【 #リモートワークランチ #18 “浜懐石”】ここは横浜保土ヶ谷住宅街に佇む地元の名店！創業時は蕎麦専門店、その後、横浜の四季の食材を活かした創作料理”浜懐石“を志したという。料理と文化のコラボイベントも企画しているらしく、地元民には長く愛されているお店です！ 店の前に駐車スペースがあると思いきや、少し停車していると、店から女将さんらしき方が声がけしてくれて案内、住宅街の中に忽然と現れてた5台停まれる駐車場ありました。自宅からは車で10分のロケーションで、便利なロケーションですね〜 生花も飾ってあり、小綺麗で清潔感のある店内、カウンター席に座りました。 3種の定番ランチメニューから「刺身旬菜」(1,500円、刺身3点と付け合わせ2点)を注文！ そば or うどん(温 or 冷)が全メニューに付くとのことで、そば(冷)を！ 大女将さんが話好きで、「どこにお住まい？」「今日は仕事は？」という具合に世間話をしつつ、10分程度で着膳！ 刺し盛りは3点ではなく、4点盛りで、鮪、小肌、烏賊と鯵、小鉢は卯の花、鮪の甘露煮と筍の山椒、ゆかりのかかった炊き立てご飯、お漬物。続いて、冷やしそば！ 丁寧な仕事ぶりで、一品一品満足のいく味わいです。 何と！ 最後には野菜で作ったデザート、この日は谷中生姜のゼリーをメインに、餡子や柚子蜂蜜煮と、コーヒーですね〜 ゆっくり、ゆったりのリモートワークランチになりました！ 午後の会議に間に合うかなぁ？(笑) ご馳走様でした！ #“浜懐石” #地元民に愛される店 #野菜のデザート自慢 #食事と文化の交流の場 #ゆったりと流れる時間と寛げる空間 #浜懐石つねとら #リモートワークランチ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ
