香り豊かな保土ヶ谷区・旭区の美味しいそば（蕎麦）20選

【横浜市旭区柏町】 昭和46年から続く街で愛されるお蕎麦屋さん✨ 夫婦で店を始め、既に先代は亡くなられているのだが息子さん2人が立派に継がれて居ます 後継者問題 結構な人気店でも後継者が居なくてお店を畳むなんて声が良く聞かれますよね 特に最近は物価高もあり利益を圧迫している飲食店も多いので しかしながらこちらは立派な息子さん2人が継がれている 京懐石料理店で修行を詰んだ兄と、麻布十番の老舗蕎麦店で約10年の修業を積んだ弟の2人で これはきっと先代ご夫婦が立派な仕事をして子供達に尊敬される 存在だったからこそでしょうね 長期のビジョンで長男と次男で違うお店で修行をしているところを見ると間違いなく親の背中に憧れもあったのでしょう だからこのお店、お蕎麦に限らず全ての料理に於いてレベルが高い この2人のお陰で この日頼んだのは 私 カツ丼ともり蕎麦のセット 妻 ニシン蕎麦 娘 すき焼きうどん シェア うどん生地のピザ お蕎麦は本当に美味しかった 蕎麦粉は時期によって産地を変えているんだとか この新そばの時期の香りの良さ、そして不揃いな太さのお蕎麦が如何にも手打ちで美味しさを引き立ててくれる(^_^)v カツ丼もとろとろの卵にジューシーなお肉、出汁の旨味が凝縮した味付けで堪らない 妻が頼んだニシン蕎麦もこだわりが半端ない 油抜きから骨抜きまで３日間掛けて仕込みを行い、ホロホロに柔らかく煮込んだニシンなんだとか 娘のすき焼きうどんも少し貰ったが良い出汁とすき焼きの旨味、うどんのコシのバランスが素晴らしい うどん生地のピザもガレットよりも食感があり、サクサクモチッとが他には類を見ない感じで美味しい 京懐石料理店で修業をしたお兄さんが、自ら横浜南部市場へ足を運び、その目利きで新鮮な魚介類を仕入れているので刺身も美味しいらしい いや〜、これは夜に一杯やりながら来たら楽しいだろうな(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) とてつもなくポテンシャルが高く大人気なのも納得ですね 敷居は高くないのに美味しいお店 きっとあなたもその実力の虜になると思いますよ(^_^)v

揚げ餅雑煮　1,320円 二俣川で、ランチをいただきます。 というか、二俣川駅からだと歩くと山を越えて、 30分くらいかかります。(^^;; 今日は、愛車のタイヤ交換の合間を使い、コチラ でランチをいただきます。 13時45分入店、先客19人、後客3人。 他店であまり見ない、揚げ餅雑煮をオーダー。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、三つ葉、人参、鶏肉、油揚げ、 もち3個、しめじ。 ねぎ、七味唐辛子を入れていただきます。 蕎麦は、喉越しだけでなく食感が楽しめる。 つゆは、出汁がしっかり効いていますね。 そして、めっちゃ熱々なのがいい。 餅は、外側がトロッと、外はかっちり。 思っていた以上に、蕎麦がおいしかったです。 つゆも完食です。 支払いは、PayPayで。 おいしくいただきました〜 2026年1月11日ランチにて利用　3.30 12℃、晴れ

花巻蕎麦　830円 テレワークの昼休み、いつもはウォーキングに勤しみますが、今日は地元のお店でランチをいただくことにします。(^^) 12時49分入店、先客3人、後客はありません。 先客は、みんな蕎麦をつまみながら、お酒を楽しんでいる様子、羨ましいっすね。 何を注文しようかメニューを見ていると、花巻蕎麦が目に付く。 恥ずかしながら、花巻蕎麦が何たるかを知らず、気になったので注文してみることに。 注文して4分程度で提供。 出てきたのは、かけ蕎麦に刻み海苔が乗ったやつ、勉強になりました。( ..)φ 全粒粉入りの蕎麦、温かいメニューですが程よい食感が感じられるのがいいですね。 かえしの効いたつゆは、ちょっと甘さを感じます。 量は軽め、あっさり完食です。 さ、家に帰って仕事に戻りますか... おいしくいただきました〜 2022年5月26日ランチにて利用　3.17

