立ち寄ってみてくださいヾ(@⌒ー⌒@)ノ • 写真は麦とろセットと牛タン干物です

    【藤沢駅近くで牛たんを堪能】 牛たん料理のお店だが、お酒も豊富でおつまみ料理もあり、居酒屋のイメージ。ねぎ味噌など卓上調味料が揃っており、それだけで呑める。牛たんは焼きも煮込みも美味い。 東海道五十三次ウォークの二日目、日本橋から50km超の道のりを歩いてきたので、ビールが沁みてうますぎた。

    自分史上最高の牛タンを食べさせたい!と言って連れてきてもらったお店。 焼きに関しては焼肉で食べたいい牛タンの方が美味しいかもなぁ…って思っちゃったけど、 タタキが!!!とんでもなく美味しい!!! 稀にある口に入れた瞬間美味しいやつ あとメンチも肉汁ジュワッとお気に入りです!

メニュー

  • 牛たんの特上タタキ

    牛たんの特上タタキ

    1,480円

    牛1頭から1人前しか作れない、自家製コショウポン酢で召しあがれ!柔らかくかつジューシーで歯切れの良い食感が特徴です。

  • たんシチュー

    たんシチュー

    1,650円

    じっくり柔らかく煮込んだ牛たんを、佐助特製デミグラスソースで仕上げた逸品。是非お召し上がりください☆

  • やき盛り(8切れ)

    やき盛り(8切れ)

    2,950円

    秘伝の熟成牛たん「やき」、肉々しい味わいの「赤肉」、ホルモンのような食感の超希少部位「上スジ」の盛り合わせ

お店からのオススメ

  • 季節のおすすめ

    季節のおすすめ

    季節の魚介や、湘南野菜を活かしたシンプルな創作料理が次々と入れ変わっていきます。どうぞお楽しみに!!

  • テーマは和洋折衷!和モダンで落ち着いた空間

    テーマは和洋折衷!和モダンで落ち着いた空間

    天井にはシャンデリア、壁にはタイルや漆喰。和も洋もマッチした店内はどこか懐かしい様な和みの空間。日本の心を楽しんでもらいたい、そんな想いから洋風と和風を組み合わせた店内に仕上げました。会社宴会で使われることもありますが、女子会、カップル利用、ご家族での食事など利用シーンは様々。

  • 食の入門編!手描きのメニューにはお客様への想いを!

    食の入門編!手描きのメニューにはお客様への想いを!

    よく目を凝らすと、イラストや文字も手描きのメニュー。オーナーの意向でお酒にまつわる豆知識なども描かれています。お酒初心者の方も楽しめるように、食器の模様の意味など記載しています。初心者でも「なるほど!」と興味を持ってもらえるような工夫が満載。当店で是非食文化へ入門を!

牛たん 佐助の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 牛タン
  • 定食
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 藤沢駅 徒歩2分(160m)
江ノ島電鉄線 / 石上駅 徒歩8分(600m)
江ノ島電鉄線 / 柳小路駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京成バス 成田空港〜藤沢駅・辻堂駅・茅ヶ崎駅 藤沢駅 徒歩3分(180m)
南海バス 堺・大阪(なんば)・京都⇔小田原・藤沢・鎌倉 藤沢駅南口 徒歩3分(180m)
江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 40847 藤沢駅北口 徒歩3分(220m)            

          
店名
牛たん 佐助 ぎゅうたん さすけ
予約・問い合わせ
050-5461-3029
オンライン予約
電話番号
0466-27-9369
宴会収容人数
45人
ウェディング・二次会対応
※人数や内容次第で応相談!気軽に電話してください。

席・設備

座席

45席

(座敷・テーブル有り  )

個室
カウンター

(お座敷一体型のコの字カウンター

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
駐車場
なし
たたみ・座敷席
あり :変わった形です。お問い合わせください。
掘りごたつ
なし :お子様連れ歓迎。変わった形のお座敷ございます。
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :ございません。お問い合わせください。
ライブ・ショー
あり
バンド演奏
不可
サービス
テイクアウト可能
携帯電話
docomo

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • ランチ
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • おひとりさまOK
  • PayPayが使える
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題
飲み放題(価格備考)
飲み放題価格1000円〜1999円

更新情報

最初の口コミ
保田 遥
最新の口コミ
Tetsuya Natsuka

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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