あざみ野駅の日本料理7選〜名店から穴場まで〜

三月に初めて伺って、 鮎の塩焼きが美味しいこの季節今回が二度目です。 ご主人一人での手間と工夫と心を感じさせてくれます。決して食通でもグルメでもない僕ですが美味しいです。 そのご主人の仕事ぶりをよく理解されて接客されてる女将さんも、どのテーブルにも満遍なく対応されるので、その塩梅も心地良いです。 どのテーブルからも一品一品への満足の笑い声が聞こえて来るそんな小さなお店です。 これからも年に何回か旬のご馳走をいただきに行くと思います。

田園都市線あざみ野駅から徒歩数分のところにある和食屋さんです。お客様との会食で利用しました。私が学生時代だったころ、田園都市線を舞台にしたドラマがあったような気がしますが、田園都市線沿線の駅を降りたのは初めてでした。なんだか品の良さを感じたんは私の先入観からでしょうか(^o^)/ いただいたのは、和食コースで、ハイボール・焼酎・日本酒等が飲める「プレミアム飲み放題」を付けました。お刺身・野菜・焼き魚中心の料理は、胃に優しくて身体が喜びますね。歳を重ねるごとに感じるようになりました〜 最後は美味しい炊き込みご飯がでてきましたが、それまでにお腹いっぱいになっていたので、お店の方にお願いして「おにぎり」をお土産に作ってもらいました。翌日の朝ごはんに美味しくいただきました、有難うございました(^o^)/

あざみ野駅から徒歩3分。住宅地のなかに佇む一軒家風のまぐろ丼屋さん。メニューは土曜日限定の本鮪丼、随時提供いただけるインドまぐろ丼がメイン。今日はインドまぐろ丼（赤身、中トロ、大トロ、帆立）の４種盛り：1600円）をいただきました。インド鮪特有の甘味と旨味、本鮪ほど強く感じない程よい酸味が感じられ美味しくいただきました。アオサのお味噌汁も美味しかったです。ご馳走さまでした。駐車場は店側に二台、店前の駐車場に一台有り。

出掛けた帰りに夕食で伺いました。昔は街に必ずあった家族経営の和食屋さんです。軽くビールを飲んで、天ぷら定食をいただきました。とても落ち着く味付けで、非常にリラックスできます。ランチもとてもおすすめのお店です。

何年か前、湯葉が好きだと言ったら知り合いが連れて来てくれたあざみ野にあるお店、すっかり場所も忘れていたのですが、先日このお店の前を通りがかり「ここだ！」と思い出した。その時食べた「湯葉丼」の味を思い出し急に食べたくなってお伺いしてみた。 しかし、玄関前のメニューには湯葉丼はない・・・。 玄関を開け大将に「すいません湯葉ってまだやってますか？」 と問いかけたら大将が「湯葉丼ですか？やってますよ！」と快く迎え入れてくれた！ 出てきたどんぶりはとっても美しかった。 「これだ！」 思わず笑みがこぼれてしまう.... 厚めのふわとろな湯葉にやさしいあんがかかっている。 その上には、黄金に輝く雲丹だ！ おろし山葵を添えて口にほおばると、香り良い湯葉の柔らかさにやさしいお出汁のあんの香り、ツンとくる山葵が効いているが旨み溢れる雲丹の甘みが負けていない。 素晴らしいバランスで口の中に広がる至福なひととき。 日本人に生まれてきて良かったと唸らせる一品です！ #湯葉丼

こんなところに、こんなに美味しい和食屋さんがあったなんて、と思えたお店。(^^) 鹿児島県枕崎産の鰹節と北海道産の昆布をたっぷりと使って出汁を取られているとのことで、その出汁がたっぷり、でも素材のおいしさを邪魔せず引き出してくれているその絶妙なバランスが素晴らしい❗️ 頂いたのは「地獄炊き」というランチメニュー。 長崎五島の名物、アゴ出汁スープで頂く五島うどんと天麩羅セットです。 薬味として、卵黄、鰹節、青葱、胡麻、生姜があり、それをスープに入れてうどんと絡めて食べるもよし、天麩羅につけて食べるもよし、天麩羅も、うどん用のスープにつけて食べてもよし、自分の好みの食べ方で好きな様にアレンジしながら美味しい素材を頂きます。 このうどんのスープ、本当に美味しい。 黄金色のスープは、味は濃くないのに、アゴ出汁が凄いのか、兎に角味が薄いとは感じない、旨みが凄いんです❗️ 私はそこに鰹節、胡麻、青葱、生姜の半分を入れて、うどんと一緒に頂きます。 天麩羅も素材自体が良いのだと思いますが、野菜の天ぷらやかき揚げが美味しい。 カリッとした食感が良かったので、うどんのつゆにはつけず、塩か大根おろしに醤油を垂らして、それを天麩羅に乗せながら食べました。 残った半分の生姜を、海老天麩羅につけて頂きました。 冬はフグ、夏は鱧を使った料理を出されるそう。 今はフグ料理が揃っていて、私が大好きなフグの唐揚げが一品メニューであった‼️ 今度上さんも連れてきて、ランチメニューと一緒に頼んで、2人で分けながらフグの唐揚げを食べよう。 フグ料理は3月までだとの事で、近く再訪問しなくては。

2024年4月ランチで利用 久々に利用 この日は、穴子の一本天麩羅とおでん出汁茶漬け御膳をオーダー 穴子の天麩羅はサクサクで穴子のみが甘くやわらかし おでんは、竹輪、はんぺん、蒟蒻、ゆで卵、大根、ワカメが入る おでん出汁、茶漬け出汁が体に染みてくる 茶飯はホクホクでちょうど良し 至福の時間なり ご馳走様