更新日:2024年05月18日
とんこつ嫌いでもハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
豚骨ラーメン 東京、神奈川に数店舗経営の豚骨ラーメンのお店。 福岡県久留米市出身の総料理長 フレンチ他、数々の経験を経て、ラーメン業界に転身したそう。 以前より行きたいと思いながら初訪問 色々気になる…
濃厚な味噌ラーメンが食べたい!たまプラーザ駅近くのラーメン屋
【ラーメン県巡り151・札幌味噌系】 北海道各地のラーメン(札幌味噌・旭川醤油・函館塩)が楽しめるお店。家族で初めて機会があって訪問しました。やっぱり北海道ラーメンと言ったら札幌味噌ですよねと言うことで…
江田駅徒歩4分、魚介とんこつの家系ラーメンのお店
豚骨醤油をうたっているが、鶏ガラが入っているためか、醤油がきつくないためか、まことに優しくてファミリー層にも受け入れられるスープである。また中太のツルツル麵も柔らかで、お子様にも受け入れられるようだ…
のりネギちゃったま最高! 神奈川で展開している大桜 癖になる味で定期的に訪問してます。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量も調整できます。 お腹が減っているときは麺の量か、餃子で調整してますが、サイドの小丼ぶ…
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