更新日:2023年04月05日
何から何まで拘る「浜の釣り師」加藤オーナーシェフの店
▼毎週店主自ら釣り上げ神経締めで下処理した釣魚でつくる南イタリア(カラブリア)の料理が頂けるのが名物となっているお店▼ところが今日は荒天で釣魚ナシ^ ^ こんなときは、シェフは市場から仕入れるので、いつもと…
飲み友とジビエ料理(ウサギ)を楽しみに希望ヶ丘のAsianbarへ♬*゜ 一週間前からオーナーさんと連絡を取っていたけど 大雪で入荷しないかもと…。 やっぱり入荷待ち状態でした(T^T) 天候などの自然災害は仕方ない(゚ー゚)…
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