相鉄線は天王町駅から徒歩3分。 ジャンルで言えば焼き鳥屋さん、ただしオススメのメニューが毎月毎週変わるほど料理にこだわりあり。 今回は ・剣先スルメの沖漬け(ワタの風味はしっかりしながら生臭さは無し) ・ネギ沢山の冷奴(辛みを強めに出す切り方でネギのシャキシャキ感を味わえる、刺激は卵黄でマイルドに、豆腐はしっかりした木綿豆腐でネギ卵黄やごま油に負けない感じで、と色々芸術点の高い逸品) ・油揚げつくね(説明不要笑、大ぶりないなり寿司のサイズで軟骨入りのつくねが入っていて2個で満足感高い) ・芋焼酎は不二才(ザ・芋、クセが強くて旨い) などなど何度行っても楽しめるお食事、お酒は日本酒と焼酎にかなりのこだわりを感じる品揃え、清潔感を感じる店内、お店としての完成度は高いと思います。高級とかじゃなくてバランスが良いって意味でね。 席数はカウンター席ありで20席ちょいくらい、キッチンとフロア各1名で回しているので混雑時にオーダー遅れるのはご愛想、紙タバコ含めて喫煙可なので苦手な方はご注意、です。

カレーそば　1,050円 天王町で、ランチをいただきます。 店構え、暖簾に歴史を感じる、以前から気に なっていたこちらに訪問です。 14時25分訪問、先客11人、後客はありま せん。 蕎麦が食べたかったけど、メニューを見ると、 うどんの記載しかない。 店員に聞くと、蕎麦も問題なくできますと のこと。 カレーそばを、お願いします。 注文して、6分程度で提供です。 色見が寂しいかな〜、七味唐辛子でお化粧し ていただきます。 具材は、玉ねぎと豚肉とシンプル。 カレーは、辛さ控えめ。 トロミがしっかりしているので、蕎麦によく 絡んできます。 蕎麦はやわらかめなので、カレーの重さに負 けそうになります。(^^;; 玉ねぎのシャキシャキ食感、楽しいですね。 つゆも、全部綺麗にいただきました。 お店を出ると、看板が「準備中」になってい ました。 だから、客が入ってこなかったのね。 おいしくいただきました〜 2025年1月12日ランチにて利用　3.26

かき揚げ天そば　500円 二俣川で、朝食をいただきます。 10時5分入店、先客7人、後客10人。 かき揚げ天そばをオーダー。 支払いはPayPay。 唐辛子を入れて、いただきます。 ねぎは、火が通らないようにかき揚げの上に。 蕎麦は相変わらずうまい。 つゆは甘み感じる口当たり。 特有の辛みが残るねぎ。 ピリッと刺激がたまらない。 バラバラになったかき揚げから、染み出す油で 段々味が変わっていく。 おいしくいただきました〜 2026年3月8日朝食にて利用　3.32 8℃、晴れ

【 #横浜東戸塚の夜 地元のお気に入り蕎麦屋で、初うどん！】いつも、大きな海老天が聳え立つ「大名そば」or「将軍そば」ですが、今回は初うどん、冬季限定「味噌煮込みうどん」です！ アツアツな大きな鉄鍋で登場！ 味噌のいい香り、盛りだくさんの春菊、椎茸、舞茸と榎茸、白葱が見えます！その下には大きな豚バラがゴロゴロ(6-7枚ぐらい)、牛蒡や大根、卵、そして、うどんもたっぷりですね〜 汁を一口！ 名古屋の味噌煮込みうどんとは違い、八丁味噌が主役ではありませんが、まろやかで優しい味わいです！うどんはコシの強い讃岐うどんではなく、少し柔らかめの博多うどんぽい、食感です。 何しろ、具材が多く、肉煮込みや木の子煮込みの一品料理を食べている感覚になります。車だったので、これで熱燗でも呑めたら、最高だなぁ〜と妄想(笑) 寒の戻りのような気候、寒い人には、うどんも味噌が合いますね〜 これで、うどんが美味しいことも分かったので、選択肢が広がりました〜 ご馳走様でした！ #寒の戻り日うどんも味噌いい #味噌煮込みうどん #温まろう #地元民に愛される店 #人気の蕎麦屋 #そば処名古屋 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

