更新日:2024年05月02日
最近、長津田を通ると行列があるので 気になっていましたが、ラーメン屋さんでした。 調べてみると一条流がんこラーメンの分店 "十人十色" さん 営業が木曜・金曜・土曜の昼のみなので なかなかハードル高い(^^;) 木曜日の11時25分着で、10番目 店内5席しかないのですが、30分待ちで 入れました。 注文したのは塩ラーメン+ワンタン スープは透明なクリーム色なので 間違いなく鶏スープと思っていたら違う⁉️ 数年前にうかがった新宿の麺屋・海神のような お魚系の味(^O^) とってもマイルドで優しいスープです。 魚の香りはしないけど、多分、魚系 味はがんこ(しょっぱい)→中間→マイルド とのことで、私は中間をお願いしました。 でも、かなりマイルドで次回はがんこに しようと思いました。 青唐辛子を刻んだものでさっぱりと 味変できます。麺屋・海神でも柚子胡椒で 味変してとても美味しかった記憶あり 優しいお味のラーメン❤️ とても美味しかったです*\(^o^)/*
隠し味の柚子が効いている、ボリューム満点の家系ラーメン屋
塩豚骨ラーメンをオーダーする人が多いようですが黒豚とんこつラーメンの硬め、海苔トッピングを頼みました。家系ラーメンは基本美味しいですが、トロトロしすぎな印象でした。美味しいしお客さんも多くて良い店だと思います。 #横浜 #長津田
長津田駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【ホームセンターのフードコート】 ⚓️2024.4/10⚓️ #長崎らーめん•西海製麺所 #スーパービバホーム長津田店 ムッシュとスーパービバホームで売っている「アズマジック」製品を購入したくて… いつものことですがムッシュが 『ラーメン食べようぜぇ〜』って事で #味噌ラーメン と #醤油ラーメン 普通に美味しいラーメンでした 長崎✨ってワードには惹かれたけど…
中華蕎麦740円!特製トッピング250円! 10周年にて今年全リニューアルしたみたいです。 ガツンと来るわけではないがしっかり感じ煮干の節にキレのある醤油ベースのスープ!旨い! 麺は中太超ちぢれ麺! ネギ、メンマが良…
家系ラーメンの王道を行く、横浜市にあるラーメン屋さん
スペシャル塩豚骨ラーメン1300円!細麺! 茎ワカメ、キャベツ、海苔、ほうれん草、チャーシュー、味玉! 物価上昇によりも白髪ネギからキャベツに変更したそうです。 乳化した豚骨スープはあっさりで癖の無いスープ!
ネギ入れ放題、麺の硬さや背油の量も選べるうれしいラーメン店
あご煮干醤油ラーメン味玉1265円! 期間限定のこちら、ほとんど煮干の風味が感じず! 出汁と醤油タレのスープ! 卓上タブレットで注文式!麺、油、味、トッピングをタブレットで割りと自分好みに出来るのは良いような?減らした所で割引になるわけではないので、なんだかなー?
▪️牛テールラーメン・880円 向かいのスーパーに買い出しに来ていて「牛テールラーメン」のノボリが気になっていたお店。 平日12:20頃、一人で訪問。 先客2人・・・ 牛テールラーメンを注文。 あら、直ぐに出て来た。 ちょっと早くないかい!? 牛テールスープは程よく美味しい。 チャーシュー代わりの「茹でタン?」もわやらかくて良きですな。 平打ち麺を一口。 ・・・。 なんだこれ!? 蒸し麺か茹で麺みたい… コシが全くなくて、ねちょ〜っとした麺。 これはなぁ〜・・・(・・;) 麺以外は普通に美味しいのでちょっと勿体無い。 帰りにお店の方に聞いてみたが「生麺」だと言ってました。 もしそうなら茹で置きかぬるいお湯で茹でない限りこうはならないと思いますけどね。 それしか考えられないんですけど・・・。 是非とも改良を!
昔ながらの中華屋さん、支那そば風の中華そばやパラパラの炒飯が絶品
■中華丼、ラーメンセット・1020円 なんともシンプルなラーメンと中華丼。 昔ながらの中華屋さんです。 なかなか珍しい黒いラーメン丼。 にシンプルなラーメンが映えますね! 中華丼はご飯少なめミニ丼ですかね〜!? でも具材たっぷりでご飯足りないんですけど〜 (^_^;) ご飯大盛りってできるんですかね〜(笑) 今度聞いてみようっと。
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