相鉄線天王町の駅から徒歩約10分、旧東海道沿い、16号を渡ってすぐにあるお洒落なお蕎麦屋さん。地元に詳しい方に教えて頂きました。 初めての来店ですがメニューを見ると、毎月10日、20日、30日は、海老天のサービスセットがあるとの事でこちらのセイロセットをお蕎麦大盛りで頼みました。 地元の人気店、11時半の開店前に3人ほど並んでる。12時には満席に。 蕎麦粉は今は国産の夏蕎麦と秋新蕎麦のブレンド、恐らく機械切りと思われるが、しっかりと捏ねてあるので角が立っていて、コシもある。 夜のメニューは5時から、なかなか良い店を教えてくれた知人に感謝。

【 #横浜保土ヶ谷の夜 老舗の蕎麦屋で一献！】ここは明治19年(136年前で、1886年)に創業し、平成3年(1991年)に、東海道53次の保土ヶ谷宿の外装を再現したという超老舗の蕎麦屋で一献！ 2度目の訪問です！ 先ずは、スーパードライの中瓶！ 「今日の俺、お疲れ様！」と心の中で囁きながら(笑) 女将のお勧めの蕎麦前は、 ■鳥軟骨の唐揚げ コリコリ食感が病みつきなりますね〜ビールのおつまみにはぴったり！ ここで、十四代 本丸！ ■鴨焼きロース 鴨肉、葱、椎茸、牛蒡、紫蘇と若布！ この具沢山はお酒の進む濃い目の味付けですね〜 さて！〆は何にしようか〜 この日は蕎麦屋のかつ丼が久しぶりに食べたくなって！ ■かつ丼とせいろそば 蕎麦屋のかつ丼はどうして美味しいのでしょう？ 出汁の勝利なのでしょうね〜 つゆがたっぷり染みた、かつ、卵と玉葱が絶妙、香りは甘い芳醇な香り、七味を振りかけ！ 今回は蕎麦ではなく、かつ丼の勝ちですね〜 老夫婦が営む蕎麦屋、江戸情緒溢れるお店！ 落ち着きますね〜 ご馳走様でした！ #老舗の蕎麦 #明治19年創業の店 #蕎麦屋のかつ丼 #地元の名店 #136年の歴史 #江戸風の屋敷 #横浜メシ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #宿場町 #東海道五拾三次 #保土ヶ谷宿

お散歩の合間のランチに、大っきな熱々のとり天がのった冷やし蕎麦を食べました♪ とり天の重みで麺が引っ張り出せないので、小皿をもらい、とり天を全部よけて、お蕎麦と薬味をまぜまぜ〜。 とにかく凄いボリューム！(｡>∀<｡) 調子に乗って山菜いなりもたのんじゃったし、食べたかったから、お蕎麦は半分食べてもらいましたー！笑っ 特盛はとり天が8個のって麺もスゴイ量‼️ たくさん食べれる人には嬉しいかも〜！ #冷やしとり天そば

とろろつけ蕎麦990円! ３玉迄無料！ 腰のある麺！少なく見えるけど三玉！ 器が大き過ぎるからそう見えるだけ！ 接客丁寧！

住宅街にある一軒家の1階が店舗でこじんまりした和風のお蕎麦屋です。 メニューを開くたび創作メニューに悩まされ今日は寒かったのでオーソドックスな舞茸蕎麦にしました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 舞茸の下半分が天ぷらになってうえはんぶは素揚げになっていて舞茸の歯ざわりと天ぷらのサクサクがとても良く美味しかった〜 相方は健康志向で納豆蕎麦を注文。 本当はタヌキ蕎麦を食べたかったみたいだけど(笑) お品書きに載って無かったから(>_<;) お品書きに記載されてなくてもお店の方に言えば作ってくれると小さく書いてあった(笑) 天ぷらもやってるから必ずあると思うけど…。 頼めば良かったのに(^∇^) #変わり種のメニューが豊富 #一人ランチ #一人でも気軽に入れる

横浜市のはたちの集いに末娘を送った帰りに、新横浜がかなり混雑していたので、環状2号新保土ヶ谷IC付近の住宅街にあるこちらに寄りました。 外観は古民家風で、駐車場が7台分あり、家族連れも多く人気があります。 天ザル蕎麦1,300円を注文。 天ぷらはサクサク、蕎麦は少し細めで美味しい。 良かったです。

マツコの知らない世界に登場(๑´ڡ`๑)蕎麦屋なのにチャーハンが人気店w ひかりが丘団地内にある激渋大盛り繁盛店だた！ 団地内の蕎麦屋なのに激混み←マジで侮ってたのはここだけのはなし。しかしここに来て気付いたことがある。←前の車かその前の車のときここに来ようとして辿り着けなかった事を思い出した、、今回はナビの精度が上がってて無事に辿り着けました！ 予想の斜め上をいく安くてデカくて美味し〜チャーハン入ってるセットにしたらどえらいボリュームw ←後悔したのはココだけのはなし♪でもなんとかやりきりました✨️蕎麦屋のしっとりめチャーハン必食。もちろん蕎麦も美味しゅうございました❤ごちそうさまでした！

【自宅近くのお店】ランチで｢カツ丼セット｣を注文！何か物足りないので…椎茸天を追加！(^_^;)注文を受けてからの天ぷらを作るようです！(^-^)/ 出来立てアツアツでとても美味しかったですね～(^^)d #カツ丼セット #地元の名店

もつ煮定食」がかなり気になっていて、夕方もあいてたのねー！ もつ煮定食にしないで、海老天蕎麦にしてしまいました！海老は熱くてプリプリ！蕎麦は、細くて美味しいです。 たまには、蕎麦もいいなぁ〜

相鉄線天王町駅の南口から、徒歩５分ぐらい、JRの線路の近くで営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めのの昼食で、利用しました。 天もりの大盛りを、頂きました。¥1,200+120でした。 まずは、蕎麦の盛りが多くて、びっくりします。 ツユは、ほのかに甘味があり、旨味とのバランスが、絶妙でした。 天ぷらも、サックリ揚がっていて、美味でした。 手打ちも選べるようなので、次回は、是非、食べてみたいと思います。 #蕎麦 #手打ち

こんにちは。 ランチいただきました。 天ぷら茶そば 1650円 美味しゅうございました。 #手打ちそば #老舗の蕎麦 #コシのある中細麺 #手打ちそば

洪福寺松原商店街の端の方にある蕎麦屋さん。 マンションの1階にある蕎麦屋さん。 日曜日の11：40分に訪問。 店内は和の雰囲気で、20席くらいと少し狭め。 野菜天ぷら蕎麦1750円の大盛＋250円を注文。 連れはとろろそば1550円。 天ぷらは5種類の野菜、薄めの衣で揚げてありうまい。塩でいただいてくださいとの事でした。 蕎麦は手打ちで少し細め、蕎麦の味が感じられて、かなり美味しい。 デザートの蕎麦プリンも良かった。 素晴らしい蕎麦屋さんでした。

山形に行った時に肉そばを食べ忘れたので、横浜にある山形の肉そばを食べに並んできました。 友人の山形県人からするとゲソ天とワサビが入っている時点で偽物だ!と息巻いていましたが、どうでも良いのです。だって美味しいんだもの。笑 2-3人分を毎回茹でて回してるので割と回転が遅くて並ぶんですが、並ぶ価値ありです。恐ろしい位弾力のある麺の歯応えと、麺つゆっていうより出汁じゃないか？的な梅雨がとてもタイプでした。横浜からアクセス悪いのであまり何度もは行けなそうですが、近くに用がある時はまた行きたい！ ちなみにゲソ天とお揚げを追加して1700円でした。 先日のラーメンの時にも思いましたがすごい時代です...